コトコト煮える鍋の前で、会話が生まれる
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茨城本社のキーオカンパニー＊正社員募集！
おでんと人があたたまるお店「はなび」
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一年中おでん屋はなび本店＊
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「今日も来てくれて、ありがとうございます」
そんな言葉が、自然と交わされる。
ここ《一年中おでん屋はなび本店》は、つくば市に本社を構える『キーオカンパニー』が営むおでん居酒屋。
味の染みたおでん、北海道直送の新鮮食材、全国から仕入れた15種以上の地酒。古民家を改装した店内にはカウンターや半個室もあり、どこか懐かしく落ち着いた空間です。
「一年中おでんを味わえる」というオリジナリティは、地元のお客様を中心に多くの方にご好評いただき、2025年には20周年を迎えます。
わたしたちはこれからも、心を込めて「身も心も温まる時間」を提供していきます。
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＜お仕事内容＞
接客・調理を中心に店舗を支える幅広いお仕事をお願いします！
まずはホールでのご案内や簡単な仕込みからスタートし、慣れてきたら、おでん鍋の管理、キッチン補助、店舗運営、スタッフ育成など、ステップを踏みながら着実にスキルアップしていけます。
経験者の方はもちろん、未経験の方も大歓迎。「食べることが好き」「お客様との会話が好き」という気持ちがあれば、楽しみながら働ける環境です。
＜具体的には＞
●おでん鍋の管理（火加減、味の調整）
●お客様への接客とご案内
●注文取りと配膳、会話も大事なお仕事です
●仕込み作業や盛り付けなどの調理補助
●店長業務補佐（売上管理、スタッフ育成等）
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研修・育成もしっかり丁寧に
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●ステップ バイ ステップで！
はじめは、具材の名前を覚えたり、カウンターでの受け答えから。
少しずつ火加減のコツや盛り付けの工夫、常連さんとの距離感を身につけていきましょう。
慣れてきたら、仕入れやシフト管理、後輩育成など、店長の業務にも挑戦可能。いきなり全部を任せることはありません。
あなたの歩幅に合わせて支援します。
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●一緒にやってみよう！
大声で指示を出す人もいないし、わからないことはすぐに聞けます。
また、社内にはセントラルキッチンがあり、仕込みや下処理はそちらが担当。
店舗では営業に集中できる環境が整っているので、安心して調理に向き合えます。
社長も厨房に立ち、スタッフと同じ目線で現場に関わる会社。真剣に、でも楽しく――そんな空気が流れています。
●飲食店勤務が未経験の方もOK！
●初めての正社員という方もOK！
●異業種からの転職も大歓迎です
●経験がある方は優遇いたします。
＜必須＞
・普通免許（AT限定OK）…業務のため
・接客の仕事が好き、興味がある方
・お客様に喜んでもらう仕事が好きな方
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こんな人なら、きっと合う
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飲食業が初めての方でも大丈夫。
「接客は好きだけど飲食業界は初めてで…」
「しばらく離れていたが、また挑戦したい」
「家族との時間を大切にしたい」
「独立を考えた時、一番学べそうだった」
などなど…いろんな理由で入社し、現在第一線で活躍してくれている社員もおります。
理由はなんでも構いません。
ちょっとでも気になって、話を聞いてみたい。それだけでも嬉しいです。まずは挑戦する、その気持ちだけでOKです！
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活かせる経験・スキル
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・飲食店や居酒屋での接客・調理経験
・人と接する仕事経験（営業・販売・接客）
・チームで働いてこられた経験
・広く、社会人経験
・マネジメント経験（リーダー・店長等）
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はなび店長／ひーこさん（2018年入社）
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入社してすぐ、「なんて呼ばれたい？」って聞かれたんです。実は、わたしの名前は「たかひこ」っていうんですけど、当時すでに「たかちゃん」という先輩がいて。 「じゃあ…ひーこで！」ほぼノリで決まりました（笑）。 木製の名札にしっかり「ひーこ」と書いてあります。この名札、今はもう作られていないレア仕様で、ちょっとした古株の証みたいになってます。
もともとはブライダルのサービス職。転職を決めたのは、子どもの行事に一度も参加できなかったことがきっかけです。
「このままじゃいけない」と思っていた時、キーオカンパニーに出会って、社長がその気持ちを真剣に聞いてくれたんです。
配属されたのは「酒場はなび」。
居酒屋なんてまったくの未経験だったから最初は慣れることで精一杯でしたね。お客様との距離感も自分なりに考え、試し、今では一つのスタイルになれたかなと感じています。
仕事をしていていちばんうれしい瞬間は、やっぱりお客様の「美味しかったよ」のひと言。 うちのお店はオープンキッチンだから、目の前でその反応が見られる。これもやりがいです。
これからも、自分らしく、おでん鍋の前に立ち続けたいですね。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日
16:00～25:00
●シフト調整可！
▶家庭やプライベートと両立できるように配慮します。
●自社セントラルキッチンで仕込みをサポート！
▶勤務時間外に早く来て…等はありません！
【隔週2日休み】
＊月6〜7日休み
…2週間に3回の休みとなります
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✅有給休暇あり（年10日付与）
TXつくば駅から徒歩8分
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
●固定残業代あり
36時間分/4万6460円～含む
※超過分別途支給いたします。
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●一律手当あり：0円～3万円
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●家族手当
配偶者5000円、子供1人1万/上限3万円
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＜前職給与、考慮いたします！＞
●年収460万円（月給35万円〜）
マネージャー・32歳・入社5年目
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●年収350万円（月給27万円〜）
店舗スタッフ・21歳・入社2年目
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【福利厚生】
●交通費支給（会社規定アリ）
●車通勤OK
●無料駐車場完備
●制服貸与
●賄い付
●出産手当(3万円)
●独立支援制度あり
●繁盛店視察あり
●キャリアアップ支援
前職が飲食以外のスタッフも活躍中！
店長をはじめ、社員もアルバイトも明るく優しい方ばかりなので、分からないことや不安な事があれば、何でも相談してくださいね！！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
この度はご応募いただきありがとうございます。
ご応募いただいた内容を確認のうえ、折り返しご連絡致しますのでよろしくお願い致します。
しばらくたっても連絡がない場合や、連絡が遅くなっている場合は何らかの不具合が考えられますので、そう思われましたら お手数ですが、下記電話番号までご連絡ください。
＊面接時履歴書不要
＊即日勤務もOK
＊職場見学OK（ぜひ実際の雰囲気を見に来てください）
TEL/029‐851-2214
