【「うまっ」の一言に、全員が本気になる。】
食材に恋した社長が生み出す、唯一無二の味。
作る悦び、届ける誇り。
ここでしか学べない「景色」がある。
■社長が全国から食材を探してくる店
■経験よりも貢献を見逃さないカルチャー
■忙しいけど、なぜか長く続くスタッフが多い
どうせ働くなら、誰かの心を動かす場所で。
千葉駅前、地元に愛される【炭火焼居酒屋ことぶき】で、ホール・キッチンスタッフを募集中！
【おすすめポイント】
・人はフランク、味とおもてなしは本気
・学生さんにとっては「最強の予備校」
・家計を支えたい方の汗を無駄にしない
【具体的な仕事内容】
ご希望や適性に合わせて、以下のいずれかからスタート！
「両方のスキルを身につけて、飲食のプロを目指したい」という貪欲な挑戦も、ここでは最高の武器になります。
■ホール(届ける誇り)
・お客様のご案内、注文取り
・料理やドリンクの提供
・テーブルの片付け、セッティング
・笑顔での接客全般 など
お運びするのは「最高の食材」。自信を持って出せるから、自然と背筋が伸びる。
最初は緊張するかもしれませんが、まずは笑顔でお迎えすることから始めれば大丈夫。
慣れてきたら、当店の顔として「常連様とのお喋り」も楽しめます。どこへ行っても通用する「おもてなし」の技術を伝授します。
■キッチン(作る悦び)
・食材の仕込み
・簡単な調理補助
・料理の盛り付け
・食器洗い
・キッチン内の清掃 など
触れるのは「最高の食材」。最初は緊張するかもしれません。でも、まずはできることから少しずつお任せするので大丈夫です。
慣れてきたら、当店の魂である「焼き物」にも挑戦OK！一生モノの技術を伝授します。
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【炭火焼居酒屋ことぶき】について
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・銚子港から直送される「本物の鮮魚」
・千葉県産食材を買い付ける「千産千消」
・手間ひまを惜しまない「濃厚水炊き鍋」
・掘りごたつ席完備。モダンで温かい空間
何より、「焼とりオタク」の店主が、一本一本串の刺し方にまでこだわって仕込んだ鶏を、備長炭で焼き上げる焼鳥は感動モノです！
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だから、他店が真似できない。
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うちの社長は「おいしい食材」を探すのが趣味。これだ！と思うものに出会うためなら、アポなしで生産者さんに突撃することも。
集まるのは最高の食材だけじゃない。スタッフ全員が目指していること、それはこの街で一番たくさんの「おいしい」を作ること。
だからこそ、「ことぶき」の料理はどこにも負けない自信があります。実際、お店を気に入ってくださる常連さんが本当に多いんです。
つい友達に自慢したくなる店のホールで、お客様の驚きと笑顔をつくりませんか。
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「頑張る人」を、絶対に独りにしない。
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うちは「マニュアル」だけでガチガチに縛るようなお店じゃありません。何より大事にしているのは、「一生懸命な気持ち」です。
■頑張るパートさんは、全力で守る。
「もっとシフトに入って稼ぎたい」「でも家族との時間も譲れない」……など、あなたの正直な気持ちを、ぜひ聞かせてください。
頑張ってくれる方には、一番いい形で働けるように調整します。いざとなれば、社長がその場でルールを作っちゃうことも。
実際、アルバイトから始めて、今では自分の生活スタイルに合わせた「時短正社員」として活躍しているメンバーもいます。
■「地元が好き」。それ、高く買います。
千葉をもっと元気にしたい。地域に貢献したい。そのまっすぐな想いは、どんなスキルよりも大きな武器になります。
真面目に、コツコツと。当たり前のことを積み重ねるあなたのことを、社長は見逃しません。意外な形でご褒美があることも？
■この先にある「夢」も、全力応援。
ここで仕入れや仕込み、料理や接客を覚えて、いつか自分の店を出したい。そんなビジョンを持っている方はぜひ来てください。
もちろん、就職までの期間を充実させるためでもOK！ここで身に付く「本物を見分ける目」は、絶対に一生の宝物になります。
「今の自分を、ちょっと変えてみたい。」
「何をやるかより、誰と働くかが大事。」
そんなあなたを、楽しみに待っています。
【求人ID-SMI】
アルバイト・パート
アルバイト・パートのため契約条件による
時給 1,200円
【頑張るスタッフを応援】
・昇給あり
・交通費支給(社内規定あり)
マインズ千葉 B館 B1
【炭火焼 居酒屋ことぶき 千葉駅前店】
11:00～24:00の間でシフト制
※ライフスタイルに合わせて勤務時間の調整OK(時短勤務にも対応)
【店舗営業時間】
■月～木17:00～23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
■金・土・祝日17:00～24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
・千葉駅
日曜固定休(店舗休業日)
シフト制
・週1日～OK
・有給休暇
社会保険(労災保険)
※加入保険は勤務条件により異なります。
【働きやすさをサポート】
・昇給あり
・交通費支給(社内規定あり)
・絶品まかない付き
・制服貸与
【社員へのステップアップを応援】
・正社員登用も相談OK
「もっと深く関わりたい」と思ったら、いつでも言ってください。一緒に「最高のワークライフバランス」を考えましょう。
【社会人としてのマナーが身につく】
・研修あり
仕事のやり方はもちろん、挨拶や時間厳守など、どこへ出しても恥ずかしくない「カッコいい大人」としての振る舞いも磨けます。
【仲間との交流も楽しめる】
・仕事終わりの食事会
親睦の場も大切にしています。もちろん強制参加ではありませんが、お店のことや自分の将来のことを語り合える刺激的な時間です。
屋内・敷地内禁煙
「接客が好き」「調理に興味がある」「なんだか面白そうな店だな」そんな直感があれば、経験は一切不問です。
先輩が全力でサポートするのはもちろんですが、何より大切にしているのは「これからどうなりたいか」というあなたの気持ちです。
■必須条件
・特になし(未経験OK)
挨拶ができる、時間を守るといった、当たり前のことを大切にできる方が活躍できます。
■優遇条件
・飲食店での接客、調理経験
・将来、自分の店を持ちたいという野心
・やるからには本気でやりたいという熱意
【こんな方にピッタリ】
・食べるも、話すも、トコトン楽しみたい
・社長の「こだわり」を間近で見てみたい
・最高の料理に合う接客や調理を学びたい
・普通じゃない、手応えのある仕事がしたい
・「ここで働いて良かった」と胸を張りたい
一つでも当てはまったら、私たちのチームへ。喜んでお迎えします！ここでしか見られない「景色」、一緒に見にいきませんか。
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#社員登用あり
- #主婦・主夫歓迎
- #フリーター歓迎
- #学歴不問
- #未経験者歓迎
- #経験者歓迎
- #有資格者歓迎
- #ブランクOK
- #駅近5分以内
- #研修あり
- #昇給あり
- #交通費支給
- #制服貸与
- #食事補助あり
- #扶養内勤務OK
- #副業・WワークOK
- #独立支援あり
■飲食店での経験を、一生モノの価値に。
居酒屋はもちろん、カフェやファミレス、ラーメン店、焼肉店、イタリアン、和食など、飲食業界でのアルバイト・パート経験がある方は即戦力としてお迎えします！
もちろん「接客や料理は初めて」という未経験の方、ハローワークで「未経験可」「短時間OK」「昇給あり」などの条件でお探しの方もぜひご応募ください。
イチから本物の技術を学べる環境です。
■学生・主婦(夫)・フリーター、全員主役。
「家事の合間に短時間で」「学校帰りにしっかり」「Ｗワークで効率よく」など、ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト相談が可能。美味しいまかないや制服貸与など、福利厚生も充実しています。
頑張る方の「汗」は社長がしっかり評価。アルバイトから正社員登用へのステップアップや、将来の独立に向けたメニュー開発・店舗運営のノウハウ伝授も惜しみません。
■調理・接客、枠を超えた「ワクワク」を。
単なる作業スタッフではなく、仲間と一緒に「本気の商売」を楽しむ。それが当店のスタイルです。
社長自ら全国で探してきた「最高の食材」に触れ、お客様の「うまっ」をプロデュースする経験は、社会人としても一人の人間としても、あなたを大きく成長させます。
「今の自分を、もっと変えたい」そんなあなたとの出会いを、スタッフ一同楽しみにしています！
WEB、又はお電話にてご連絡ください。
■お電話からのご応募・お問い合わせ
株式会社コトブキダイニング
炭火焼ことぶき 千葉店
電話番号：043-304-5511
受付時間：月～木17:00～23:00、金土祝日17:00～24:00
■WEBからのご応募
応募先へ進むを押してご応募ください。
【STEP.1】応募
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【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡
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【STEP.3】面接
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【STEP.4】内定！
※面接日・入社日は相談に応じます
千葉県千葉市中央区富士見2-1-2
マインズ千葉 B館 B1
・JR総武線「千葉駅」徒歩1分
・千葉都市モノレール「千葉駅」徒歩1分
