・女性活躍中
・３０代から５０代まで幅広く活躍
・閑散期に５連休あり
・千葉県産ジビエを使用した、豊かな商品ラインナップ！
現在の商品例：
猪のハンバーグ 鹿のチョリソ ペット用猪骨ジャーキー
【千葉のジビエの魅力を届ける】
クルックフィールズではシャルキュティエの岡田修シェフを中心に
、
木更津市と共同で運営する食肉処理場「オーガニックブリッジ」で
解体、加工、販売までを手がけています。
国産ジビエ認証制度に基づいた安全基準で精肉された、猪や鹿を
初めとする様々な千葉のお肉と、農場で採れた四季折々の野菜や
ハーブを使ったラインナップは「処理場」「シャルキュトリー」
「農場」をもつクルックフィールズならでは！
「無駄をなくし、すべてを循環させて生かしていきたい」という
シェフの想いが詰まったシャルキュトリーをお客様に届ける、
ここにしかないお仕事です！
