新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給23万円〜
✳︎試用期間（1〜6ヶ月）も月給21万円〜
✳︎まずはアルバイトからお試しもOKです。
┗能力・経験次第では1ヶ月で試用期間終了も可能です。
┗本採用の月給はスキルを考慮して決定します。
✳︎ボーナスあり（業績による）
✳︎スキル次第で随時昇給あり
✳︎交通費全額支給
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
❏未経験ＯＫ
❏調理の経験がある方は優遇します。
┗業態・年数は問いません。
〖平日〗
14：00〜23：00
〖土日祝〗
12：00〜23：00
✔上記時間帯で実働8時間(休憩あり)
✔残業なし
✔予約状況によって早上がりあり
✔勤務時間、お休みはお気軽にご相談ください。
終電考慮
〖月８日以上休み〗
＼完全週休二日制です！／
✳︎休みや勤務時間は相談して
一緒に決めていければいいと思っています。
✳︎夏季休暇・年末年始休暇あり
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
✳︎まかない・食事補助あり
✳︎社会保険完備
✳︎制服貸与
✳︎バイク・自転車通勤ＯＫ
✳︎社員割引あり
✳︎髪型自由
✳︎残業なし
✳︎独立支援制度あり
バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
〖仕事内容〗
まずは接客業務から調理業務をメインにお願いします。
ゆっくりとお食事とお酒を楽しんでいただくお店なので
丁寧な接客と調理に専念できますよ♪
慣れてきたら、売上や仕入れ、運営の管理なども
徐々にお任せしていきます。
まるで自分のお店のように考え、新しいアイデアを取り入れたり、
出店の計画や新メニューの開発なども一緒に取り組んでいきましょう。
〖こんな方は特に歓迎〗
❏自分のお店のように裁量もってお仕事したい方
❏新規出店・事業拡大に携わりたい方
❏料理・お酒への探求心のある方
❏成長意欲のある方
❏オシャレな雰囲気の中で働きたい方
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：ＭＡＫＥ ＮＥＷ株式会社
オープン日：2022年05月
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
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「清水五条」駅から徒歩5分の場所にある
久しぶりの『bistro bébé』で正社員募集！
まるで自分のお店のように自由に働けますので
少しでも興味のある方は是非ご応募ください！
2025年10月には2店舗目もオープンし、業績好調◎
活躍の場はどんどん広がります✨
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大学4年間、イタリアンやバルでアルバイトとして腕を磨き、
飲食店の基礎を学んだオーナー。
卒業後は京都のフレンチ店で経験を積み、
「飲食業をより良い職場環境へ」という強い想いから、
2022年5月に「bistro bébé」をオープンしました！
この経験豊富なオーナーのもとで、あなたも一緒に成長しながら
お店を盛り上げていきませんか？
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️普段着で楽しめるフレンチ
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フレンチを1人でもグループでも楽しんで頂きたいという想いから、
カジュアルな雰囲気を大切にしています。
店内はウッドと白が融合した、まるでカフェのようなお洒落空間！
お客様の様々なシーンでご利用いただけるように
大テーブルとテーブル席、カウンター席をご用意しています。
調理の過程が見えるオープンキッチンは、こだわりのひとつです。
目の前で繰り広げられるシェフの技と、食欲をそそる香りや音。
オープンキッチンならではの臨場感あふれる空間で、
お客様とコミュニケーションを取りながら、
最高の「食のエンターテイメント」をお届けします！
地元のご近所の方々はもちろん、遠方からもわざわざ訪れてくださるお客様も多数！
学生のお客様も多く、幅広い年代の方々に愛されているお店です。
お客様同士やスタッフとの笑顔あふれるお店で楽しく働きませんか？
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️フレンチのプロに！
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現在、コース料理とアラカルトをお届けしています。
フランスには、夕食前に軽くお酒とおつまみをつまんで会話を楽しむ
「アペロ」という食習慣があります。
このアペロのスタイルを取り入れ、
当店では、土日祝はお昼から（14：00〜）楽しんでいただけるようにご用意しております。
メニューも季節や仕入れによって変えています。
ベテランシェフから直接指導を受けながら、
包丁技術、火加減、盛り付けなど、
フレンチのあらゆる技術を身につけられる充実した環境です♪
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️1つでも当てはまる方は、是非ご応募を！
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▧ 未経験から頑張ってみたい方 ▧
2025年5月でオープンから丸3年が経過しました。
現在はオーナーシェフと女性社員2名の計3名体制です！
少数精鋭ならではの、じっくり育てる環境が整っていまので、
未経験の方や経験の浅い方もご安心くださいね♪
飲食経験者の方は、新メニューの開発やお店のブラッシュアップに
その豊富な経験を活かして、ぜひ力を貸してください♪
未経験の方でも料理やお酒への興味・探求心のある方なら大歓迎です。
あなたに合った働き方やこのお店の事、店舗拡大の事…
なんでもオーナーひとりで決めるのではなく、新しい仲間と
たくさん話し合いながら、あなたの希望や意見をもらいながら
”一緒に”決めていきたいと考えています。
▧ 学ぶ意欲と成長意欲を重視 ▧
おかげさまで、2025年10月に早くも2店舗目がオープンしました！
場所は「西院エリア」。どこか懐かしい居酒屋のようなスタイルで、
少量多皿の和食ベースの料理をリーズナブルに楽しめるお店です。
『酒場食堂 芽芽（さかばしょくどう めめ）』
京都市中京区壬生東淵田町5-1（各線「西院駅」から徒歩3分）
カウンターメインで、テーブル2つ、小上りにちゃぶ台2つ。
日本酒一杯のお供に、ひと捻り加えた料理をご提供します。
この2店舗目に留まらず、今後も新店をオープンしたいと思っております。
経験の有無は問いませんので、私たちの想いに”一緒にやってみたい”と思ってくれた方、
ご応募心よりお待ちしております。
Instagramも更新していますので、是非ご覧ください♪
@bebe_kyoto
https://www.instagram.com/bebe_kyoto/
@meme_saiin（2号店：酒場食堂 芽芽）
https://www.instagram.com/meme_saiin
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