独立希望者歓迎
正社員 月給40万円〜43万円
※試用期間3ヵ月あり（期間中の給与・待遇に変動はありません）
※これまでの経験年数や前職給与、資格の有無を最大限考慮し、話し合いの上で決定します。
【充実の手当・インセンティブ実績】
◆大入り決算手当（業績連動）
┗店舗の目標達成度合いに応じ、日々の頑張りを現金や賞与でダイレクトに還元！
◆インセンティブ制度（年2回）
┗過去支給実績：店長30万円、統括55万円
料理長候補の方も、店舗の利益貢献度に応じてしっかりと支給◎
◆扶養手当（配偶者やご家族がいる方も安心です）
┗18歳未満のお子様1人につき【月5,000円】を支給◎
例えば、お子様が2人の場合は【毎月1万円】が基本給にプラスされます。
◆随時昇給（業績実績制度）
◆交通費全額支給
【給与例】
▼副店長
月給37万円＋インセンティブ
▼AM,SV
月給55万円以上＋インセンティブ
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食店での勤務経験が3年以上の方
◆店長・料理長としての経験がある方を優遇します
13:00〜翌3:00（シフト制）
※休憩あり
※現状は深夜シフトが足りているので、深夜シフトはありません。
◆勤務時間は相談に応じます
◆終電考慮
終電考慮
【お休みの数を選べる柔軟な環境です】
◆週休2日制（月8日〜10日休み）
┗しっかりと体を休めながらメリハリを持って働ける環境です。
◆有給休暇（入社半年後に10日付与、最大20日）
└取得を推奨◎
有給を組み合わせることで【5日間の連休取得】も可能です。
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆GW休暇
◆特別休暇
＼選べる働き方／
※プライベートをより重視したい方は
正社員【週休3日制】も選択可能ですので、お気軽にご相談ください。
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆資格取得支援
◆社員割引
◆バイク通勤OK！
◆親睦会（費用は全額会社負担）
◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆海外研修
◆生産者訪問
◆ベネフィット・ワン加盟店
┗ショッピングやレジャーでもお得に使える福利厚生サービスです♪
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
・仕込みや調理、盛り付け
・季節のメニュー開発
・スタッフ教育や店舗統括業務
調理業務をメインに、店舗での業務全般をお任せします。
状況に応じて、ホールでの接客業務も携わってくださいね。
料理長として、料理の質を向上するためのパフォーマンスやクオリティーにこだわって働いてください◎
後々は、新店の立ち上げや店舗統括など、会社の中核に立って活躍してくれることを期待しています。
＼＼こんな方を探しています！／／
▼対応力の高い方
▼状況を把握し、柔軟に動ける方
▼料理が好きで、お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
▼向上心を高く持ち、意欲的に仕事に取り組める方
▼クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
▼経験をいかして新しいステップに進みたい方
▼チームワークやコミュニケーションを大切にできる方
▼素敵な挨拶と素敵な笑顔で勤務できる方
::◆福利厚生・待遇面が文句なし！◆::
当店では、日々頑張って働いてくれているスタッフが気持ちよく働けるような取り組みを実施しています。
業績に連動した賞与や昇給・インセンティブといった給与面はもちろん、福利厚生も充実。
レジャーやショッピング、美容などをお得に使える福利厚生サービスである〈ベネフィット・ワン〉にも加盟しています◎
趣味に生きたい方も、家族を大切にしたい方も、独立に向けてお金を貯めたい方も…。
誰もが幸せになれる環境を整えてお待ちしています！
《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
あなたに求めるのはたった2つ。
〈食材の良さを最大限にいかした料理を、チーム一丸となりお客様に提供する〉
〈お客様が楽しく時間を過ごせるようお手伝いをする〉ことです。
。
お客様に喜ばれる、そして愛されるお店づくりを一緒におこなっていきましょう◎
責任ある立場で活躍していただける方をお待ちしています。
ご応募お待ちしています。
客単価：5000円〜7000円
席数：40席〜50席
運営：株式会社DRC
オープン日：2018年08月01日
駅チカ(徒歩5分以内)
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メディアでも話題◎映える〆が大人気！
海外FC展開進行中の成長企業で
《料理長候補》として活躍しませんか？
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当店があるのは、東銀座駅から徒歩1分の場所。
さまざまな海鮮料理を提供している『いろり家』です！
店内に入ると目に飛び込んでくるのは、料理人の華麗な手捌きを眺められるライブ感のあるカウンター。
ホールスタッフの明るい声が飛び交う、活気あふれる空間です。
気の合う仲間との飲み会や歓送迎会など、さまざまなシーンでご利用いただいています◎
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【キッチン・ホールの“両視点”を持つ、一歩先の飲食人へ】
今回、今後の海外出店や事業拡大に伴う体制強化のため、新たなメンバーを募集します！
当店では、調理業務をメインとしながらも、状況に応じてホール業務へのサポートもお願いしています。
これは単なる人手不足の穴埋めではありません。
将来、新店の立ち上げや、現在計画が進行しているアメリカ・テキサス州やマレーシアにも着手中などの「海外FC展開」において
店舗全体をマネジメントできる『真の経営者・幹部候補』を育成したいと考えているからです◎
料理の腕を磨くだけにとどまらず、お客様の反応をダイレクトに掴む接客スキルを身につけることで
あなたの飲食人としての市場価値は格段に高まります。
「将来独立したい」「会社の中心メンバーとして活躍したい」という方には、これ以上ない成長環境をお約束します！
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◆◆ 『いろり家』 ◆◆
当店の自慢は、なんといっても新鮮な食材。
漁港から仕入れる魚介や、契約農家から届く旬野菜・朝引きの新鮮な鶏肉など、その日旬を迎えた食材を仕入れています。
そんな食材の良さを最大限にいかしながら、お酒にあう一品料理として提供。
どのお料理も、日本酒や焼酎・カクテルとの相性抜群です◎
〆の一番人気は、イクラたっぷりの〈船上めし〉。
お腹も、心も満たされる、美味しいお料理とお酒をお出ししています♪
〜・おかげさまで、連日満席！・〜
2018年のオープン以降、多数のお客様にご利用いただいている当店。
ありがたいことに連日満席で、お客様をお断りすることもあります。
なかでも〈船上めし〉は、TVやメディアでも多数掲載してもらい、インスタでも注目を浴びている有名メニュー！
有名人がお忍びでご来店されるほどの、魅力的なお店です◎
＼＼フレッシュなパワーを求めています！／／
現在は、30〜40代のスタッフが在籍中。
30代のスタッフが中心で、チームワーク抜群で活気のあるチームです◎
スタッフ同士の垣根がなく、一人ひとりがイキイキと働けるのも魅力。
今後は、さらなるパワーアップを目標に、フレッシュで熱意ある方をお待ちしています！
〜・会社がどんどん大きくなります・〜
海外出店や店舗展開などの計画も進行中。
会社としても大きく飛躍する重要なタイミングだと思っています。
幹部候補や役職者を目指す方にも絶好のチャンス！
ポストにはまだまだ空きがあるので、積極的に狙ってくださいね◎
【運営企業 株式会社DRC】
現在、都内を中心に8店舗の飲食店を運営している当社。
今後、さらなる店舗展開や事業拡大をおこなっていきたいと考えています。
また、飲食業以外にもECサイトなどを運営。
あなたの希望に応じ、さまざまなポジションで活躍することが可能です。
《系列店のご紹介》
＊ANTIBES丸の内 ブリックスクエア
＊焼肉ダイニング べこ亭 たまプラーザ本店
＊焼肉 べこ亭 自由が丘
＊いろり家 東銀座
＊いろり家 銀座別邸
＊いろり家 赤坂店
＊Texas robata&sushi EBESU（アメリカ・テキサス州）
＊アメリカ・ダラス
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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