【仕事内容】
北アルプスの麓、長野県白馬村で100年の歴史を持つ旅館「しろうま荘」。
2026年8月より新たな運営体制でスタートします。
少人数のチームで旅館を運営しており、調理を中心に幅広い業務に携わっていただきます。
「旅館の仕事を丸ごと経験したい」という方に最適な環境です。
・朝食・夕食の調理（和食中心、1日10〜20名程度）
・食材の仕入れ・メニュー企画
・キッチンの衛生管理
・北アルプスを望む絶好のロケーションで働ける
・冬はスキー・スノーボード、夏はトレッキング・MTBが楽しめる環境
・少人数チームのため、調理の裁量が大きく自分のアイデアを活かせる
・世界中からゲストが訪れる白馬で、国際的なおもてなしのスキルが身につく
・新体制のスタートメンバーとして、旅館づくりに参画できる【求める人材】
＜必須要件＞
・調理経験（ジャンル不問・年数不問）
＜歓迎要件＞
・旅館・ホテル・飲食店での勤務経験
・和食の調理経験
・普通自動車運転免許
＜こんな方なら活躍できます！＞
・少人数のチームで裁量を持って働きたい方
・調理だけでなく接客やおもてなしにも興味がある方
・地方の暮らしや自然が好きな方
・将来的に旅館経営や宿泊事業に関わりたい方
#日本語メインのお仕事
【概要】
白馬村老舗旅館の調理スタッフ
【業種】
宿泊
【職種】
その他
【勤務地】
長野県
【勤務時間】
シフト制（実働8時間）
※旅館業務のため、早朝・夜の勤務あり（例: 6:00〜10:00 / 16:00〜22:00 等の中抜けシフト）
※繁忙期（8月・12〜3月）はシフト変動あり
【休日】
シフト制（月6〜8日）
・閑散期（4〜7月・9〜11月）にまとまった連休取得可
・有給休暇（法定通り）
・慶弔休暇
【給与】
月給27万円〜32万円※経験・スキルに応じて決定※住居・食事付きのため、実質的な手取りは都市部の同水準以上昇給：年1回賞与：業績に応じて支給
【試用期間】
【条件】
正社員
【福利厚生】
・住居提供（スタッフルーム・光熱費補助あり）
・賄いあり
・交通費支給（赴任時の交通費補助あり）
・各種社会保険完備
・車通勤OK（駐車場あり）
・スキーシーズンリフト券補助あり
【コメント】
＜選考の流れ＞
①書類選考 ②オンライン面談 ③現地見学（任意） 内定
※WEB面談対応可
※最短2週間で内定可能
【企業名】
Prelude Links株式会社
【住所】
東京都新宿区四谷三丁目13 三栄ビル4F
【業種】
宿泊
【事業内容】
長野県白馬村を拠点に、宿泊施設の運営・経営を行っています。現在は創業100年を超える老舗旅館の経営に取り組んでおり、地域のおもてなし文化を守りながら、インバウンド需要の取り込みと収益改善を推進しています。
地域での連携や他の宿との協調などを通じて外貨を獲得できる産業として宿泊や観光事業を次世代に引き継いでいきたいと考えています。
