飲食店でのホール・キッチン業務をお任せします。
★社員定着率95％！働きやすさバツグン★
未経験からのスタート大歓迎！
大型連休あり・ランチなしでプライベートとの両立もOK◎
個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪
【 仕事内容 】
当店は、スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイル。
ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。
まずはホールでの接客業務からスタートし、慣れてきたら調理業務にチャレンジ！
簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
ゆくゆくは売上・原価管理やスタッフ教育など、お店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください！
飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ◎
＼モットーは「仕事も遊びも全力で」！社員の幸せが第一の働き方／
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。
●シーズンごとの大型休暇あり！
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6〜7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、月8日休みと同等の日数を休むことができます。
●ランチ営業なし！
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」。
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎
＼ 未経験OK！人柄重視の採用です ／
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんど。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用をおこないます。
必要な知識やスキルは、これから身につければOK！
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎
＼大きな裁量をもって働ける！一人ひとりがお店作りの主役です／
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営をおこなっています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定！
アイデアや個性、経験をいかせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎
スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
その甲斐あって、スタッフの定着率は95％！
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎
【 こんな方におすすめ 】
■恵比寿・広尾・中目黒が好き！
■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい！
■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい！
■社内イベントも楽しみたい！
■信頼できる上司・仲間と一緒に働きたい！
ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしております！
≪一日の流れ≫
15：00～ 出勤、仕込み開店準備
16：00～ まかない休憩
17：00～ 営業開始（間で小休憩×2回）
24：30～ 片付け、閉店作業
※もちろん終電も考慮し、帰りが遅くならないように姉妹店みんなでフォローします！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＼ 恵比寿エリアを盛り上げていきませんか？ ／
夜営業のみ！レトロでどこか懐かしい居酒屋◎
居心地が良い＆待遇充実でスタッフ定着率もバツグン！
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
・ 焼き鳥＆唐揚げが人気の居酒屋
『64ハウス』は恵比寿駅から徒歩5分の場所にある、串焼きが人気のお店です！
名物の＜チューリップ唐揚げ＞は、岩手県産の菜彩鶏を使用した骨付き唐揚げ。
繊細な旨みとジューシーな肉質が魅力の看板メニューです。
お客様がご自宅で楽しめる、テイクアウト用のメニューも豊富にそろえています。
・ 懐かしさ漂うレトロな空間
店内は昭和の懐メロをBGMに、どこか懐かしい雰囲気に浸れる空間です。
カウンター席・テーブル席の両方を設け、おひとり様から大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいております。
店内には喫煙BOXも完備し、あらゆるお客様に快適に過ごしていただけるお店づくりを大切にしています。
◇◆雰囲気の良い職場だから定着率もバツグン◆◇
当社のスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえる。そんな働きやすさや、やりがい・楽しさが当社にはあります！
■□ 恵比寿を愛する会社！株式会社ブルーム □■
平成14年の創業以来、1年に約1店舗ペースで新規出店。
現在は恵比寿・広尾エリアに14店舗を展開している、今まさに成長中の企業です。
当社では、お客様の「美味しい」という感動のために、以下の3つを軸としています。
◎食の素材の追求
◎喜ばれるコストパフォーマンス
◎気配りというサービス
お客様との一期一会を大切にしながら、上質な料理とサービスをご提供します！
私たちと一緒に、より多くの方に喜ばれる飲食店をつくっていきませんか？
東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 2F
月給265000～285000円
＜給与詳細＞
（1）休み以外で毎日ラストの締め作業ができる方（締め作業とは、営業時間終わりの0：30以降の業務）
【給与】
・経験者28.0万円＋住宅補助手当5，000円
・未経験者26.5万円＋住宅補助手当5，000円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。
★終電をある程度考慮した形での勤務選択も可能です
（2）週3回締め作業 （電車がなく帰れないので始発待ち、お店で賄いを食べながら待ちます。）
┗その他の日に関しては終電を考慮の上帰宅します。
【給与】
経験者25.0万円
未経験者24.0万円
※能力や経験を考慮して決定します。
※固定残業代を含みます。
【 年収例 】
入社2年主任⇒380万
入社3年店長代理⇒450万
入社6年店長⇒570万
賞与あり（年2回）
賞与：(7月、12月) 合計2か月分
昇給：3カ月に1回、全員にチャンスがあります
105日
正社員
【あれば尚可】
調理の専門学校卒の方、飲食店経験者
中卒以上
【あれば尚可】
調理師資格所持者
15:00〜24:30 (15:00〜24:00 （日・祝）)
※１ヶ月あたりの平均所定労働時間：173.3時間
60分
月～日
シフト制
＜就業時間・休日備考＞
休日詳細:休日：月8〜9日、週休二日制（希望曜日の選択可）
就業時間特記事項:※上記時間帯のうちシフト制（実働8h・休憩あり） 2週間ごとに作成。
※終電を考慮いたします
※25:00まで勤務できる方には住宅手当あり（バイクor自転車も支給
■火〜木………………15:00〜24:30
■金・平日の祝前日…15:00〜25:00
■土・日・祝…………15:00〜24:00
■夏季休暇（4〜6日）※7〜9月の間で選べます
■年末年始休暇（5〜8日）※店舗自体がお休みです
■GW休暇（4〜5日）
■海外研修旅行休暇（4日〜5日）
【シーズンごとの大型休暇あり！】
飲食店では珍しく、年末年始は全店長期休業！
毎月の公休は6〜7日ですが、年間休日は105日。
年間を通して、年末年始を含めて4回の連休があり、
月8日休みと同等の日数を休むことができます。
自動車通勤可（無料駐車場あり）
自転車通勤可（無料駐輪場あり）
月平均30時間
受動喫煙防止対策あり(屋内禁煙・喫煙専用室設置)
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