東尾久三丁目というまちは、決して派手な場所ではありません。
駅前に大きな商業施設があるわけでもなく、人通りが絶えない繁華街でもありません。都電荒川線がゆっくり走り、古くから住む方たちが挨拶を交わしながら暮らしている、静かな住宅街です。だからこそ私たちは、このまちで店を営む意味があると思っています。
今回募集するのは、東尾久三丁目店の“アルバイト運営リーダー”のようなポジションです。といっても、「店長のようにすべてを背負う仕事」ではありません。社員が運営全体の責任を持ちながら、日々のお店の空気づくりや接客、料理、営業の時間を、一緒に支えてくれる存在を求めています。
仕事内容は、接客・簡単な調理・仕込み・片付けなど、飲食店運営全般です。小さなお店なので、一人でお店を回す時間帯もあります。ですが、それは“孤独”という意味ではなく、自分らしい接客や空気感を、そのまま店に反映できるということでもあります。常連さんと自然に会話したり、「今日は寒いですね」と声を掛けたり、いつもの定食を少し丁寧に盛り付けたり。そんな小さな積み重ねが、この店の魅力になります。
これまで東尾久三丁目店はラーメンを中心に営業してきましたが、これからリニューアルを予定しています。都電テーブルらしく、“毎日食べたくなる定食”を大切にしながら、この町に合った店を改めて育てていきたいと考えています。炊きたての白いご飯、ちゃんと出汁をとったお味噌汁。毎日の食卓に当たり前に並ぶものを、ちゃんと美味しく届けること。その当たり前を大切にできる人と、一緒に店をつくっていきたいと思っています。
また、地域との距離が近い店だからこそ、「何か面白いことやってみようか」というアイデアも歓迎しています。商店街の人と小さなイベントをやったり、地域の子ども向け企画を考えたり、お客様との会話から新しい定食が生まれたり。大げさな“地域活性”ではなく、この店が少しずつ町の日常を明るくしていく。そんな感覚です。
時給は2,000円。アルバイトリーダー。
それは単純に「忙しいから高時給」という意味ではありません。
この店の空気をつくる人として、あなたの存在に価値があると、本気で思っているからです。
アルバイト、社員関わらず、その人次第で、お店の看板として光り輝くものと思っています。
そして、その責任の中で、自分らしさに磨きこみがかかるのだと思います。
“自分の店みたい”に、でも気負いすぎずに。
この”まち”の食卓を、一緒に育てていきませんか。
今回の募集で来てほしいのは、“飲食が好きな人”もしくは、"このまちが好きな人”です。
でもそれは、「有名店で修行したい」とか、「いつか大きな店を持ちたい」というタイプだけではありません。
むしろ私たちが一緒に働きたいのは、
「小さな店の空気が好き」
「常連さんとの距離感が好き」
「料理や接客を、もっと自然体でやりたい」
そんな感覚を持っている人です。
飲食経験は歓迎しています。居酒屋、カフェ、定食屋、ラーメン屋などジャンルは問いません。特に、「大型店でただ回すことに少し疲れてしまった」「もっとお客様の顔が見える場所で働きたい」と感じている人には、きっと合うと思います。
ただ、今回は“店長募集”ではありません。”アルバイトリーダー”として、お店の経営は社員に任せながら、お店の運営、切り盛りは全てお任せし、お店の顔として、売上も含め責任を持って対応いただける方にお願いしたいと考えています。
アルバイトとして、気負いすぎずに、自分らしく働いてほしいと思っています。もちろん、お店を開ける以上、接客や料理には責任感を持って向き合ってほしい。でも、「全部を背負わなきゃいけない」という働き方ではありません。社員がちゃんと支えますし、一緒に相談しながら店をつくっていきます。
この仕事に向いているのは、派手な企画を考える人よりも、まず「今日の営業をちゃんといい時間にしたい」と思える人です。例えば、ご飯を美味しく炊くこと。お味噌汁の味を丁寧に整えること。お客様に自然な笑顔で「いってらっしゃい」と言えること。そういう日々の積み重ねに、価値を感じられる人を歓迎します。
特に、東尾久三丁目で育った方、このまちに住んでいる方、このエリアの空気感が好きな方には、ぜひ来ていただきたいと思っています。このまちを知っている人だからこそ出せる接客や空気があります。「あのお店、感じいいよね」「なんか落ち着くよね」と言われる店を、一緒につくっていきたいのです。
こんな方を歓迎します。
・地域密着の小さな店が好き
・料理と接客、どちらも好き
・自然体で働ける職場を探している
・常連さんとの関係づくりが好き
・下町や住宅街の空気感が好き
・“自分の色”を少し出しながら働きたい
東尾久三丁目という”まち”で、
今日もちゃんと灯りがついている店。
そんな場所を、一緒に育ててくれる方をお待ちしています。
勤務時間10：00～22：00 ※シフト制
原則週5日以上、フルタイムでの出勤が可能な、アルバイトリーダーとしてのポジションで募集しています。
ただし、ランチタイムだけ、ディナータイムだけ、など生活の制約がある場合も、その時間帯をお任せできる方であれば、検討することが可能です。
また、日数・時間数は少なくとも、時給2000円のアルバイトリーダーに見合った、成果や品質を提供できるという自信がおありの方には、是非お会いしたいと考えています。
契約更新期間：1年
週休2日制・シフト制
年間長期休暇取得も可能。連続5日間の休暇取得実績あり。
都電荒川線 東尾久三丁目駅 徒歩1分 ／日暮里舎人ライナー 熊野前駅 徒歩5分／東京メトロ 町屋駅 徒歩12分／京成線 町屋駅 徒歩12分
基本給：時給 2000円 〜 2500円
給与は評価・実績に応じて、即UPすることも可能です。歩合制でお店の売上にコミットすることで、稼ぐこともできます。
【福利厚生】
交通費支給
社会保険完備
アットホームな雰囲気で上下関係の隔たりもなく、自由に意見を交換し合える職場風土です。お店はワンオペで回すことができるサイズ感のため、一人でのびのびと働くこともできる環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
書類選考
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面接１～2回
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店舗見学や体験入店など、話し合いの中で双方が納得いく決断の仕方を進めます
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内定・入社
