フード・飲食(鮨 しゅんぺい【042】)の求人 | 採用情報
人気鮨店 | 3年で10店舗展開中／月給26万~
”寿司業態”をはじめ3年で10店舗以上を展開中の「株式会社エフアンドコー」。今後さらなる店舗拡大、海外進出も視野に入れている勢いのある会社で働きませんか？今年も新店舗オープンに向けて動いております◎
[勤務先]
鮨しゅんぺい
[住所]
兵庫県神戸市中央区元町通り2-3-6
※面接場所は異なる可能性もあります。
[最寄駅]
兵庫県 神戸市中央区 / 元町駅（徒歩 3分） ほか
週4〜OK
[正]10:30～23:00
【勤務時間】10：30～23：00
※勤務時間は店舗により多少異なる
●上記時間よりシフト制。
●実働時間：1日あたり8時間半
●休憩2時間
●平均所定労働時間：1ヵ月あたり187時間
交代制
◆月8日休み
◆有給・年末年始・慶弔休暇あり
寿司屋・回転寿司(すし)
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給40万円～
交通費：全額支給
※規定あり
◆昇給あり
◆賞与あり
◆各種手当あり
◆給与は経験や能力を考慮し決定
試用期間：なし
無期
※面接日・入社日の相談可能
現在20名以上の寿司職人を含む10代～50代の
幅広い年齢層の料理人が50名以上在籍しています。
代替が効かない仕事の一つである
和食の職人の希少性が上がっている昨今、
日本の伝統である「江戸前鮨」の継承、
和食文化の世界に向けた発信に向け
共に上を向いて頑張れる仲間、
任せられた店舗をゆくゆくはグローバルなブランドに、
共に成長出来る仲間を募集しております。
●新店オープン決定
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今後「阿倍野」「梅田」エリアに
新店舗オープンが決定しております。
昇給・賞与ありとして人材を積極採用中です。
●勢いのある会社で安定して働く
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メディアでの取材は多数。
新業態としてはじめて”江戸前寿司”専門店を運営。
各単価1万円以上、席数30席ほどの店舗を
3年で10店舗を展開するほど勢いのある会社です。
一通り土台が固まってからは主体性を尊重しつつ、
周りからのバックアップも受けられるよう
店舗運営のマネジメントスキルや
寿司職人としてのスキルを自然と身に付けて頂けます。
▽研修一覧▽
・調理師免許やふぐ免許、
利き酒師、ソムリエなどの資格取得支援
・仕入れルート
・作法や立ち振る舞いを学ぶ茶道研修
・その他、社外研修 等
●コロナ禍においても安心して働ける
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非常事態宣言中の休業でも
給与保障を行っております。
また、人員の増加を引き続き行っております。
安心して社員が生活できるように
会社としてもサポートしてくれているので
オススメできる環境です。
[1]店長候補
[2]寿司職人
[3]調理スタッフ
●具体的には…
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経験・能力・スキルに応じて
寿司の握りから一品料理まで、
調理全般をお願いします。
頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です！
未経験から始めて半年で板場に立てている
社員もおります。
●入社後のお仕事●
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・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる
など、まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポートするので安心してくださいね！
◎学歴・資格不問
【歓迎】
・未経験の方
・フリーターさん
・新卒の方
・ブランクのある方
・異業種からの転職
【優遇】
・寿司、和食経験のある方…[1][2]
※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)
●社会保険制度完備
●健康診断
●資格取得支援制度
…調理師免許、ふぐ免許、
利き酒師、ソムリエなど
●各種研修制度
…包丁の研ぎ方、仕入れルート、
市場などの社外研修、茶道、華道など
●寮完備：25,000円/月
●まかないあり
●制服貸与
●社員旅行
…2023年度：タイ旅行
●社内イベントあり
…BBQ、納会、誕生日会など
●従業員割引制度
●ファミリー感謝制度
●独立支援制度
●成長支援制度
●受動喫煙対策：屋内禁煙
□友達紹介手当あり
□深夜手当あり
20,000円
初出勤から120日以内に30日勤務日または150勤務時間達成
鮨 しゅんぺい
[最寄駅]
大阪府 大阪市北区 / 梅田駅（徒歩 2分） ほか
[住所]
大阪府大阪市北区梅田１丁目９‐20-B2
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◇当社では選考に伴い、
はじめに履歴書送付のうえ書類選考を行っております。
事前に郵送またはメールにてお送りください。
◇もし面接日の都合が悪くなった際は、
事前にご連絡をお願いいたします。
株式会社エフアンドコー
大阪府大阪市福島区福島７丁目２１‐７ すし屋蓮太郎 ２Ｆ
藤原 剛之介
飲食業
https://fandco.co.jp/
仕事No.：[RHP]2021_0708_鮨しゅんぺい_社 管理番号：採コボ_saiyo_293722
