正社員 月給40万円〜
※経験・能力を考慮します
※時間外手当：別途全額支給
◎賞与年2回
※業績による
◎昇給あり
※業績による
◎交通費支給（月1万円まで支給）
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
寿司店での勤務
経験の浅い方でもやる気のある若い方は歓迎します！
13:00〜22:00（実働8h・休憩1h）
※残業は月20時間以下を予定
定時退社もできる環境を整えます！
月8〜9日
定休日：日曜日、祝日
◎有給休暇
月8日以上休み
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
＜現場業務＞
・メニューの考案
・食材の仕入れ
・仕込み
・調理
現場業務をお願いします。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
＼ここがポイント／
■＊＊店舗の立ち上げに携われる！＊＊■
ただいま、お店の立ち上げに参加してくれる仲間を募集しています！
店舗の内装・メニュー構成・価格設定・仕入れ先の選定・オペレーションなど…
一つひとつつくり上げていく楽しさを味わっていただけます。
貴重なこのチャンスに、ぜひ参加してみませんか？
■＊＊月給40万円＋年2回賞与あり＊＊■
エリア屈指の高待遇でお迎えします！
「経験をいかし、待遇アップを狙いたい」という方にピッタリ☆彡
安定した収入と、自信を持って働ける環境で、あなたのキャリアを次のステージへと引き上げましょう。
■＊＊週休二日の月8〜9日休み＊＊■
しっかり体を休めることができ、仕事ではベストなパフォーマンスを発揮できます。
週末休みと平日休みのいいとこどりができるのも魅力。
友人や家族との予定も合わせやすく、人込みを避けて商業施設を利用できますよ♪
【お店からのメッセージ】
できるだけ多くの方と面接でお会いしたいと考えています！
鮨職人として培ってきたスキルやあなたのやる気を聞かせてください。
あなたのご応募を心よりお待ちしております◎
メニュー開発／魚の知識／店舗運営／包丁さばき／仕入れ・食材の目利き／寿司技術／盛り付け技術
客単価：未設定
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜日・祝日
運営：株式会社ガイアフィールド
オープン日：2026年06月
日曜定休／オープニング／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
◆：◆：◆：◆：◆：◆：◆
やる気のある若い方歓迎！／
2026年6月オープン予定の鮨店
イチからお店づくりに携わっていただけます！
複数の事業を運営する安定企業
◆：◆：◆：◆：◆：◆：◆
:::::『寿司新店舗』:::::
2026年6月、博多区中洲に全12席の小さな鮨店をオープン予定！
40〜50代の方をターゲットとし、洗練された大人の空間を演出していきます。
お店で出すメニュー・お店の内装・仕入れ先・オペレーションは、これからあなたと一緒に決めていきます。コースで出てくるお寿司ではなく、その時お客様の食べたいものを提供する鮨店にしたいと考えています。
＼経験が浅い方でもOK！一緒にお店をつくっていきましょう！／
当社初の鮨業態！やる気のある若い方と、お客様に長く愛されるお店をつくっていきたいと思っています。
「将来独立を考えているけど、まだ経験を積みたい」
「自分で試行錯誤してお店をつくってみたい」
そんな方におすすめの環境です！
調理・売上管理・メニュー考案まで、まるで自分のお店のように運営できます！
現場の裁量が大きいので、自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいも味わえます！
「プレッシャーが大きそうで不安…」という方も安心してください。
あなた一人で責任を負うということはありません。
あなたの意見を参考に、オーナー・従業員皆で話し合いをしながら、業務を進めていきます。
＊＊＊働きやすい環境です！＊＊＊
◎月8〜9日休み（日曜日、祝日＋平日1日）
◎月給40万円スタート
◎賞与年2回(※業績による)
◎中洲川端駅より徒歩4分、櫛田神社前駅より徒歩4分！
【運営会社：株式会社ガイアフィールド】
飲食店経営・太陽光発電所の運営・人材派遣事業と、多角的な事業を展開。
2010年に設立し、創業15年目を迎えました！
複数の事業の柱がある安定基盤のもとで、長期的なキャリア形成を築いていただけます。
飲食店は現在、鉄板焼き店・和食居酒屋の2店舗を運営中。
今後はさまざまな業態で、100店舗まで増やしていく予定です！！
＜グループ会社＞
■株式会社リソースガイア
■株式会社ガイアファーム
