-アピールポイント-
✅【ヤル気重視の採用】未経験から一生モノの和食技術が身に付く！
✅【安心のサポート体制】試用期間中も本採用と同条件で焦らず慣れる♪
✅【充実の3.5h休憩】休憩室でのんびりも外出もOK！ムリのない環境
✅【頑張りはしっかり還元】未経験スタートでも実績に応じた昇給有！
|◤ お仕事内容 ◢|
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●ホテル内レストランにて、未経験からスタートできる和食調理および調理補助をお任せします。
具体的には…
◆仕込み・食材の下処理
└料理のベースとなる食材の準備やカットなどを、先輩がイチから丁寧にお教えします。
◆和食調理・調理補助
└揚げ物、炒め物、煮物など、まずは簡単な工程から少しずつステップアップできます。
◆料理の盛り付け
└お客様の目でも楽しんでいただけるよう、美しくお皿に料理を並べる作業です。
◆多彩なメニューへの対応
└朝食、ふく料理、宴会料理、お膳など、幅広いジャンルの調理を基礎から学べます。
＊お客様との対話は少なめで、自分のペースでコツコツと調理業務に集中できるお仕事です。
【職場環境】
◆「下関駅」より車で6分・徒歩17分とアクセス良好で、マイカーやバイク通勤も可能です。
◆中途入社が50％以上でノルマもなく、初めての方も馴染みやすいアットホームな職場です。
⭐経験・スキルを問わずに活躍可能⭐
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学歴や経験、これまでのスキルは一切不問です！今回の募集では、あなたの「やってみたい」というヤル気を最重視しています。初めての職場で不安を感じるかもしれませんが、スタッフ一同、あなたが安心して働けるようしっかりとサポートします。ブランクがある方も大歓迎です。
試用・研修期間の2ヶ月間も本採用と同じ条件なので、焦ることなく自分のペースで業務に慣れていただけます。困ったことがあれば周りの先輩にいつでも頼れる安心の環境です。
⭐1日のスケジュール例⭐
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▼09:00 出勤・朝礼後、仕込みやランチの準備からスタート
▼11:00 ランチ向けの調理や美しく仕上げる盛り付け作業
▼12:00 たっぷり3時間30分の休憩（休憩室で休むのも中抜けして外出するのも自由です）
▼15:30 業務再開、夕食や宴会料理の仕込み・調理
▼20:30 片付けや翌日の準備を終えて退勤
⭐キャリアアップについて⭐
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日々の頑張りや成長、会社の業績に応じて、昇給や賞与（実績による）でしっかりと評価し還元します。未経験から和食調理のプロを目指せるだけでなく、ゆくゆくは管理職やマネジメント業務へのキャリアアップを目指すことも可能な環境が整っています。
⭐会社紹介⭐
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有限会社西洸商事が運営する「プラザホテル下関」は、山口県下関市の中心部に位置し、多くのお客様に愛されているホテルです。私たちは、お客様の心に残る真摯なお料理の提供はもちろんのこと、働くスタッフ全員が「ここで働けて良かった」と思えるような、より働きやすい環境づくりを大切にしています。あなたと一緒に働ける日を楽しみにしております。
未経験OK！
ブランクOK！
新たに挑戦したい方応援します✨
※調理師免許は必須ではございません。
【歓迎条件】
✅調理師やふぐ調理師などの資格をお持ちの方
✅和食調理やホテルでの調理経験がある方が活躍中
✅ブランクから復帰した方が活躍中
【在留資格に関する条件】
✅調理師として日本国内で勤務可能な在留資格をお持ちの方
【求める人物像】
◆業務に真摯に向き合い、コツコツと取り組める方
◆周囲のスタッフと協力して丁寧に作業を進められる方
【こんな方にはピッタリ！】
◆未経験から本格的な和食の技術を身につけたい方
◆対面での接客を避け、調理業務にじっくり集中したい方
◆やる気重視の職場で新しい一歩を踏み出したい方
総労働時間：1ヶ月あたり175時間
勤務時間
9:00~20:30 内シフト制。
※朝食時間帯に入っていただく場合は6時〜の勤務もございます。 その場合は休憩時間も長く取っていただけますので、ご安心ください。
※シフトに準ずる
休日については
ご相談ください！
「下関駅」より車で6分 / 徒歩17分
基本給：月給 20万円 〜 24万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
賞与（実績により）
昇給（業績により）
【福利厚生】
✨交通費規定支給
✨制服貸与
【一緒に働けるのを楽しみにしています！】
初めての環境で働くにあたり不安もあると思いますが、少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートして参ります。
より働きやすい環境づくりを一緒にしていきたいという気持ちでお待ちしています！
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
【今回の募集について】
応募いただいた方から順に面接をおこなっていきます。
先に定員に達してしまうこともございますのであらかじめご了承ください。
【一緒に働くあなたへ】
働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問くださいね。
私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています！
