【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜42万円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定
※固定残業代45時間分・4.8万〜6万円を含む（超過分は別途支給）
※試用期間あり（1カ月／同条件）
└経験・スキルにより期間は面接時に相談のうえ決定
◆賞与あり（業績による）
◆昇給あり
└随時・社内評価制度あり
└年2回・個人能力に応じて
★勤務先は希望に応じます！
└系列店（近隣・東京）で勤務することも可能です◎
◆料理長経験者大歓迎！
◆和食の経験者は優遇◎
◆異業態からの転職も歓迎！
└経験ジャンルは問わず、お待ちしています♪
◆未経験者OK
└「この業界で長く働きたい！」という意欲のある方
※学歴不問・資格不問
9:00〜23:00
※シフト制・実働8時間・休憩1時間
※平均所定労働時間：173時間／月
月7日休み（シフト制）
※定休日：日曜日・祝日
※毎月2回勤務日希望を出せます！
◆有給休暇あり（社内規定に準ずる）
◆年末年始休暇
◆産休・育休
◆慶弔休暇
シフト制なので、家族とのお出かけ・子どもの学校行事・友人との旅行などもお気軽に！
「働く・休む」のバランスを取って働けます◎
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆社員割引・従業員割引あり
◆定期健康診断（年1回）
◆制服貸与
◆通勤関連
└車・バイク・自転車通勤可（駐車場はご自身でご準備ください）
◆キャリア支援
└独立支援制度あり（雇用3～5年）
└フランチャイズ制度あり（資金援助・物件取得等）
◆髪型自由・ピアスOK
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ピアスOK
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【独立支援あり】資金援助・物件取得まで徹底サポート◎
うどん居酒屋『ひな香』が調理の「中心メンバー」を募集！
日曜定休でメリハリをつけながら、店舗運営ノウハウを学べます
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
【 仕事内容 】
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せいたします。
具体的には、食材の仕込みや調理、盛り付けなどをお願いします。
あなたの調理経験を活かして、お客様を笑顔にしてください。
和食やうどんの調理スキルを存分に発揮できる環境です。
ゆくゆくは、お店の中心メンバーとして活躍してくれることを期待しています。
＝■： 『ひな香』で働く魅力 ：■＝
《1》こだわりの自家製麺と名物料理に関われる
コシが自慢の自家製麺でつくるうどんが、当店の看板メニュー！
ほかにも、香川名物の骨付き鳥を中心とした、鳥料理にも携わることができます◎
昼と夜でメニューやスタイルが変わるのが特徴。
ランチタイムは、近隣にお勤めの方々で満席になるほどの賑わいを見せます。
多くのお客様に選ばれる人気店のため、大きなやりがいを感じながら働ける環境です！
《2》充実のキャリア支援！将来の独立を強力にサポート
飲食店での調理経験がある方は大歓迎！
メニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、店舗運営のノウハウを働きながらじっくり学べます。
雇用3～5年を想定した独立支援制度のほか、資金援助や物件取得等を含むフランチャイズ制度を完備。
「自分のお店を持ちたい！」という、あなたの夢や挑戦を応援します！
《3》日曜定休◎仕事も「自分時間」も充実させよう
「良い仕事は、充実したプライベートから生まれる」と考えています。
当店は毎週日曜日と祝日が定休日。
飲食店では珍しくお休みが固定されているため、予定が非常に立てやすいのが自慢です。
仕事と私生活のバランスを大切にしながら、無理なく長く活躍してください。
＝■： こんな方を歓迎します ：■＝
◆これまでの調理経験を新しいお店で活かしたい方
◆和食や居酒屋料理のスキルを磨きたい方
◆うどんの調理に興味や関心がある方
◆チームワークを大切にできる方
◆将来、自分のお店を持ちたい方
【 メッセージ 】
『ひな香』は、昼は自家製麺の讃岐うどん店、夜は骨付き鳥などの鳥料理居酒屋として営業しています。
ランチ時には12時過ぎに満席になるなど、多くのお客様にご愛顧いただいているお店です。
私たちと一緒に厨房や店舗を盛り上げていきませんか？
あなたからのご応募をお待ちしております！
包丁さばき／製麺／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日
運営：株式会社ソアラダイニング
オープン日：2021年04月21日
日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼飲食経験を活かしてステップアップ！／
勾当台公園駅すぐの人気店『ひな香』
手厚い独立支援で料理人として挑戦できる環境です！
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::―― 昼と夜で2つの顔を持つ人気店！うどん居酒屋『ひな香』 ――::
勾当台公園駅から歩いて4分の場所にある『ひな香』。
オープンから2026年で6年目を迎える、讃岐うどんと鳥料理のお店です！
お昼の時間帯には、近隣にお勤めの方々で12時過ぎに満席になるほどの人気ぶり♪
ランチとディナーでメニューがガラッと変わる、“2つの魅力”を持った飲食店です◎
店内には、プライベートな時間をゆったりと過ごせる個室空間を完備しています。
落ち着いた雰囲気の中で、少人数でのご宴会から賑やかな集まりまで…
幅広い用途に対応できるのが当店の強みです。
::―― 自家製麺と本格鳥料理！培ってきた調理スキルが活きる舞台 ――::
ランチタイムのメインは、なんといっても讃岐うどんと天ぷら！
つるつるとしたのどごしと、しっかりとしたコシが自慢の自家製麺を提供しています☆
夜は一転！ジューシーな「骨付き鶏肉汁焼き」をはじめとする、絶品鳥料理を提供する居酒屋にチェンジ！
岩手県産いわい鶏のひな鳥や、竹鶏ファームのおや鳥など
こだわりの厳選食材を、丁寧に仕込んで丸ごと一本焼き上げています！
昼と夜でまったく異なる美味しさを提供しているのが特徴です♪
／
『ひな香』で、一緒に働きませんか？
～ 働くスタッフの雰囲気と職場環境について ～
＼
＝＝ お客様からスタッフになった人も！ ＝＝
当店では「美味しいものが好き」「人と接するのが好き」という仲間が活躍中。
もともとお店のファンだったお客様が、スタッフとして働き始めたこともあります…！
忙しいランチ営業の後は、みんなでワイワイ楽しくまかないを食べるのが日課♪
チームワークを大切にする職場なので、周りと協力しながら仕事を進められる方が揃っています◎
＝＝ 仕事もプライベートも充実できる環境 ＝＝
スタッフには仕事だけでなく、自分の時間も充実させてほしいと考えています☆
日曜日・祝日定休に加え、お休みはシフト制。毎月2回勤務日の希望を出すことが可能！
「家族と出掛けたい」「子供の学校行事がある」「友人と旅行に行きたい」などの相談も大歓迎です◎
人と人をつなぐ場所として、働くスタッフの人生も豊かにしたいと願っています♪
＝＝ 独立や新業態・東京進出も！ ＝＝
調理や飲食店での経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です！
将来独立したいという夢がある方や、人を育てることに挑戦したい方も全力でサポートいたします！
また、ご希望があれば近隣の系列店（メキシカンや貝料理）のお店で働くことも可能◎
東京・神楽坂にイタリアンのお店が新規オープンしたので、上京して働くチャンスもありますよ♪
～・【 求職者の皆様へのメッセージ 】・～
培ってきた「経験」を武器に、次のステージへ――
あなたの技術と想いを、ここでさらに磨きませんか？
ランチタイムは満席になるほどの賑わい、ディナーはこだわりの鳥料理で魅了する『ひな香』。
（ランチに働けるアルバイトさん、とくに募集中です！）
「ここで働いてよかった」と思える未来を、ぜひ一緒に作っていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！
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