◆1979年設立から46年。
新潟県内に複数の結婚式場とセレモニーホールを展開。
「ハードよりハート」の想いで、
人生の節目を支え続けてきた『ビップ』。
その一皿が、
誰かの一生の思い出になる——。
そんな特別な料理を、私たちと一緒に創りませんか？
◤お仕事内容＊゜◢
結婚式やパーティーで提供する、
洋食中心のフルコース調理をお任せします。
ただ“作る”だけではなく、
「記憶に残る一皿」をチームで創り上げる仕事です。
＜ブライダル＞
【平日】
✅食材の発注、在庫管理
✅仕込み、下準備
✅コース内容の確認、準備
【土日祝（結婚式当日）】
✅フルコースの調理
（ポジションごとに分担して進めます）
＜宴会・パーティー＞
✅お弁当調理
✅アラカルトメニューの調理
※事前に決まったプランに沿って進行します
◤この仕事の魅力＊゜◢
料理で“感動”を届ける仕事
ー
結婚式という特別な一日。
その一皿ひと皿が、
ゲストの記憶に残る大切な要素です。
「料理が本当に美味しかった」
そんな言葉を直接いただけるのも
この仕事ならではのやりがいです。
チームで創り上げる一体感
ー
シェフ・サービス・プランナーなど
多くのスタッフと連携しながら進めます。
一つの式を終えた後の達成感は格別です。
ブライダルならではの技術が身につく
ー
✅コース料理の構成力
✅大量調理の段取り力
✅時間管理スキル
一般の飲食店では得られない経験が
しっかり身につきます。
◤私たちについて＊゜◢
1979年の設立以来、
新潟県内に結婚式場4会場、
セレモニーホール31施設を展開。
地域に根ざしながら、
多くの“人生の節目”に寄り添ってきました。
これからも、
「ここでよかった」と思っていただける
時間と空間を提供し続けます。
◤求める人材＊゜◢
ジャンル問わず、
調理の実務経験が2年以上ある方は大歓迎！
レストラン経験はもちろん、
居酒屋・ファミレス・カフェ・和食店など、
さまざまな業態でのキッチン経験が活かせます。
「ブライダルは初めて」という方も
安心してチャレンジできる環境です◎
◤こんな方を歓迎します＊゜◢
✅料理が好きで、もっとスキルを磨きたい方
✅フランス料理・ブライダル料理に興味がある方
✅“人を喜ばせる料理”をつくりたい方
✅チームで協力しながら働くのが好きな方
✅経験を活かして新しい環境に挑戦したい方
◤歓迎条件＊゜◢
✅無資格OK（資格よりも経験・意欲を重視）
✅学歴不問
✅ブランクOK（復帰したい方も歓迎）
✅主婦・主夫の方
✅U・Iターン希望の方
✅幅広い年代が活躍中（20代～60代）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
【勤務時間】9：00～20：00
■実働8時間00分のシフト制
※披露宴開催時間により変動あり
※月平均残業は5時間以下です。
■シフト制（月7～10日）
・有給休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
・年末年始休暇
✅長岡駅から約16分 ✅来迎寺駅から約16分 ✅燕三条駅から約24分
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
■昇給あり
■社会保険完備
■住宅手当あり
■交通費規定支給
■研修あり
■資格取得支援制度あり
■社員割引あり
■制服貸与
■産休・育休取得実績あり
■車・バイク・自転車通勤可
■研修制度充実
■転勤なし
■冷暖房完備
✅応募方法
（WEB・お電話どちらでもOK）
※職場見学だけでも大歓迎✨
✅応募の流れ
1.| WEBまたはTELでご応募
24時間受付中。
数項目を入力するだけで
簡単に応募が完了♪
2.| 担当者よりご連絡
面接日やお時間は、
ご都合に合わせて調整可能。
3.| 面接
直接お会いしてお話しするほか、
WEB面接も可能です✨
4.| 採用のご連絡
結果はできるだけ早く
ご連絡いたします。
5.| お仕事スタート！
在職中の方は、
勤務開始日もご相談OK！
あなたのペースで
新しいスタートをきりましょう⏰
