■ 手間を惜しまないものづくり
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城陽本社の工場に来られた方は、
きっと驚かれます。
私たちは、梅干しを
まるで宝石を扱うかのように接しているからです。
小袋に詰めるときも、
木樽に並べるときも、
一粒一粒を人の手で。
効率だけを求めれば、
もっと早い方法もあるかもしれません。
それでも、
手間を惜しまない。
それが、おうすの里のものづくりです。
■ 仕事内容
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・梅干しの漬込み
・お漬物の製造
・梅酒の仕込み
・梅干し等の選別、容器詰め
・箱入れ、包装、仕上げ
・発送業務
製造工程全体に関わっていただきます。
一つ一つの工程が、味と品質を支えています。
長い時間をかけて育てられた梅の実。
その恵みに感謝しながら、
「安心して召し上がっていただけること」
その当たり前を守り続けるのが、
私たちの役目です。
派手な仕事ではないかもしれません。
けれど、
この一粒を待っている人がいます。
喜んでいただける梅干しづくりに、
早道はありません。
■ 私たちの梅干しづくり
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今から約35年前、
まだ塩分20％を基本とした
昔ながらの梅干しが主流だった時代。
多くの人にとって梅干しは
“しょっぱい日常のお供”でしかありませんでした。
その中で私たちは、
「100人に1人でも『おいしい』と思ってくれる梅干しをつくる」
という挑戦を始めました。
味の濃さ・塩分・酸味・食感のバランスを徹底的に見直し、
数々の試行錯誤の末に塩分を
約20％から6％へと大きく減らしながらも、
梅本来の風味を感じられる味へと進化させました。
その味は、
お茶とともに楽しむ梅干しとして誕生しました。
ただの付け合わせではなく、
お茶の時間の主役になる梅干し。
その名を”お茶時の梅”と名付けました。
塩味と酸味がやさしく調和し、
ひとくち食べるたびに心がほどけるような、
そんな時間を届けたい——
そんな思いが込められています。
梅干しには長年にわたり
健康への効能が注目されてきました。
塩と酸の組み合わせは、
古来より日本人の食文化や
体調管理と深い関わりを持っています。
「おうすの里」の梅干しは、
健康を思い、家族や大切な人と
お茶を囲む時間を豊かにする梅干しとして
育まれてきました。
■ 新卒・第二新卒の方も歓迎します
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経験は問いません。
ものづくりが初めての方も、
一から丁寧にお教えします。
最初は先輩と一緒に作業を覚えながら、
少しずつ工程を任せていきます。
将来的には、
仕込みや品質管理など、
より中核となる役割を担っていただきたいと考えています。
梅干しは、昔から日本の食卓に寄り添ってきました。
その味を守り、
次の世代へつないでいく。
その担い手として、
共に歩んでくださる方をお待ちしています。
新卒・第二新卒の方、
初めて転職される方も歓迎いたします。
製造の経験は問いません。
一から丁寧にお教えします。
特別な資格やスキルも必要ありません。
ただし、
梅や原料を扱う工程では
10～15kg程度のものを持ち運ぶ作業があります。
日々体を動かす仕事ですので、
体力に不安のない方に向いています。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
9：00～18：00
休憩1ｈ
土曜・日曜・祝日
※繁忙期（6・7・11・12月）は土曜出勤の場合有り
年間休日数110日
近鉄「久津川」駅～徒歩8分
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆賞与（年2回）
◆昇給（年1回）
＜新卒の方は以下の通り＞
月給25万円～（4大卒の方）
月給22万円～（短大・専門学校卒の方）
月給20万円～（高校卒の方）
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆時間外手当
◆社会保険（健康･厚生年金･雇用･労災保険）完備
◆制服貸与
◆社員割引有
◆退職金制度
◆育休､産休､介護休暇制度
◆慶弔見舞金制度
◆時短勤務制度
◆健康診断（年1回）
◆会員制リゾートホテル利用可
【選考について】
ご応募内容を拝見のうえ、
面接または書類選考を実施いたします。
面接日時や書類送付のご案内は、
当社よりお電話にてご連絡いたします。
（0774-55-6111 よりご連絡いたします）
【選考結果のご連絡】
面接後、1週間以内を目安に
結果をご連絡いたします。
【応募書類について】
書類選考となる場合は、
履歴書をご郵送ください。
〒610-0101
京都府城陽市平川車塚77-1
株式会社おうすの里
採用担当 寺田 宛
