【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給28万円〜
※試用期間3か月 条件変更なし
◆昇給:年2回および昇格時
◆賞与:業績により支給
◆インセンティブ制度あり(売上達成額に応じ支給)
◆役職手当(対象者のみ) 月5,000円～1万円程度あり
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
■必須要件
・顧客折衝のご経験
★英語でのコミュニケーションが出来る方大歓迎です!
11:30～21:00
実働8時間 休憩2時間30分
月6日休み
◆社会保険完備
社会保険完備
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【2026年2月OPEN予定】新規イタリアンレストラン大募集！
将来の幹部候補へ！あなたの「やってみたい」を応援します♪
イタリアン経験を活かして新しいキャリアを築きませんか？
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●＊○ 仕事内容 ○＊●
2026年2月オープン予定の新規イタリアンレストラン『Trattoria La vite』にて、キッチン業務全般をお任せします。
具体的には、オーナーの特別なレシピを用いた調理や仕込み、盛り付けなどが中心です。
オープニングスタッフとして、お店づくりにイチから携われるのが大きな魅力です。
入社後のOJT研修でしっかりサポートしますので、ご安心ください！
●＊○ 当店で働くポイント ○＊●
《1》お店づくりにイチから挑戦！
2026年2月オープン予定の、全く新しいお店です。
オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
《2》将来の幹部候補を目指せる！
運営会社はまだ社員2名のみの、まさにスタートアップ段階です。
だからこそ、新しく仲間になるあなたには、将来お店の中核を担う幹部候補としての活躍を期待しています。
これまでの経験やスキルを活かして、料理長へのステップアップも可能ですよ。
あなたの手でお店を、そして会社を大きくしていく、そんなやりがいを感じられるはずです！
《3》あなたの個性が輝く職場です
運営会社『株式会社Aozora』のモットーは「楽しく学び、個性を活かし、成長する」こと。
料理の腕はもちろん、他にもあなたの特技を活かし、「やってみたい」を形にできる環境です。
私たちは経験だけでなく、あなたの熱意と人柄を重視します。
未来を担うあなたの挑戦を、全力でバックアップします！
●＊○ こんな方にピッタリ ○＊●
◆イタリアンでの調理経験がある方
◆新しいお店の立ち上げに、ゼロから挑戦してみたい方
◆チームワークを大切に、お店を一緒に育てていきたい方
◆自分のアイデアや個性を仕事に活かしたい方
◆料理長や幹部を目指すなど、向上心を持って働きたい方
●＊○ 最後までお読みいただきありがとうございます ○＊●
オーナーの特別なレシピが光る新しいイタリアン『Trattoria la Vite』を、2月に開業いたします。
私たちの夢は、このお店を日本を代表するレストランにすることです。
その夢を、オープニングメンバーであるあなたと一緒に叶えたいと思っています！
早期入社も歓迎していますので、まずはお気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を心より楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社Aozora
オープン日：2026年02月
個人経営／英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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2026年2月、新しいイタリアンがオープン！
立ち上げメンバーとしてお店を創りませんか♪
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●＊○ 2026年2月オープンの新店 ○＊●
店名は『Trattoria da Gemma（トラットリア・ダ ・ジェンマ ）』です。
荻窪の地に個人経営のイタリアン・トラットリアとして誕生します。
2026年2月オープン予定の新しいイタリアンレストランです。
今回は、お店の歴史をイチから創り上げていくオープニングスタッフを大募集します！
お店の立ち上げから参加できる、またとない貴重な機会ですよ◎
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、あなたの意見を聞かせください♪
相談しながら、働きやすい環境を一緒に創っていきましょう！
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきたいと思っています。
2026年1月から店舗工事を開始し、2月頃のオープンを目指して準備を進めています。
●＊○ 新しい仲間とお仕事スタート ○＊●
オープニング募集のため、これから集まる仲間と一緒にお店を創り上げていきます。
すでに店長は決まっており、今回は新たに料理長を含む正社員2名を募集します。
お任せしたい職種は、ホールスタッフとキッチンスタッフです。
フラットな関係性のもと、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう！
●＊○ ゼロからお店創りに関われる ○＊●
新規オープンのお店なので、立ち上げから関われる貴重な経験ができます。
メニュー構成やオペレーションの構築など、裁量が大きい環境です◎
あなたのアイデアや「もっとこうしたい」という想いが、お店のスタンダードになるかもしれません！
仲間と試行錯誤しながら、理想のお店をカタチにしていくやりがいを実感できますよ♪
●＊○ 経験を正当に評価する給与体系 ○＊●
あなたの経験やスキルは、給与という形でしっかりと還元します。
料理長は月給27万円〜32万円、調理スタッフは月給25万円〜27万円を想定しています。
もちろん、入社後の頑張りやお店への貢献度もしっかり評価し、昇給などにつなげていきます！
やりがいだけでなく、安定した収入も手に入れられる環境です◎
●＊○ 未来の仲間へのメッセージ ○＊●
新しくオープンするイタリアンレストランを、一緒に盛り上げてくれる仲間を募集します。
オーナーは採用を早急に進めたいと考えており、一日でも早くあなたとお会いしたいと思っています。
「すぐにでも働きたい」という早期入社を希望する方も大歓迎です！
あなたのイタリアンでの経験を、ぜひ当店で発揮してください！
ご応募を心よりお待ちしております♪
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