株式会社叙々苑
◆創業50周年 ◆2024年度売上高は過去最高 ◆実働7h
【新着】
情報更新日：2026/08/07
掲載終了予定日：2026/11/05
知名度・売上業界トップクラスを誇る叙々苑の採用担当として、会社の成長に貢献する！
【創業50年】焼肉業界のリーディングカンパニー
【安定成長】来期も採用拡大！毎年100名規模の採用
【新卒採用担当】募集・採用・教育までの幅広い業務
【未経験歓迎】採用の基礎からしっかり学べるから安心
【やりがい】あなたの対応が採用へ直結する！
【環境】残業月10h以内／家族手当など福利厚生も充実
▼会社について
焼肉レストラン「叙々苑」「游玄亭」「焼肉弁当専門店」を全国に74店舗展開。業績は好調で、昨年度の売上高は過去最高を記録。
▼採用について
当社では毎年100名の新卒者の採用を、8人体制で行っております。今年度も採用を行う中で、新たな【新卒採用担当】を募集します。
数ある企業の中から叙々苑を選び、「叙々苑に入社してよかった」と思ってもらえるような採用を私たちと目指しましょう。
【採用の基礎から学べる！未経験でも安心してご応募ください】募集から採用、入社、新入社員研修、フォロー研修等、新卒採用業務全般をお任せします。
具体的には
店舗や自社工場で活躍する社員を採用する仕事です。
◆会社説明会の企画・準備・運営
◆就職情報媒体への募集広告掲載
◆大学や専門学校の就職課への訪問
◆学内企業説明会での会社概要説明
◆応募者の選考(スケジュール調整、面接官)
◆各種研修(インターンシップ、内定者研修、新入社員研修等)の企画・準備・運営
入社後の流れ
# ＼未経験から成長できる／ まずはOJT研修で採用の基礎からしっかりと学びます。 先輩社員と一緒に組み、一つひとつ丁寧にレクチャー。 当社への理解を深めながら、新卒採用の流れを掴んでいきましょう。 適性を見て早ければ入社から半年程度で、 会社説明会にて学生の前で会社概要などの説明をお任せしていきます。
採用チームでは、毎年100名の新卒の方の採用を8人体制で行っております。 就職活動中の学生が企業に出向き初めて出会うのが、私たち人事部のスタッフです。 私たちに抱いた印象や言動が叙々苑のイメージに繋がります。 学生の気持ちに寄り添いながら、叙々苑の魅力を伝えてください。
＊新卒採用業務が9割、その他の業務が1割です。
＊地方店舗社員の採用では、月に数回程度の出張があります。
（担当になった場合のみ／日帰りまたは一泊が基本です）
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
店舗とのスムーズな連携が『叙々苑』らしさ！
選考試験や新入社員研修インターンシップなどの採用活動においては、
現場の社員の理解と協力なくしては成り立ちません。
「新しい仲間を迎えるために」私たちは日頃から
現場の社員との交流を大切にしています。
私たち人事部と店舗の壁はなく、
よりよい採用活動ができるよう常に協力体制をとっています。
【未経験・第二新卒歓迎】◆専門・短大卒以上 ★「人事採用業務に興味がある」「円滑なコミュニケーションが図れる」など意欲＆人柄重視の採用です！
＼職種未経験歓迎・業界未経験歓迎！／
【応募条件】
◆専門・短大卒以上
◆人事採用業務に興味があり、業務覚えていく意欲がある方
【こんな方をお待ちしています！】
◎当社の採用ビジョン「人が好き、食が好き、笑顔が素敵」に共感できる方
・清潔感のある身だしなみができる方
・誰とでも円滑にコミュニケーションを図れる方
・何事にも明るく一生懸命に取り組める方
・細やかな気遣いや気配りができる方
・協調性をもち、チームワークを大切にできる方
・事務能力や文章力に長けた方
「叙々苑」ならではの特徴とは？
質の高いおいしさと温かいおもてなしを提供するため
『直営店のみの経営』にこだわり、
社員比率が高く、社員中心の店舗運営をしています。
「楽しい職場からいいものが生まれる」
店舗、工場、本社が一つになり、温かいコミュニケーションの中から
いいものを生み出し、互いに高めあっていくことができる会社です。
この仕事に向いている人
一人で取り組むのではなく、さまざまな人との協力体制を大切にしています。自分からコミュニケーションを取ることが求められるので、しっかり会話のキャッチボールをして、信頼関係を築ける方が向いているでしょう。
この仕事に向いていない人
学生の心に寄り添うことはもちろん、店舗スタッフとのコミュニケーションを円滑に行うことが求められる仕事です。相手の立場に立って考えたり、柔軟な対応をすることが苦手な方には向いていないお仕事です。
雇用形態：正社員
勤務時間：10：00～18：00（休憩60分）
★時間外労働有無：有
★ちょっと遅めの出勤が魅力です！
★残業は月平均10時間以内と少なめです！
★実働も7時間と短めです。
勤務地：【転勤なし！六本木一丁目駅より徒歩4分】
本社／東京都港区六本木2-4-5 六本木Dスクエア 3F・4F
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
交通アクセス：南北線「六本木一丁目駅」より徒歩4分
給与：◆月給23万円～26万円＋諸手当＋賞与年2回
※残業が発生した場合は、残業代を別途支給します。
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※試用期間4ヶ月あり。待遇の変更はありません。
モデル年収例
年収400万円／30歳
年収500万円／35歳
昇給・賞与：昇給／年1回（7月）
賞与／年2回（7月、12月）
└※2023年度，2024年度は支給実績3回
諸手当：◆通勤手当（月4万円まで）
◆家族手当（子供1人当たり：1万円）
◆時間外手当
◆深夜手当
◆役職手当 など
休日・休暇：◆週休2日制（土日）※月1回土曜日出社有
◆有給休暇
福利厚生：◆各種社会保険完備
◆直営店での飲食代割引制度
◆財形貯蓄制度
◆退職金制度
◆慶弔見舞金制度
◆永年勤続者表彰
◆産前産後休暇・育児休暇制度
◆時短勤務制度（育児休暇取得後）
◆健康診断、ストレスチェック
◆福利厚生サービス
(リゾートホテル、国内外ツアー、スポーツクラブ、英会話スクール、レンタカー、映画チケットなどの割引サービス)
◆受動喫煙対策：屋内禁煙
ライバルではなく仲間という精神：叙々苑の社員は、“ライバルではなく仲間”という精神、そして、『叙々苑で働く社員が幸せでなければ、お客様を幸せにできない』という思いから、お客様はもちろんですが、叙々苑で働く社員の事を大切に考えている温かい会社です。
仕事内容だけではなく、叙々苑の歴史や精神、社風ややりがいなどを学生にわかりやすく伝え、将来の叙々苑を担ってくれる仲間とのご縁を繋いでください。
急募
転勤なし
5日以上連続休暇取得可能
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
交通費全額支給
退職金制度あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
原則定時退社
地域限定社員
業務時間7時間以内
時短勤務OK
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
20代の管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
人事・総務・法務・広報・IR・内部監査
フード
マネージャ採用対象外
設立：設立：1984年（昭和59年）4月 ／ 創業：1976年（昭和51年）4月
代表者：代表取締役会長：新井 泰道 （全国焼肉協会名誉会長）／代表取締役社長：新井 昌平
従業員数：3,997名【正社員 1,014名、アルバイト 2,983名】※2025年4月現在
資本金：1,000万円
売上高：3,185,170万円 （2025年3月）
事業内容：◆焼肉レストランの経営 ※直営店74店舗
・叙々苑、游玄亭、叙々苑キッチンの経営
・直営店のみの経営にこだわっています。
・1店舗あたりの売上は約4億円。飲食業界トップクラス。
・2023年度売上高は過去最高を記録。
・年間400万人（一日1万人）のお客様がご来店。
・叙々苑の料理はすべて手作り。
・高級の先にある一流を目指し、『おいしさの価値』をお客様にお届けしています。
・正社員比率は約3割。飲食業界においては、正社員比率の非常に高い会社です。
◆焼肉弁当の製造販売及びデリバリー
◆焼肉のたれ、野菜サラダのたれの製造販売
◆焼肉セット、キムチなどのギフト販売
本社所在地：東京都港区六本木2-4-5 六本木Dスクエア 3F・4F
企業ホームページ：https://www.jojoen.co.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
ご応募いただいた内容を基に選考を行います。
面接（2回）
書類選考を通過された方に、個人面接を実施いたします。
内定
面接から内定まで一ヶ月以内を予定しています。 ※入社日はご相談に応じます。
書類選考のポイント：書類選考で重視するのは、
「なぜ当社で働きたいのか」
「人事部でどのようなキャリアを歩み、活躍したいのか」
という貴方の思いです。
自己PRで貴方のお考えも是非お聞かせください。
貴方からのご応募をお待ちしております。
面接回数：2回を予定しております。
面接地：本社（東京都港区六本木2-4-5六本木Dスクエア3F・4F）にて実施いたします。
問い合わせ先：株式会社叙々苑
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社叙々苑採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社叙々苑採用事務局の所在地です。
採用の側面から、叙々苑の成長を支える仕事です。
【業界のリーディングカンパニー】
多くの著名人のご来店をはじめ、記念日や接待など特別な日にご利用いただくことも多く、一日1万人、年間400万人ものお客様をお迎えしています。
全国どこの叙々苑に行っても質の高いサービスと料理を提供するために、技術の研鑽が不可欠であることから、創業以来直営店のみの経営にこだわっています。
叙々苑の料理はすべて手作り。
心を込めて作った料理に温かいおもてなしを添えてお客様の元へ。
創業以来、叙々苑でしか味わうことのできない五感で感じるおいしさを全国のお客様へお届けしています。
【“叙々苑の顔”として活躍を！】
採用人事のミッションは、就職活動中の学生たちに当社の魅力や仕事の面白さをPRし、採用に結びつけること。
会社説明会や面接、研修など、多くの学生の前でプレゼンする機会がたくさんあります。
つまり、あなたの印象がそのまま当社の印象に。
叙々苑が目指すもの、社風、社員の温かさなどを、学生にわかりやすく伝え、“叙々苑の顔”として、学生に真摯に向き合い、温かい心配りや対応で当社への理解を深めてもらい、入社へと導いていきましょう。
「人事部の〇〇さんのおかげです！」
「〇〇さんの心のこもった対応がキッカケで、叙々苑への入社を決めました」
など、数ある企業の中から当社を選んで入社してくれた学生が、店舗で活躍する姿を見られるのが、この仕事の醍醐味です。
今では焼肉店でのスタンダードとなっているタン塩のメニュー化や、食後のデザートやガムの提供などは同社の発案によるもので、これだけでも同社が業界を牽引してきたことが窺い知れる。
また同社では、「お客様第一は当たり前。叙々苑は社員第一。社員が幸せであるからこそお客様を幸せにできる」という考えのもと、お客様と同じくらい、社員も大切に考えており、社員教育や福利厚生、各種手当の新設などにも力を注いでいる。
