現在、柿安本店は松阪牛の全国流通量トップシェアを誇り、
精肉事業、惣菜事業、和菓子事業、外販事業(しぐれ煮等)
を手掛けています。
各事業はそれぞれの強みを持ちながら、お互いに連携する
ことで、単独では生み出せない大きな価値や相乗効果を
生み出している点が当社の強みです。
料亭「柿安」を擁する当社のレストラン事業は、
2021年6月に株式会社KHフードサービスとして分社化し、
柿安本店の100%子会社となりました。
創業150年という節目を迎える今、私たちは長年の伝統を
守りつつ、時代に合わせた新しいレストランのスタイルを
共に創り上げていける方との出会いを心からお待ちしています。