★経験を、次の役職へつなげる★
＼弊社が選ばれる理由／
✅店長・店長候補クラスで
平均年収490万円
→「頑張っても給与が上がらない」
環境ではありません。
✅キャリアマップの構築
→“なんとなく続ける”ではなく、
未来が描ける
✅実力を正当に評価
→年齢・社歴ではなく
「できる人」が上がる環境
✅セントラルキッチンの活用
→現場の“しんどさ”を仕組みで軽減
✅土日休みも回し、
みんなが休める環境整備
→飲食でも「ちゃんと休める」を本気で実現
✅イタリア社員旅行制度
→希望者はイタリア社員旅行に参加可能です！
本場イタリアで、ピッツァ・パスタ・ワインに
触れながら学べる機会があり、
現地で感じたことや発見を仲間同士で共有することで、料理やサービスへの感性も磨いていけます。
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別ジャンルからの転職者も多数在籍
社員30名のうち21名が
イタリアン未経験！！
飲食経験あれば再スタートできる
職場です！！
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少しでも気になったら、
まずは面談や相談でも構いませんので、
お気軽にご応募ください♪
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【業務内容】
スタイリッシュなイタリアンのお店で、店舗運営業務全般をお任せします。
まずは接客・調理補助からスタートし、段階的にスキルを身につけて、
ゆくゆくはアルバイト育成や売上管理など、店舗の中心メンバーとして成長していけます。
【具体的には・・・】
・ホールでの接客対応
・キッチン補助や盛り付け
・アルバイトの教育や管理
・在庫・衛生管理、シフト調整
・売上管理や分析業務
■土日休める週もある、柔軟な働き方
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飲食業だからといって、
土日は絶対に休めない──そんな
働き方を見直しています。
システマティックな運営を部分的に取り入れ、無理なくシフトを回せる体制を構築。
その結果、スタッフの休み希望にも
柔軟に対応でき、土日休める週も
確保できるようになりました。
しっかり休んで、しっかり働く。
長く安心して続けられる環境が整っています。
■キャリアアップの実績多数
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未経験スタートでも、
「店長」「料理長」へとキャリアアップした
スタッフが多数在籍！
やる気とアイデアがあれば、
実力をしっかり評価される職場です。
もちろん、調理師免許やソムリエなどの
資格取得も会社が全面的に支援。
学びながら、キャリアを築ける場所です。
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▼こんな違和感、ありませんか？
・売上ばかりでお客様を見れていない
・接客が作業になっている
・このまま年齢を重ねていいのか不安
・でも飲食は好きだから離れきれない
・スキルや知識がついているのか不安。
⇒その違和感を弊社で払拭しませんか？
私たちは
「人が価値をつくる飲食」を
目指しています。
・。・。・。・。・。・。・。
『グラマラスフードの理念』
株式会社グラマラスフードの名前の由来
GLAMOUROUS-辞書と調べると
「魅力的な、魅力のある」と出てきます。
「魅力的な食」を通じて人を幸せに、
人生を豊かにグラマラスに生きる。
■Mission（使命）
「“魅力的な食”を通じて、人の人生を豊かにする。」
料理・サービス・空間・時間。
そのすべてに価値を込め、
お客様にとってかけがえのないひとときを創る。
そして、“食”というフィールドを通じて、
関わるすべての人の人生を、より豊かにしていく。
■Vision（目指す姿）
「“グラマラスに生きる人”を増やし続ける企業へ。」
お客様だけでなく、
働く私たち自身も
誇りを持って生きられる組織でありたい。
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だからこそ、どこまで行っても
「人」が生み出す価値に向き合います。
現場に集中すべきことは現場へ。
仕組みで解決できることは仕組みへ。
セントラルキッチンと現場のバランスを取り、
“無理なく続けられる飲食”を実現しています。
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もしあなたが今、
“今の接客、このままでいいのか”
“もっとお客様と向き合いたい”
“飲食でも、ちゃんと評価されたい”
そう思っているなら、
一度お話ししませんか？
いきなり応募でなくても大丈夫です。
面談・相談だけでもOKです。
あなたのこれまでの経験、
ここで活かせるかもしれません。
■会社について／(株)グラマラスフード
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飲食店と食品製造（生パスタ・ソースなど）を両輪に、京都から“グラマラス＝魅力的”な食文化を発信する企業。
「レストラン運営」＋「自社工場での加工・卸」＋「輸入販売」という三位一体のモデルで、“京都の美味しさをブランド化”している会社です。
■運営店舗（https://daniels.jp/）
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●ダニエルズ 本店
●ダニエルズ ポルタ店
●ダニエルズ ソーレ
●ダニエルズ アルバ
●ダニエルズ ルーチェ
●ダニエルズ モンド
●Daniel’s Factory Beer Garden
●桃屋（ももや／桃屋 錦）
■必須条件
3年以上の実務経験あり
1年以上の店長経験あり
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■こんな方におすすめ
・経歴・経験に自信がないけど、
正社員として安定したい！
・飲食業界で長く働ける会社を探している
未経験だけど、しっかり成長できる環境で働きたい
・実力で評価される職場でキャリアアップしたい
・若手からチャンスがある会社で働きたい
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■歓迎条件
・飲食店経験者(イタリアン経験者歓迎)
・居酒屋経験者歓迎
・ソムリエ等有資格者優遇
・第二新卒歓迎
・フリーター歓迎
まずは、「ワインが好き」「飲食が好き」
「人と話すのが好き」という気持ちがあればOK!
実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00～23:00のうちシフトにより決定
実働1日 10時間ほど（残業含む）
シフトによる
京都駅徒歩1分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 28万2800円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万7200円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【明確な昇格ステップ】
入社2年目後半:調理主任など能力に応じた役職へ
入社3年以内:店長昇格(実績2名!)
年功序列に偏らず、実力・姿勢を正当に評価します。
【今がチャンス!組織拡大フェーズ】
現在の店長・料理長は就任3年以上のベテランが中心。
今後、店長をさらに上位ポジションへ昇格させ、
新しい店長を育てていきたいタイミングです。
=これから入社する人にチャンスが生まれやすいフェーズ！
もちろん、調理師免許やソムリエなどの
資格取得も会社が全面的に支援します。
■社員平均年収:421万円(賞与込み)
・年収450万 入社１年/店長
・年収370万 入社2年/経験者
飲食業界の中では、安定感のある水準です。
経験に関わらず、生活を安定させながらキャリアを積めます。
【福利厚生】
◆昇給あり
◆制服あり
◆まかない・食事補助あり
◆社割あり
◆社員登用あり
◆資格取得支援制度
◆資格手当
◆駐輪場完備
◆交通費支給
◆系列店の食事割引有
◆希望者はイタリア社員旅行あり（規定あり）
■年代内訳
20代前半:7名(23%)
20代後半:2名(7%)
30代前半:3名(10%)
30代後半:6名(20%)
その他:40~50代も在籍
年次の高い社員も在籍しつつ、若手も主役として活躍中。
幅広い年代が活躍する、風通しの良い職場です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
応募後、翌日までにご連絡差し上げます。
面接の日程が調整でき次第、一度お会いしましょう！
タイミングによっては応募当日に面接、翌日から勤務も可能です！
Point:
・飲食未経験でも安心の研修あり
・「ワインが好き」「人と話すのが好き」という気持ちがあればOK！
・頑張りをしっかり評価 → 昇給＆社員登用でキャリアも安心
