仕事内容:
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この仕事の全体像
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「十勝川モール温泉 清寂房」は、北海道河東郡音更町の十勝川温泉に位置する全24室の旅館。回廊でつながる客室を備え、清らかな十勝川のほとりで「自然に戻る時間」をゲストに届けることを使命とする宿です。
あなたに担当していただくのは、この旅館に併設された2つのレストランでの調理業務全般。和食・洋食がメインで、専門ジャンルは問いません。調理師免許は歓迎ですが、必須ではありません。
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清寂房の料理が大切にしていること
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「食の国の季を、創作和食に」というコンセプトのもと、清寂房の料理は作られています。
北海道はあらゆる食材が素晴らしい質をもってそろう食の国。総料理長は北海道産食材と全国各地の旬の食材を組み合わせ、和食をベースに多様なジャンルのテイストを融合させた「創作和食会席」を清寂房の料理の真髄として位置づけています。
道産ワインや地元のお酒とともにゲストへ届けるこのコースは、料理人として高いやりがいを感じられる仕事です。
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レストランの役割
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JAPANESE DINING「和敬 WAKEI」
「ただゆっくりと食事を楽しむ場所」として設計されたダイニング。四季折々の食材を使った創作和食会席を、落ち着いた空間の中でゲストに届けます。
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勤務シフト・休日について
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シフトは2パターンから組まれます。
（1）09:00〜21:00 中抜け4時間
（2）12:00〜21:00 休憩1時間
月8〜9日の休日・有給休暇あり・年間休日98日。旅館業のシフト勤務ですが、月の休日日数が明確に定められているため、プライベートの計画も立てやすい環境です。
アピールポイント:
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給与の安定と収入の伸びしろ
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月給180,000円〜300,000円の幅広いレンジで、経験・スキルによって処遇が変わります。
基本給に加え、固定残業代（17〜45時間分）が毎月支給されるため、月々の収入が安定しやすい仕組みです。固定時間を超えた残業が発生した場合は、さらに追加で支給されます。
昇給は業績・評価に応じて実施。賞与は入社2年目から対象となり、長く働くほど収入の厚みが増していきます✨
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夜間帯の勤務には深夜手当が加算
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旅館の調理スタッフとして夜間帯に勤務する機会があるため、深夜手当が別途支給されます。固定残業代＋深夜手当の組み合わせで、月給に上乗せされる収入をしっかり確保できます。
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マイカー通勤と職場サポート
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・車通勤〇・従業員専用の無料駐車場完備
・交通費規定支給（月額上限20,000円）
・制服貸与あり
・社会保険完備
JR帯広駅から車で約20分。北海道・十勝エリアの生活スタイルに合わせ、マイカー通勤を前提とした環境が整っています。駐車場代は無料のため、通勤コストの負担も最小限です◎
試用期間（3か月）中も本採用時と雇用条件は変わりません。入社直後から安定した条件で働き始められます。
求める人材:
高卒以上, 調理師免許
調理師免許は無くてもOK
勤務時間・曜日:
（1）09：00～21：00 ※ 中抜け4時間
（2）12：00～21：00 ※ 休憩1時間
（1）、（2）のシフト制
休暇・休日:
シフト制
有給休暇
休日 シフト制／月8～9日 年間休日98日
勤務地:
〒080-0263
北海道河東郡音更町十勝川温泉16丁目1番地19
アクセス:
JR帯広駅から車で20分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥200,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000〜￥74,000（17時間相当分）を含む。17時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
月給180,000円〜300,000円
基本給：160,000円～226,000円
固定残業代：20,000円～74,000円
＜固定残業代に関する特記事項＞
＊固定残業代は時間外労働の有無に関わらず17～45時間分を支給し、更に超過分は追加で支給します。
＊記載された固定残業時間は積算の根拠となるもので、実際の時間外労働数の見込みや実績ではありません。
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
試用期間あり （3ヶ月）
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
深夜手当あり
（昇給・賞与は業績・評価による）
賞与は入社2年目から対象
交通費
規定支給（月額支給上限 20,000円）
従業員用無料駐車場有り
制服貸与あり
【試用期間】
あり
3ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###sjb0010###
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
