雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師
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＼ 調理経験を"旅館の和食"へ ／
玉造温泉で、食のプロとして次の一歩を✨
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「これまでの調理経験を活かしたい」
「品質にこだわった料理を追求したい」
「暮らしも安心できる環境で働きたい」
そんな想いに応えるのが、
玉造温泉の宿 '株式会社ホテル玉泉'。
ただ料理を作るのではなく、
味も見た目も心を配り、
お客様の特別な食の時間を支える──
そんな和食料理人として活躍できる環境です◎
今回は《和食キッチンスタッフ｜正社員》を
募集します✅
⟢ お仕事内容 ⟣
和食の調理をお任せします◎
⏩ 食材の仕込み
⏩ 季節の素材を使った和食の調理
⏩ 料理の盛り付け
⏩ 食材の在庫確認・発注
⏩ 後輩・アルバイトスタッフの指導
調理だけでなく、食材管理や発注まで
厨房の幅広い業務を担当。
これまでの経験を活かしながら、
品質や見た目にこだわって働けます✨
＼応募は調理の実務経験1年以上から／
調理師免許は必須ではありません。
お持ちの方はもちろん歓迎します◎
◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆
⭐ 仕事も暮らしも支える環境 ⭐
◆━ 収入 ━◆
月給248,000円〜377,000円
（みなし残業代含む／超過分は別途支給）
昇給あり＋賞与年2回◎
◆━ 暮らし ━◆
社員寮あり（月6,000円〜）
従業員食堂は1日3食利用OK（1食200円程度）
大浴場も無料で利用できます♪
◆━ 休み ━◆
週休2日制・各月公休8日
リフレッシュ休暇（年5日）も取得可能◎
◇◆ ┈┈┈ ◆◇
季節の素材と向き合い、
旅館ならではの和食を追求する。
あなたの調理経験を、
玉造温泉の食の記憶づくりに
活かしてみませんか✨
まずは職場見学からでも歓迎◎
ご応募をお待ちしています♪
学歴不問 / 経験者のみ募集
【必須】
◇ 調理の実務経験1年以上
【歓迎】
◇ 調理師免許をお持ちの方
実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
⑴06:00～15:00
⑵08:00～17:00
⑶06:00～20:30の間で実働7時間30分のシフト勤務
◇ 休憩：90分
◇ 月平均残業時間：15時間
週休2日制
◇ 各月公休日8日
◇ リフレッシュ休暇（年5日・個人で設定可）
◇ 6ヶ月経過後の年次有給休暇10日
〒6990201島根県松江市玉湯町玉造53-2
JR山陰本線「玉造温泉駅」より車で約5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万8000円 〜 37万7000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり1万8000円 〜 2万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◇ 昇給あり
◇ 賞与年2回
◇ 通勤手当支給（上限20,000円／月）
◇ 食事手当（一律16,400円／月）
◇ 業務手当（一律7,000円／月）
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
◇ 社保完備
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ マイカー通勤可（駐車場あり）
◇ 再雇用制度あり
◇ 社員寮あり
◇ 退職金制度あり
◇ 従業員食堂あり
◇ 大浴場無料利用可
◇ 制服支給
