【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給28.1万円〜
※固定残業代45時間 68,863円〜を含む
※給与は能力、経験により判断させていただきます
■昇給（年2回）
■賞与（年2回）
■交通費全額支給
■インセンティブ
■資格手当・スキル手当
■業績次第で決算賞与も支給します！
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食店経験者歓迎！
未経験でも“熱い気持ち”をお持ちの方は歓迎します◎
10：30〜23：30（シフト制）
※休憩あり
※終電考慮
終電考慮
月8日休み（定休の水曜日と他希望日）
■夏季休暇・冬季休暇（各5日）
■産休・育休取得実績あり
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■生産者訪問
■資格取得支援
＼ 福利厚生制度、研修制度は毎年改良しておりますのでどんどん充実する予定です！ ／
生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
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【代々木上原のおしゃれフレンチビストロ】
中心メンバーとして活躍してみませんか★
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【 仕事内容 】
■ホール業務全般 … 予約管理/ご案内/オーダー/提供/メニュー提案、開発など
チームワークを大切に、 柔軟性と主体性を持って取り組める方は大歓迎です◎
すべての業務に携わることができるのでスキルアップにも繋がりますよ！
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志の高い仲間達と、チーム一丸となって最高のお店をつくります★
大切なのはスキルよりも、仲間との「協調性」とお客様への「ホスピタリティ」！
頼れる先輩たちがしっかりサポートするので、経験が浅い方でも安心して働けます◎
「ゲストに喜んでほしい！」という強い想いと、あなたの個性をここで活かしてください♪
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■■ イベント企画を通してビジネススキルもUP★ ■■
当社が運営する系列店スタッフと交流する機会多数！
ワインのイベント、音楽と料理のイベントなどを積極的に開催しています！
主体的にイベントへ関わることで、チームワークはもちろん「企画力」や「進行力」といったトータルなビジネススキルを磨ける環境です◎
■■ ケータリングなどの新しい挑戦 ■■
ケータリングもおこなっており、普段の営業とは異なるサービスや表現も経験することが可能！
向上心、成長意欲のある方は、常に学びながら楽しく働けると思います♪
【 求める人材 】
・明るく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方
・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方
・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方
・イベントなどの企画に主体性を持って取り組める方
・フランスなどヨーロッパの食文化が好きな方
・ワインや料理でお客様を喜ばせたい方
お店を盛り上げて、フランス文化をたくさんの人に伝えましょう！
興味を持っていただけたら【応募画面へ】よりご応募を！
お会いできることを楽しみにしています★
英会話／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日
運営：株式会社シェルシュ
オープン日：2010年04月
駅チカ(徒歩5分以内)
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＼ 人気店で新しくスタートしませんか！ ／
"日常に溶け込むような「ただいま」と言いたくなるビストロ"
幅広い業務を通してスキルを磨けます★
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「ここで働きたい！」という意欲がある方を大歓迎！
経験よりも、皆さんの“熱意”を大切に採用いたします◎
【『MAISON CINQUANTECINQ』】
代々木上原駅から徒歩1分の好立地。
アットホームな雰囲気の中で、クラシックとモダンが心地よく調和するフレンチビストロです！
ここは当社の原点のお店。
本格的なフランス料理で培った技術や知識を大切にしながらも、軽やかで遊び心のある一皿へと仕上げています◎
::―― 上質空間×こだわりの料理 ――::
名物の「前菜盛り合わせ」をはじめとしたビストロ料理と、自然派ワインを気軽にお楽しみいただけるよう、温かみのある空間づくりを大事にしています。
本格的なフレンチで培った技術をベースにしながら、軽やかに、賑やかに落とし込んだメニューがこだわり◎
大勢でも、お一人でも気軽に立ち寄れる…。
そんな日常の延長にある場所でありたいという想いの詰まったお店です！
MAISON（家）と店名の冠がつく通り、友人宅に招かれたようなリラックス空間とグルーヴ感を重視◎
スタッフとの対話を楽しんでいただきながら、賑やかにご堪能いただく接客スタイルです。
テラスも備えており、気持ちの良い日にはテラスでのランチやディナーもご提供しています。
:::: 必要なのは「お客様を笑顔にしたい」という情熱 ::::
料理やお酒だけでなく、家具・アート・音楽・お花など、スタッフのこだわりが光る心地よいお店です。
日常のふとした瞬間から特別な記念日まで、お客様のあらゆるシーンに優しく寄り添う空間を目指しています◎
「こんな提案でお客様を笑顔にしたい！」というワクワクと情熱があれば、経験は問いません！
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企画やケータリングを通して、メニュー開発やコーディネート提案まで幅広く挑戦できます！
東京やパリの同業者・生産者とも繋がれるので、新しい出会いと圧倒的なスキルアップのチャンスが豊富◎
店舗を越えた楽しいイベントも多数開催しており、モチベーション高く働ける環境です。
地方からの応募も大歓迎！
過去にも上京して活躍した先輩が多数いるので、まずはお気軽にご相談ください★
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【 About『株式会社シェルシュ』 】
・代表：丸山智博
・運営店舗：7店舗（2026年3月現在）
2010年、代々木上原にてフレンチビストロ『MAISON CINQUANTECINQ』をオープン。
以降、中東料理を提供するピタレストランや居酒屋、アートギャラリーなど店舗を拡大してきました。
現在は計7店舗の運営と、ケータリング事業、フードディレクション・プロデュース事業を担っている会社です。
＊＊ 社名の“ショルシュ”に込めた想い ＊＊
“ショルシュ”とは、フランス語で“探求”を意味する言葉です。
「どんな時も好奇心を忘れず、自ら学び、成長し続けてほしい」という願いを込めて名付けました。
日々の業務を通じて探究心を育み、前進し続けられる企業を目指しております。
＊＊ 個々の目標を尊重するチームワーク ＊＊
私たちのチームには、こんな仲間が集まっています。
・クリエイティブな感性を持つ人
・「お客様を笑顔にしたい」というおもてなしの心を持つ人
・伝統と未来をつなぐ新しい“食”のあり方を追求する姿勢を持つ人
15年以上と長く勤めるスタッフから独立志向の方、育休から復帰された方、学生アルバイトまで…
多様な属性のメンバーが活躍中！
一人ひとりが目標を持って、ライフスタイルに合わせた働き方を叶えている職場です。
＊＊ 「好き」を信じて前に進める職場 ＊＊
仕事の中では、時に悩んだり立ち止まったりする場面もあるかもしれません。
それでも一人ひとりが自分の「好き」を信じて活躍できるように、会社全体でサポートしていきたいと思っています。
仲間と刺激を与え合いながら、前に進んでいける場所。
――それこそが『株式会社シェルシュ』です。
＼ HPや店舗のInstagramも要チェック！ ／
＊『株式会社シェルシュ』オフィシャルHP
https://chercheinc.jp
＊『MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/maisoncinquantecinqbistro/
＊『LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lapita_de_maisoncinquantecinq/
＊『MARUYAMA（日本橋兜町）』
https://www.instagram.com/maruyama_tokyo/
＊『Lanterne（代々木上原）』
https://www.instagram.com/lanterne_yoyogiuehara/
＊『Lanterne（池尻大橋）』
https://www.instagram.com/lanterne_ikejiriohashi/
＊『Lanterne はなれ（東北沢）』
https://www.instagram.com/lanterne_hanare/
＊『Gallery AELU（代々木上原）』
https://www.instagram.com/aelu_tokyo/
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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