製麺スタッフ（製麺作業全般）
湯の台食堂自慢の麺を製造していただきます。
①計量・ミキシング： その日の気温や湿度に合わせて粉と水を計り、専用の機械で混ぜ合わせます。
②圧延・裁断： 生地を伸ばし、一定の太さにカット・玉取り
③清掃・メンテナンス： 製麺機を分解・清掃し、常に清潔な状態を保ちます。
「チームワークを重視しています」
行列ができる人気店のため、スタッフ同士の声掛け（連携）がとても重要です。
「次は〇番さん上がります 」「レンゲ補充します 」といった、活気あるコミュニケーションを大切にしています。忙しい分、日々達成感を感じれる仕事です。
■業務変更の範囲：店舗勤務から製麺業、製麵業から店舗勤務への変更は場合によってあります。
■転勤の可能性：なし
年齢、学歴不問
10:00〜23:00（実働：5.0時間〜6.0時間）
※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり
平均所定労働時間：1ヶ月あたり184時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
【勤務時間補足】
≪シフト例≫
①10:00～16:00
②18:00～23:00
【休憩時間】
①～6時間勤務➡45分
②6時間～➡60分
※店舗勤務の場合は営業終了後からの休憩となります。
・月6～7日（店休日に準ずる）
日本海東北自動車道『象潟IC』より車で約15分
月給180,000円〜300,000円
【給与の内訳】
基本給：1ヶ月あたり180,000円〜300,000円
【給与補足】
【給与の内訳】
基本給：1ヶ月あたり180,000円〜300,000円
【給与補足】
・入社時の給与は経験や能力を考慮の上決定いたします
※基本給には、スキル手当(固定給)が含まれております
※残業代は1分単位で支給
・マイカー通勤可
・無料駐車場
・時間外手当（1分単位で支給）
・深夜手当
・休日出勤手当
・慶弔見舞金制度
・育児短時間勤務制度
・育児休暇制度
【社会保険】
・厚生年金
・健康保険
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙対策】
・屋内原則禁煙（ただし、適用除外の場所あり）
ここまでお読みいただき、ありがとうございます
ご興味を持っていただけましたら、「お電話」または「かんたん応募」よりご応募ください。
佐々木
090-6223-0663
【移住支援金対象求人】
にかほ市の静かな場所にありながら、行列の絶えない「湯の台食堂」。私たちは、素材へのこだわりと丁寧な仕事で、お客様に「最高の一杯」を届けています。
・未経験からプロの技を： スープの取り方から麺の扱いまで、高い技術を間近で学べる環境です。
・妥協のない店づくり： 「美味しい」のために手間を惜しまない。そんな職人気質な姿勢を大切にしています。
・将来の独立も応援： ラーメンのすべてを学びたいという熱意のある方、大歓迎です。
・やりがい十分： 「美味しかったよ」と笑顔で帰っていくお客様の姿が、何よりのエネルギーになります。
全国からお客様が集まるこの場所で、あなたも「感動を作る側」になってみませんか？
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