【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給30万円〜45万円
試用期間：3ヵ月
〇交通費支給
〇昇給あり（年1回7月）
〇賞与年2回（夏冬）
〇決算賞与あり
〇成長支援費あり
ボーナス・賞与あり／昇給あり
経験者歓迎
シフト制（実働4〜8時間／週40時間労働）
（1）5：00～14：00
（2）10：00～19：00
（3）12：00～21：00
（4）14：00～23：00
休憩は6時間以上法定通り付与
終電考慮／フルタイム歓迎
シフト制
4週6休 または 週休2日制
特別休暇
〇社会保険完備
〇交通費支給
〇昇給あり（年1回7月）
〇賞与年2回（夏冬）
〇決算賞与あり
〇成長支援費あり
〇制服貸与
〇車通勤可
〇社員割引あり
〇研修、社内イベントあり（食事会、技能五輪出場、繁盛店視察ツアーなど）
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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あなたの経験を活かし、経営スキルを磨きませんか？
最大8連休も可能で、プライベートも大切にできます◎
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- 仕事内容 -
店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。
当店は「朝の宿泊客向け朝食バイキング」と「夜の1日1組限定・完全貸切宴会（企業宴会・コンベンション・懇親会）」を軸としたレストランです。
◆朝食バイキングのホール運用・接客管理
ホテルご宿泊のお客様をスムーズにお迎えするための配膳・案内・接客、ホールスタッフの指揮を行ないます。
◆貸切宴会・パーティーの打合せ・会場設営
夜の宴会・イベントに向けて、主催者様との事前打合せ（人数・予算・タイムスケジュール・マイクやプロジェクター等の備品手配など）を行ないます。お客様のご要望（会議、セミナー、パーティーなど）に合わせて、会場のテーブルレイアウトや空間づくりをトータルでディレクションします。
◆当日のイベント進行管理・接客対応
宴会当日は全体をコントロールし、お料理やドリンクの提供タイミングをキッチンと連携しながら、最高の空間と時間を提供します。
◆店舗経営・マネジメント業務
売上・人件費の管理、シフト作成・労務管理、アルバイトスタッフの採用・育成、宴会プランの企画営業やマーケティングなど、店舗経営に必要なすべてのスキルを身につけていただきます。
- 当社で働く3つの魅力 -
《1》月給30万円～！頑張りを正当に評価します
あなたの経験やスキルに見合うよう、月給30万円～45万円からのスタートです。
さらに、日々の頑張りは昇給や年1回の賞与でしっかりと給与に反映します。
高いモチベーションを維持しながら、キャリアアップを目指せる環境です。
《2》最大8連休も可能！選べる休日制度
働き方は「4週6休」または「週休2日制」からご自身で選択可能です。
年に6日間の特別休暇もあり、公休と合わせて最大8連休の取得もできます。
仕事に全力で打ち込むためにも、プライベートの充実は欠かせません。
オンとオフのメリハリをつけて、あなたらしい働き方を実現してください！
《3》イベント企画・会場ディレクションのノウハウが身につく
単なる飲食店にとどまらず、会議から懇親会への転換、パーティー演出、音響・備品セッティングなど、多種多様なビジネスイベントのプロデューススキルが手に入ります。
他にはない「イベント×食」の専門性が身につくため、キャリアの幅が格段に広がります。
- こんな方にピッタリです -
・飲食店での接客・店舗運営経験を次のステップに活かしたい方
・ホテル、ブライダル、宴会場、イベント会社などでの接客・運営経験がある方
・お客様を喜ばせることに情熱を注げる方
・自分のアイデアや個性を発揮して活躍したい方
- 最後までお読みいただきありがとうございます-
お客様に最高の感動をお届けするため、あなたの力をお貸しください。
個性と情熱を存分に発揮できる場所が、ここにあります。
あなたと一緒に働ける日を、心から楽しみにしています！
テーブルマナー／店舗運営
客単価：5000円〜7000円
席数：75席〜100席
喫煙：喫煙室あり
定休日：なし
運営：株式会社能登つ猛進
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金沢駅徒歩5分！ホテル内の貸切レストランで働きませんか？
お客様の特別な一日を演出する、イベント運営のお仕事です！
1日1組限定だからこそ、丁寧なサービスが実現できます◎
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- 『ビュッフェまれ』のご紹介 -
金沢駅兼六園口から徒歩わずか5分。
『ホテルマイステイズ金沢キャッスル』内にある、貸切ビュッフェレストランがあなたの職場です。
朝はご宿泊のお客様に朝食バイキングをご提供しています。
そして夜は「1日1組限定」の完全貸切宴会場へと姿を変える、ユニークな運営スタイルが特徴。
企業様の宴会やコンベンション、セミナーの打ち上げなど、様々なシーンでご利用いただいています。
特に、会議やセミナーの後にそのまま懇親会を開ける「会議＋懇親会」プランが人気です。
お客様の大切なビジネスシーンを、トータルでサポートするやりがいのあるお仕事ですよ。
- 金沢の味覚で彩るビュッフェ料理 -
お料理は、和と洋の美味をとりそろえたビュッフェスタイルでご提供します。
目にも鮮やかな舟盛や、金沢らしい蟹面おでんといった華やかな一品もご用意。
お客様の特別な時間を、美味しい料理でさらに盛り上げています。
すべての宴会コースには、90分の飲み放題が含まれているのも嬉しいポイント。
お客様が心からパーティーを楽しめるよう、心のこもったおもてなしをお願いしますね。
- 自由な発想で創り上げる特別な空間 -
店内は白と木目を基調としており、ナチュラルで広々とした開放感が魅力です。
最大で80名様まで収容可能で、20名様から完全貸切にてご利用いただけます。
この空間の最大の特徴は、レイアウトを自由に変更できること。
会議、イベント、パーティーなど、お客様の用途やニーズに合わせて最適な会場を設営します。
あなたのアイデアが、お客様の最高の思い出を創るきっかけになるかもしれません！
- チームで創り上げる達成感 -
1日に1組のお客様に集中できる環境です。
だからこそ、スタッフ一人ひとりがお客様のほうをしっかりと向き、丁寧なサービスを提供できます。
「お客様のイベントを成功させたい！」という想いを共有する仲間たちです。
チームで一丸となって特別な空間を創り上げる、大きな達成感を味わうことができますよ。
＼ 『ビュッフェまれ』で働く3つの魅力 ／
・貸切専門だからこそ、イベント設営やパーティー運営のスキルが身につく！
・会議やセミナーなど、多種多様なイベント運営のノウハウを実践的に学べる！
・1日1組のお客様に集中し、チームで最高の空間を創り上げるやりがいがある！
- 未来の仲間へメッセージ -
当店は、お客様にとって大切なビジネスや交流の場面でご利用いただく特別な場所です。
単なる食事の提供だけでなく、その場にいるすべての方が満足できる空間づくりが私たちの使命。
お客様一人ひとりのご要望に耳を傾け、最高の思い出となる一日を一緒に演出していきませんか？
イベントの企画や運営に興味がある方なら、きっと大きなやりがいを感じられるはずです。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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