✅職場はこだわりのデザイナーズホテル
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当社が運営するHOTEL K5は銀行をリノベーションして誕生しました。
「都市における自然との共存」をテーマに、ストックホルムを拠点とする3人の建築家率いるデザインチームがインテリア＆プロダクトデザインを手掛けています。
木々をふんだんに使用した洗練された空間作りに定評があり、海外からのお客様を中心に連泊される方も多いのが特徴です。
宿泊ゲストは海外からのお客様が多く、数日間滞在される方も少なくありません。
単に宿泊の場としてではなく、街の魅力や文化も含めて体験していただくことを大切にしています。
✅具体的なお仕事は…
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・カクテルメイク、ドリンク提供
・接客、ゲストとのコミュニケーション（海外ゲストもお近くにお勤めの常連様もいらっしゃいます）
・スタッフマネジメント
・メニューの提案、開発
・在庫管理、発注業務
・開店／閉店作業
・売上管理（日次／月次の数値確認・報告）
・棚卸業務（月次）
・原価管理、ロス管理
・イベントやPOP-UPの企画、提案、実施
・外部とのコラボレーション企画
・SNSや現場を通じた発信
状況に応じて、ホテルやカフェとの連携が発生することもあります。
✅あなたにお任せしたいのは…
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1人で営業を回す場面が多いため、
ドリンクのクオリティだけでなく、接客や空間づくり、数値管理まで含めて、
バー全体を見ていただくポジションです。
また、日々の営業に加えて、
イベントや企画、発信を通して場の魅力をつくっていく役割も担っていただきます。
裁量は大きく、まるで自分のお店を持ったかのようにやりがいもばっちりです。
決められたオペレーションだけでなく、状況に応じて柔軟に動ける方をお待ちしております。
【必須条件】
・バーテンダー業界経験者(年数不問)
・飲食業界マネジメント経験
・日常会話レベルの英語スキル
・日本語での円滑なコミュニケーション
(日本語以外が母語の方は日本語でのビジネス会話ができる方)
・PCスキル(Word,Excel,Powerpoint,Spreadsheet)
【下記のような方は大歓迎◎】
・街やコミュニティを共に創る意欲がある
・マニュアルではなくオリジナリティとクリエイティビティを持ってゲストと向き合える
・ゼロから物事を築くことが好き
・新しいホテルカルチャーをここから創るという意欲がある
・チームワークを大切にできる
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
下記時間で実働8時間
▼日～木
14:00-23:00 (L.O. 22:30)
▼金・土
15:00-24:00 (L.O. 23:30)
完全週休2日制
｢茅場町駅｣から徒歩5分
基本給：月給 30万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
3ヶ月に1度の面談を実施し、業務の振り返りや今後の方向性を確認しています。
成果だけでなく、日々の姿勢やチームへの関わり方も含めて評価し、昇給や役割に反映されます。
【福利厚生】
＊交通費実費支給(月額50,000円以内)
＊制服一部支給
＊産休・育休制度
＊ボーナス (会社・個人の実績に応じて支給額の変動有)
＊就労VISAサポート
＊関連会社宿泊/テナント利用割引
＊特別経費サポート
＊特別休暇サポート
＊昇給有
＊髪色・ピアス・ネイルok(華美不可)
＊鍵付きロッカー・冷蔵庫付き休憩室完備
＊近隣店舗で使える食事券（1000円分）※試用期間を除く
ホテル館内にはカフェも併設しており、ホテルの中だけで完結せず、
街にひらかれた場所として日々多様な方が訪れます。
少人数のチームのため、一人ひとりの裁量は大きく、現場の判断で動く場面も多い環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
ご応募→面接（2回）→内定
日頃の私服で来ていただきカジュアルな面接を行います。
