経験者優遇
正社員 月給22万円〜30万円
◆昇給あり
◆賞与 年2回
※上記の下限額はあくまで新卒入社時の最低保証金額です。
※年齢・経験・能力を考慮し、優遇します。
※試用期間は最短3ヶ月〜最長12ヶ月あり
（期間中は契約社員雇用。待遇に変更はありません。
試用期間終了後、正社員雇用として労働契約を締結します。）
【モデル月収例／年収例】
25最〜30歳／月収22万円／年収330万
35歳／月収25万円／年収375万
40歳／月収30万円／年収450万
昇給あり
●調理師免許必須
●洋食調理経験が2年以上ある方
└ホテル厨房・レストラン・個人店・チェーン店など規模は問いません
●洋食調理経験が10年以上ある方は歓迎します！
― 以下に当てはまる方は大歓迎 ―
◆調理経験を活かしたい方
◆チームで協力して働ける方
◆ホテルでワンランク上の技術を学びたい方
6:00〜22:00
※実働7.5h・シフト制・休憩1h
月9日以上休み
◆年間休日114日
月9日以上休み
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆社員食堂／ジュースサーバーあり
◆自社ホテルレストラン最大50％OFF
◆マリオット系列宿泊割引あり
社会保険完備／制服貸与
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【世界的ブランドで洋食調理の腕を磨きませんか】
経験を活かして、次のステージへ挑戦！
《年間休日114日》プライベートも重視◎
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【 仕事内容 】
●『洛空』・宴会場・メインダイニングなどでの洋食調理全般
●食材の仕込み、盛り付け、在庫管理
●ライブキッチンでの接客、調理
●メニュー開発 など
あなたの経験やスキルに応じて業務をお任せします。
これまでの経験を存分に発揮できる環境です。
▼調理経験が10年以上ある方には…
季節イベントの新メニュー提案、食材選定、試作などもお任せ。
すべての業務に裁量をもって取り組んでいただけます◎
若手育成やチームづくりにも関われるポジションです！
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洋食・宴会・ライブキッチンなど…幅広い調理を経験することが可能。
若手でもメニュー開発に参加できるチャンスがありますよ！
「一流の環境でしっかり腕を磨いていきたい」という方を歓迎します。
＼
【 当ホテルで働く3つのポイント 】
《1》一流ホテルで多彩なスキルを磨けます
一流シェフのもとで、ワンランク上の調理技術を学べます。
レストランだけでなく、宴会やライブキッチンも経験できる貴重な職場です。
お客様の反応を直接感じられるのも魅力のひとつ◎
経験者はメニュー開発やイベント企画にも挑戦できますよ。
《2》年間休日114日！プライベートも充実
お休みは月9日以上をしっかり確保。
年間休日は114日あり、ワークライフバランスを大切にできる環境です。
日々仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくために――。
安心して働ける土台を整えています！
《3》世界的ブランドならではの充実した福利厚生
＊休憩中に利用できる社員食堂やジュースサーバーを完備
＊自社ホテルのレストランは最大50%OFFで利用可能
＊マリオット系列ホテルの宿泊割引制度あり
基盤が安定しているからこそ、充実の福利厚生が実現。
「何よりも働きやすさを重視したい」という方でも安心です◎
【 こんな方にピッタリです 】
・洋食の調理経験がある方
└ホテル経験がなくても、レストラン・個人店経験を活かして成長できます！
・これまでの経験を活かしてスキルアップしたい方
・ワンランク上の調理技術を学びたい方
・メニュー開発や若手の育成に興味がある方
・チームワークを大切にしながら働きたい方
―― 最後までお読みいただき、ありがとうございます ――
京都・東山に佇む『ウェスティン都ホテル京都』で働きませんか？
落ち着いた雰囲気の中、チームで協力しながら仕事を進めています。
「経験を活かして次のキャリアへ進みたい」
「調理だけでなくメニュー開発や育成にも関わりたい」
そんな方は、一流の環境でさらにキャリアを広げていきましょう。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：100席以上
喫煙：屋内禁煙
定休日：無
運営：株式会社近鉄・都ホテルズ
駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場
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【歴史ある『ウェスティン都ホテル京都』で働く】
ワンランク上のスキルを、ここで磨きませんか？
調理・サービスの新しい仲間を募集します！
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＊◆＊ 舞台は、京都を代表する一流ホテル ＊◆＊
勤務先は、気品あふれる『ウェスティン都ホテル京都』。
館内にあるオールデイダイニング『洛空（らくう）』があなたの職場になります！
コンセプトは、“京都ならではのリゾート感”と“ホテルダイニングの上質さ”を両立させること。
最高の空間でお客様をお迎えしています◎
――▼ライブ感が魅力のブッフェダイニング
当店は、活気あふれるライブキッチンが特徴のブッフェスタイル！
和食・洋食・デザートなど、各カウンターでシェフが腕をふるいます。
できたてのお料理を、お客様に直接ご提供できるのが大きな魅力です◎
食材は漁港から直送される新鮮な魚介や、四季折々の京野菜をふんだんに使用。
朝・昼・夜と時間帯ごとに、多彩なメニューでお客様をおもてなししています。
――▼東山の絶景を望む、開放的な空間
三条通に面した大きな窓から、美しい東山の景色を一望できる好立地。
やわらかな自然光が差し込む、明るく開放的なレストランです。
総席数は186席で、広々とした空間が広がっています。
::: 現在活躍中のスタッフについて :::
現在、20〜40代まで幅広い年代のスタッフが活躍中。
男女比は8:5、社員とアルバイトの比率は4:2と、バランスの良い職場です。
未経験からスタートした先輩もたくさんいるので、安心して飛び込んできてくださいね！
サービス・調理ともに、チームの連携を何よりも大切にしています。
活気あるブッフェスタイルだからこそ、みんなで明るく協力し合う風土が根付いています◎
┃◆ 『洛空』で働く、3つの魅力 ◆┃
▼世界的ホテルブランドならではの一流スキルが身につく
▼年間休日114日！プライベートの時間もしっかり確保
▼ホテルレストラン割引など、大手ならではの福利厚生が充実
大きな裁量を持って動けるため、ワンランク上のプロへと最速で成長できる環境◎
世界基準の舞台で自分の可能性を広げながら、おもてなしや料理の奥深さを私たちと一緒に追求していきましょう♪
≫≫≫ 未来の仲間へメッセージ ≪≪≪
【調理スタッフ（正社員）をご希望の方へ】
「調理に集中したい」「ホテルの厨房で腕を磨きたい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ当店でその力を発揮してください。
レストランや個人店でのご経験も、大いに活かせる環境です。
メニュー開発や後輩の育成など、調理以外の分野にも挑戦できますよ。
【サービス・調理（アルバイト）をご希望の方へ】
「ホテルで働くことに憧れがある」「人を喜ばせる仕事がしたい」
その気持ちがあれば、未経験からでも大歓迎です。
先輩がOJTで丁寧にサポートするので、ご安心くださいね。
料理好きな方や、レストランでの調理経験がある方もお待ちしています。
京都・東山の落ち着いた空間で、一緒にお店を盛り上げていきましょう。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
