正社員 月給35万円〜45万円
※27年3月頃からの就業を想定しています。
※試用期間3カ月：同条件
※月給は経験・能力を考慮の上、当社規定によって優遇あり
■決算賞与 年1回（6月決算・11月支給）
■昇給年2回（人事評価：2月・8月）
■売り上げ目標達成手当（5000円/月)
■交通費全額支給（公共交通機関1カ月分の定期代）
■残業手当
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
接客経験者を歓迎◎
店長としての経験があれば優遇いたします！
09:00-22:00
上記の時間内でシフト制・実働10h程度・休憩2h
4週8休（シフトによる）
■有給休暇あり
■夏季休暇あり（3日）
■年末年始休暇あり（5日）
※夏季休暇・年末年始休暇は、時期をずらして取得していただきます
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
■各種社会保険完備
■制服貸与（着物あり）
■まかないあり(予定)
■社割あり（食事代10％OFF）
■喫煙室あり(予定)
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼＼食べログ★3.6以上の高評価！／／
博多で60年以上愛される＜生け簀料理店＞
マルチブランド展開中の成長企業で安定就業のチャンス！
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【 仕事内容 】
◆ホールでの接客～レジ会計
◆開店・閉店業務
◆マネジメント業務（シフト作成・原価管理・日報月報）
◆採用業務（パートやアルバイトの求人・面接）など
まずは基本のホール業務を通して、当店での仕事に慣れてください。
いきなり全てを任せるのではなく、徐々にステップアップしていく体制を整えています。
▼キャリアアップ例
●店長候補として入社し、ホールを中心とした現場業務を担当
↓
●新店出店・既存店の店長退任や異動に合わせて店長に就任
※出店計画がない場合は、既存店の副店長などをお任せします
↓
●役職者として実績・業績が認められたら支配人（経営幹部）へ昇格
＼お客様の晴れの日をお手伝いさせていただくお仕事です／
結納やお食い初めなど、お祝いの場として選んでいただくことが多い当店。
時にはマニュアル通りではない、プラスアルファの気配りが求められることもあります。
ちょっとした気遣いができるように、営業前の事前準備を大切にしています。
お客様から「ありがとう」をいただけた時は、大きなやりがいを感じられますよ！
【 ここがポイント 】
□■昇給チャンス年2回＆手当も充実！
サービス残業を是とせず、働いた分はしっかりとお支払いいたします。
昇給のチャンスは6カ月ごとにあり、月ごとの売り上げ目標達成手当も完備！
ライフステージの変化に対応するサポートが整っているので、女性も安心して活躍できる環境です。
また、 入社後に応募者の方を紹介いただき採用に至った場合は紹介した社員、紹介された方に合わせて
『30万を支給！』リファラル制度も整っています◎
※詳細については面接時にお問い合わせください
□■社員の待遇改善を計画中！
社員の方々が弊社で末永く、活き活きと活躍いただけるように
休日数を月8日に増やすことを計画中です！
家庭を持つ方でもワークライフバランスを取りながら働けるよう改善を進めています！
※26年2月より試行、26年8月より正式導入予定
□■現場の声に寄り添う社風！
お客様の要望をくみ取り、サービス内容に反映できるのが現場スタッフの醍醐味。
スキルアップにつれて店舗内での企画・実施などに参加でき、裁量も大きくなっていきます。
さらに現場を飛び越えて、商品開発などに携わるチャンスもありますよ◎
□■出店多数＆多彩な経験値を積める環境！
安定した運営基盤を持ちながら、新しいチャレンジを続けてきた弊社。
近年では老舗を守りながらも、親しみやすいカジュアルなブランドも展開しています。
意欲がある方は、スキルや適性に応じて配属の変更も可能です。
【 求める人物像 】
◎チームワークを大切にできる方
◎経験を活かして次のキャリアへと進みたい方
◎アイデアを実行できる環境で活躍したい方
◎信頼できる会社でキャリアを築いていきたい方
あなたのご応募をお待ちしています！
英会話／日本酒の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識／野菜の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／着物の着付け／出店開業ノウハウ／店舗運営
客単価：1500円〜2000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：未定
運営：有限会社河太郎
オープン日：2027年04月
オープニング／シニア・ミドル活躍／中国語が活かせる環境／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
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＼＼2027年春・新ブランド誕生！／／
「河太郎」が手掛ける新業態で立ち上げメンバー募集！
歴史ある老舗企業の、新たな挑戦☆
オープニングだからこそのワクワクを一緒に味わいませんか？
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イカの活造りで有名な博多の老舗『河太郎』。
この度、2027年春にマリノアシティ跡地に誕生する「三井アウトレットパーク福岡」にて
全く新しいブランドをオープンすることになりました！
今回は、その記念すべき第1号店を一緒に創り上げる【オープニング・立ち上げメンバー】の募集です。
～◆九州の海の幸をふんだんに。新たな食のエンターテインメント◆～
新業態でご提供するのは、九州の新鮮な魚介類を中心とした絶品料理の数々。
サクサクの天ぷらやボリューム満点の天丼、そして鮮度抜群のお刺身や海鮮丼などを予定しています。
『河太郎』が長年培ってきた「確かな技術」と「目利き」を惜しみなく注ぎ込み
アウトレットを訪れる県内外のお客様に驚きと感動をお届けしていきます！
::◆お店を「ゼロ」から創り上げる面白さ！
大まかなコンセプトは決まっていますが、細かなメニュー内容や効率的なオペレーションは、まだまだこれから。
「こんな小鉢があったら喜ばれるのでは？」「この動線の方が働きやすい！」など
現場からのアイデアがそのままお店のスタンダードになっていきます。
老舗企業の安定した地盤の上で、ベンチャー企業のような立ち上げの熱量を経験できる。
飲食人として、非常に面白いフェーズに立ち会える稀有なチャンスです！
::◆深夜勤務なし！プライベートも大切にできる環境
商業施設（三井アウトレットパーク福岡）内の店舗となるため営業時間は施設のルールに準じます。
施設の退館時間に合わせて、【22時には必ず退勤】が可能！
一般的な居酒屋のように、深夜遅くまで働くことはありません。
ご家族との時間や自分のためのリフレッシュタイムをしっかり確保しながら、飲食の仕事に打ち込める環境をお約束します。
「老舗飲食企業」の枠を飛び越え、クラフトビール醸造や吉本興業とのコラボ、宿泊事業への着手など新しいチャレンジを続ける私たち。
今回の新ブランド設立も、その大きな挑戦の一つです。
【 明確なキャリアプランをご用意！ 】
入社後は明確な評価制度をもとにステップアップ。
昇給チャンスも年に2回あり、経験者の方はスピーディーにキャリアアップを目指せます！
～店舗内における5つのステップ～
●一般スタッフ／入社後まずはここからスタート！
●シニアスタッフ／即戦力としてスキルを認定し手当を支給
●チームリーダー／新人やアルバイトの育成など各部門の責任者
●マネージャー／現場を預かる実質的なスタッフリーダー
●店長・料理長／お店の責任者として広い視野で運営に従事
さらに、現場に負担が集中しないよう、コーポレートサービス部（総務・経理・広報など）や専任の人事担当者が、スタッフ1人ひとりを強力にバックアップ。
福利厚生などの労働環境もしっかりと整っています。
【 最後に… 】
老舗としての確かな技術やホスピタリティを学びながら、新しいお店を立ち上げる。
日々ワクワクしながら安心して働ける環境がここにはあります。
一緒に、新しい歴史の1ページを創りましょう！
「応募する前に、立ち上げについてちょっと確認しときたいな。。」
など、少しでも気になることがありましたらぜひお気軽に弊社採用アカウントまで
ラインにてお問い合わせください♪
【河太郎採用担当】LINE ID：@226plhon
友達追加いただけましたら担当者よりご連絡差し上げます◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
