仕事内容:
2025年7月24日にオープンしたビストロ酒場です。
イタリアンでの調理経験・スキルを活かして腕を振るってくれる方を募集しています。
イタリアンでの調理やピッツァイオーロご経験者大歓迎！
・仕込み
・調理
・洗い物等
・ホール接客
慣れてきたら…
・店舗運営
・アルバイトの育成
・マネジメント
☆店長候補の方には 仕入れやシフト管理など 店舗運営をお任せします
アピールポイント:
✅店長を目指したい方も大歓迎！
✅終電考慮☆
✅月8回休み
✅ 調理経験･スキルを活かせる★
✅プライベートも大切にした働き方が可能！
求める人材:
■学歴･年齢不問
■調理業務経験者優遇◎
■独立して自分のお店を持ちたい方も大歓迎！
■独立を果たしたStaffも多数！
勤務時間・曜日:
◆勤務時間
10時～24時の間で所定労働時間8時間＋残業1～3時間※休憩1時間有り
◆休日：月曜定休+シフト休※月曜日が祝日、祝前日の場合は翌平日が休業となります
休暇・休日:
月８回休※シフト制
アクセス:
【ビストロ若旦那／ＮＥＷＯＰＥＮ】
▶京都府京都市山科区上野御所ノ内町５
▷京都駅から一駅！ JR｢山科駅｣徒歩3分
給与:
固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥61,732（44時間相当分）を含む。44時間を超える残業代は追加で支給する。
・通勤手当
・皆勤手当
その他:
＜当社の魅力＞
最短ルートで成長できる｡
昔の料理人気質の様に｢まずは下積み3年｣という考えはありません｡
料理の道を究めるために､できるだけ早く成長してほしい｡
だから色んなジャンルの料理に挑戦したり､ メニュー開発に携わったりと､ 多くの事をスタートから学ぶことができる環境を整えています｡
＜飲食業界デビューも応援＞
今回の募集では未経験からの挑戦も大歓迎！
当社スタッフの25％は 異業種からのスタートで活躍しています!
お任せする業務は､調理や接客､ 売上管理､スタッフ管理･育成など幅広いですが､ 丁寧に教えていきますし､ 先輩からのフォローもしっかりあります｡
ゆくゆくは店長も目指せます◎
またオーナー自身もお店に出て 一緒に働くこともあるので､ 現場の技術だけでなく 接客のコツや店舗を運営していくノウハウなど 幅広い知識を得ることも出来ます!
料理人としての経験だけでなく 自分を成長させながら働ける環境で 一緒に働いてみませんか？
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
