【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
正社員 月給20万円〜
※試用期間3ヵ月（条件に変更がある場合は別途明記します）
◆交通費一部支給
◆昇給あり
◆賞与年1回（夏）
ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験歓迎！幅広い年代の方が活躍できます♪
50~60代の方も活躍中です♪
【シフト制】実働《4〜8時間》／週《40時間》
（休憩は勤務時間《6時間以上》の場合、法定どおり付与）
シフト例
◆（1）5:00～14:00
◆（2）10:00～19:00
◆（3）12:00～21:00
◆（4）14:00～23:00
シフト制
◆4週6休 または 週休2日制
◆特別休暇あり《年6日》（最大8連休OK）
└取得方法・時期はシフトに応じて調整します♪
特別休暇
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆バイク・車通勤OK
◆社員割引あり
◆研修・社内イベントあり
└スポーツ大会／食事会／社内コンテスト／社員旅行／繁盛店視察ツアー／BBQ大会 など
バイク・車通勤OK／社会保険完備／制服貸与
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＼未経験からプロの料理人へ！／
年齢不問◎イチから学べる調理の仕事
あなたの"独立したい"という夢を応援します！
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◇◆ 仕事内容 ◆◇
包丁の握り方、野菜の切り方など、調理の基礎から丁寧にお教えします！
まずは簡単な盛り付けや仕込みといった調理補助からスタート。
あなたのペースに合わせて、少しずつ本格的な調理にもチャレンジしていきましょう。
未経験からでも、着実にプロの技術を身につけられる環境です。
「料理が好き」「手に職をつけたい」そんなあなたの想いを応援します！
◇◆ 当店で働くポイント ◆◇
《1》未経験から料理のプロへ
応募にあたって、経験や年齢は一切問いません！
「これから料理を学びたい」という未経験の方から、心機一転頑張りたいシニア世代の方まで、幅広く歓迎します。
あなたの新しいチャレンジを、会社全体でサポートしますよ♪
《2》将来の独立を全力応援！
「いつかは自分のお店を持ちたい」そんな夢をお持ちの方を大歓迎！
日々の業務を通して、包丁さばきや盛り付け技術、野菜の知識など、お店を運営するために必要なスキルを基礎からしっかり学べます。
ここで経験を積み、あなたの夢を叶えませんか？
《3》最大8連休も取得可能！
お休みは4週6休または週休2日制で、プライベートの時間もしっかり確保できます。
さらに、年に6日間の特別休暇があり、公休と合わせて最大8連休の取得も可能！
オンオフのメリハリをつけながら、長く安心して働ける環境です。
◇◆ こんな方を歓迎します ◆◇
◆未経験から調理のスキルを身につけたい方
◆将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆年齢に関係なく、新しいことにチャレンジしたい方
◆仲間と協力しながら楽しく働きたい方
◆仕事もプライベートも充実させたい方
◇◆ ここまで読んでくださった方へ ◆◇
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
BBQや社員旅行など、スタッフ同士の仲が深まるイベントもたくさんあります♪
「やってみたい」という気持ちひとつで大丈夫！
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／野菜の知識
客単価：3000円〜4000円
席数：75席〜100席
定休日：日曜日
運営：株式会社能登つ猛進
日曜定休
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金沢駅チカ・ホテル内勤務でアクセス抜群！
落ち着いた和の空間で、おもてなしの心を学びませんか？
金沢の郷土料理を、あなたの手で届けましょう。
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＝＝ 郷土料理×ホテルダイニング『波の花』 ＝＝
金沢駅西口から徒歩6分。
「ホテルマイステイズプレミア金沢」の2階に店を構える和食店です。
私たちのテーマは、「金沢の地のもの（じわもん）を味わうこと」。
旬の魚介や加賀野菜をふんだんに使った“金澤じわもん料理”を提供しています。
ビジネスでの会食やご家族でのお集まり、観光で訪れた方々など…
様々なお客様に、ゆったりとした時間と金沢の食の魅力をお届けしています。
＝＝ 食材からこだわる“金澤じわもん料理” ＝＝
金沢港から毎日届く新鮮な旬魚のお刺身や炭火焼き。
加賀れんこんや五郎島金時といった瑞々しい加賀野菜。
そして地元産コシヒカリを使った御膳など、金沢ならではの味覚が満載です。
金沢の地酒も豊富にそろえ、料理とのペアリングも楽しんでいただいています。
◆ディナータイムには、飲み放題付きのコースや会席風コース、季節限定料理など、多様な宴会プランもご用意。
◆「金沢のおでんあったか・ホカホカ金沢のおでん！定番おでん具に加え、波の花オリジナル具材も取り揃えております。」
本格的な和食の調理スキルや、食材・地酒の知識がしっかりと身につく環境です。
＝＝ 赤と黒が織りなす、落ち着きの和空間 ＝＝
店内は赤と黒を基調とした、落ち着きのある和風設計です。
ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつの個室や、気軽に利用できるテーブル席をご用意。
お客様が心からリラックスできるような、上質な空間づくりを大切にしています。
＝＝ こんなスタッフが活躍中です ＝＝
「金沢の食文化が好き」「人を喜ばせる仕事がしたい」
そんな想いを持ったスタッフが集まっています。
困ったことがあればすぐに相談できる、風通しの良い職場です。
チームワークを大切にしているので、新人の方もしっかりサポートします！
＝＝ ここで働く魅力 ＝＝
■本格的な和食スキルが身につく
食材の目利きから調理法、盛り付けまで、金沢の郷土料理のノウハウを基礎から学べます。
働きながら、一生モノのスキルが身につくのが大きな魅力です。
■安定した環境で働ける
ホテル内の店舗なので、客層も落ち着いています。
じっくりとお客様に向き合った、丁寧な接客を学びたい方にぴったりの環境です。
■通勤アクセスも良好
金沢駅から徒歩6分と、通いやすさも抜群です！
＝＝ 未来の仲間へメッセージ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
『波の花』は、観光客の方にも地元の方にも愛されるお店を目指しています。
あなたの笑顔と心遣いで、お客様の金沢での思い出を、より一層素敵なものにしてください。
経験は問いません。「やってみたい」という気持ちを応援します。
あなたと一緒にお店を盛り上げていけることを、スタッフ一同楽しみにしています！
【 運営：株式会社 能登つ猛進 】
＜運営店舗＞
◇底曳き割烹 もんぜん
金沢市昭和町6-8 金沢シティホテル1階
◇大漁居酒屋 まぐろがんち
金沢市昭和町9-11
◇ましば
金沢市観音町1丁目4-6
◇波の花
金沢市広岡2丁目13-5 ホテルマイステイズプレミア金沢2階
◇貸切会議室＆ビュッフェ まれ ～MARE～
金沢市此花町10-17 ホテルマイステイズ金沢キャッスル1階
◇さかなや 珠洲 ～SUZU～
金沢市広岡1丁目3-37 ダイワロイネットホテル金沢MIYABI 1階
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