「普段から自分で魚を釣って捌き、
家族にふるまうことが多い」
「和食の料理人として
魚の調理の経験がある」
その貴重な「包丁捌き」、
眠らせておくのはあまりにもったいない!
お願いするのは…
那珂湊の活気を支える仕込みの要。
接客なし、技術で語る職人バイト!
裏方ではありますが、丁寧な仕事が
店舗を支える縁の下の力持ちとなる
重要なポジションになります!
やりがいたっぷりです!
■「接客ゼロ」で業務に集中。
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お客様対応は一切ありません。
モクモクと、てきぱきと…。
魚の鮮度を逃さないよう、自慢の腕を
振るって仕込みに没頭してください!
■「朝型生活」を収入に。
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一番早くて朝6時からのスタート。
例えば「午前中にひと仕事終えたら、
午後は自分の趣味や休息の時間に」等、
余裕のある健康的なライフスタイルを
崩さずに働けます。
■「今日のネタ」が楽しみになる。
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市場直送の多種多様な魚を扱います。
旬の走りの魚に出会えたり、
脂の乗りを指先で感じたり…。
魚好き・釣り好きには最高の環境です!
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【 お仕事内容 】
那珂湊おさかな市場内の店舗で提供する
魚介類の仕込み・加工をお任せします。
自家製の干物など加工品も手掛けます。
*具体的には…
・魚のおろし、ネタ切り(メイン業務)
・自家製干物などの加工品づくり
・その他、付随する下処理作業
◆魚をおろした経験があれば
難しいことは一切ありません!
◆経験の長いスタッフもおりますので、
分からないことはスグに質問を♪
【応募要件】
・学歴不問
・魚をおろすことができる方
・調理業務経験がある方
【歓迎要件】
・魚や釣りが好きな方
・ネタ切りが出来る方
・包丁のスキルを上げたい方
・モクモクと作業をすることが得意な方
・朝型生活の方
・裏方でお店を支えたい方
・技術を活かして現役でいたい方
・向上心のある方
・スーパーの水産部門等の経験者
6:00~15:00
*交替制
*残業有
*上記のうち4時間前後で相談OK
*週1日~日数応相談
*時間・曜日応相談(お休み調整可)
月8~12日休み
*有給休暇
那珂湊駅より車で5分/徒歩13分(那珂湊おさかな市場内)
基本給:時給 1250円 〜
*時給は経験・能力考慮
*Aさん(平日1日5h×週4日)
・・・月収10万円
(時給1250円×5h×16日)
【福利厚生】
・交通費支給(月額支給上限:1万円)
当社規定に基づき、距離や交通手段に応じて支給いたします。
・昇給あり
・正社員登用制度あり
・制服貸与
・車通勤可
・無料駐車場あり
・休憩スペースやお昼を食べる場所あり
・更衣室あり(鍵付きロッカー)
・お年玉あり!
*男性の多い職場です。
*料理店の経験者、スーパーの水産経験者、釣り大好きの集まりです!
*WEB応募
応募するボタンより、必要事項をご入力のうえ、ご応募ください。折り返しこちらからご連絡をさせていただきます。
*TEL応募
直接お電話でのご応募もOKです。
ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡ください!