仕事内容:
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焼肉業態で経験を積まれてきた方へ
技術と実績を正当評価し給与に還元します！
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✅月給55万円以上も目指せる高待遇！
✅年4回昇給でスピード昇格と高収入を実現
✅完全週休2日制＆夜営業なしで無理なく働ける
✅経験・技術を高く評価し即戦力幹部へ
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【仕事内容】
既存店「牛乃」での店舗運営をはじめ、
今後の新店舗展開・事業拡大に向けた
即戦力幹部として活躍していただきます。
【主な業務内容】
・ホールでの上質な接客、空間演出
・専門知識を活かした仕込み
・調理 ・売上・数値管理、発注コントロール
・新メニュー開発やSNSでの販促企画
・スタッフの採用・育成・マネジメント
即戦力として現場を牽引しつつ、
「店をつくり、動かす」
経営スキルを習得できます。
「ゆくゆくは独立したい」
「裁量を持ってしっかり稼ぎたい」
そんなあなたの挑戦を全力で応援します。
アピールポイント:
✅焼肉のプロ技術を存分に活かせる
お肉の部位の知識やカット技術、
仕込みの手際、仕入れの知見など、
今まで積み上げてきたスキルは
最高の武器として活かせます！
既存のマニュアルに縛られることなく、
技術やセンスを店舗運営に即反映できます。
✅ 無理なく長く働けるワークライフバランス
「長く安心して働ける」理想の環境のため、
深夜営業を廃止！
完全週休2日制を採用し有給消化率100%を推進！
オンとオフの切り替えを大切にしています。
仕事に120%の熱量で取り組める環境です。
ダラダラ残業や無駄な営業も行いません。
✅ オーナー直下で経営を学ぶ
数値管理やマーケティング、
店舗デザインやブランディングまで、
オーナーのすぐ近くで経営の全容を吸収！
「勝てる店舗プロデュース」を
働きながら学べる環境です。
求める人材:
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学歴不問！
熱意・プロ意識のある方お待ちしております！
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【必須条件】
・焼肉店（または肉バル・鉄板焼き等）
での実務経験がある方
【こんな方お待ちしています！】
・自分のアイデアで店を成功させたい
・新店舗立上げや経営ノウハウを本気で学びたい
・将来的に独立できるスキルを身につけたい
・正当な評価で還元される環境で働きたい
＃新卒・第二新卒歓迎
＃フリーター活躍中
＃ブランクOK
＃経験者優遇
勤務時間・曜日:
15:00～24:00（実働8時間）
┗オープン：16時、クローズ：23時
（22:00ラストオーダ）
※深夜営業なし！
休暇・休日:
◆完全週休2日制
◆年間休日：105日
◆有給休暇（取得率100%）
勤務地:
博多焼肉 牛乃 -ushino-
◎転勤なし
アクセス:
福岡市営空港線 / 博多駅 （徒歩3分）
鹿児島本線 / 博多駅 （徒歩3分）
福岡市営空港線 / 東比恵駅 （徒歩10分）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥550,000は1か月当たりの固定残業代￥83,000（43時間相当分）を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。
【給与内訳】
■月給35万円の場合
基本給：195,000円
調整手当：72,000円
固定残業：83,000円（43時間）
■月給55万円の場合
基本給：195,000円
役職手当：150,000円
調整手当：70,000円
固定残業：135,000円（45.0時間）
【キャリア・高収入実績】
・26歳・キッチンAさん（居酒屋キッチン出身）
入社半年で調理チームリーダーから昇格、
仕込み・発注管理を担当
┗月収35万円＋インセンティブ
・34歳・料理長（副店長）（鉄板焼き出身）
入社6ヶ月で副料理長から昇格、
厨房全体をマネジメント
┗月収41万円＋インセンティブ
・32歳・統括責任者（店長）（焼肉専門店出身）
入社1年で総料理長（店長候補）から昇格
┗月収50万円＋インセンティブ
※経験・能力・前職給与を考慮し、
スタート給与を決定いたします。
待遇・福利厚生:
◆社会保険完備
◆昇給：年4回（4月、7月、10月、1月）
◆役職手当（5万～10万円）
◆調整手当（8.5万～14.5万円）
◆交通費支給（上限2万円）
※社内規定あり
◆住宅手当（社内規定あり）
◆寮・社宅
◆制服貸与
◆表彰インセンティブ
◆研修制度
◆資格取得支援制度
◆提携スポーツジム利用可
◆まかない・食事補助あり
◆店舗利用割引有 （20%OFF）
◆提携不動産紹介制度有
◆社員紹介制度：10万円
◆髪型・髪色自由
◆髭・ピアス・ネイルOK
その他:
最後までお読みいただきありがとうございます。
少しでも気になった方は以下の方法で
お気軽にご応募ください。
・簡単WEB応募
【採用の流れ】
応募→書類選考→面接（1～2回）→内定！
※面接回数は変更になる可能性もございます。（最大3回）
※実技試験を実施させていただく可能性もございます。
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
