未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜55万円
＼みなし残業はありません◎働きやすさ抜群！／
※試用期間3カ月：期間中は契約社員雇用となります
※時間外手当は別途支給
※基本給は経験内容・年数に基づく標令給制度(定期昇給有)
＊お休みや各種待遇も充実◎＊
賞与で、あなたの頑張りや努力も評価＆還元します。
駐車場あり。早朝出勤者はバイクや車通勤も可能です。お気軽にご相談ください！
◆交通費全額支給
家族手当／資格手当・スキル手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
フレンチもしくはイタリアンで、最大400人ブッフェ、250人個々盛、100人前フルコース料理を提供していく予定ですので、これらの調理経験がある方を募集いたします。
即戦力として参加してくださる方優遇◎
シフト制
１日の所定労働時間は７．５時間、休憩は１時間です。
年間104日（月8〜10日）
※別途有給休暇・夏期休暇を付与
産休・育休／夏季休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆制服貸与あり(毎日クリーニング費用ホテル負担)
◆更衣室、専用ロッカー、休憩室、従業員用食堂、屋内喫煙室あり
資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
・ホテル内での洋食部門の宴会調理業務業務全般のお仕事です。
・パーティーのビュッフェ・コース料理づくりを担っていただきます。
■調理業務全般
・仕込み、調理、盛付、片付け、衛生管理、仕入在庫等の数値管理、教育等のお仕事をお任せします。
■メニュー開発
・季節やテーマに合わせた新メニューの開発
・オリジナル料理の提案や打ち合わせ
令和８年秋より洋食宴会を外注ケータリングから自社で調理して提供していく方式に改めるため、調理の機材やメニューなどを主体的にアイデアを出して頂き、実践できるのが魅力です。
宴会料理に情熱をもってトータルプロデュースして頂ける方大歓迎！
＼＼ ここがポイント ／／
★自分らしく働ける
自分の経験や特技、希望に応じてキャリアアップが可能。
【 こんな方を歓迎します 】
◆フレンチもしくはイタリアンで宴会・婚礼調理経験者
◆新しい環境で働きたい方
◆調理スキルを極めたい方
◆アイデアや意見を発信したい方
◆チームワークも大切にできる方
◆機敏に調理できる方
新しい環境で、新しい仲間とともに、目標に向かって頑張ってみませんか？
少しでも興味をもたれましたら、まずはお気軽にご応募ください！
お話しする中で求める進路を考えていきましょう！
ご応募をお待ちしています。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：10000円〜15000円
席数：100席以上
喫煙：喫煙室あり
定休日：無休
運営：株式会社マリコットサービス
オープン日：2025年01月04日
定着率90%以上／一体感のある職場
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地域の方や船乗り達に愛される晴海のシティホテル
＼ お客様増加に伴いスタッフ大募集！ ／
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++—— “未来”を一緒につくる新メンバー募集 ——++
2025年フルリニューアルオープンした『ホテルマリナーズコート東京』。
その一員として、ともに快適なホテル空間を作って頂ける方を探しています！
今回はパーティー・レストランでのサービス＆調理など、幅広いポジションでスタッフ募集！
来館されるお客さまを、丁寧なサービスでおもてなししていきましょう◎
丁寧なサービスから生まれるお客さまの笑顔が、私たちのやりがいにつながります！
■■ たくさんの方に愛されるホテルを目指して… ■■
歴史ある下町の良さと、最先端の建物・文化が交差する勝どき・晴海エリアで海運・水産業関係者や地域の皆様にご愛顧頂いております。
勝どき・晴海エリアの更なる飛躍に向け、当ホテルも魅力創造の一端を担っていきます！
《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
入社時期のご相談なども柔軟に対応します。
気になることや不安なことがあれば、面接の際にぜひご相談ください。
スタッフ一同、あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
◇【 運営：株式会社マリコットサービス 】◇
当社はホテルマリナーズコート東京の会議・宴会場(20部屋)、宿泊、レストラン、カフェを運営するとともに六本木のカフェや、東京ビックサイトのレストランも運営しております。2025年8月8日に再オープンした東京ビックサイト1Fレストラン街の『カフェテリア マーメイド』で勤務を希望される場合は優遇いたします。
【運営店舗】
◆『ホテルマリナーズコート東京』
同ホテルの宿泊、会議宴会場、さらにはレストラン「ルアーブル」、
「六本木コーヒー晴海店」を直営しています。
〒104-0053 東京都中央区晴海4-7-28 TEL：03-5560-2517
●アクセス
都営大江戸線「勝どき駅」Ａ５出口から徒歩10分または
豊洲駅から東京ＢＲＴ「晴海中央」下車 徒歩１分
◆『カフェテリアレストラン マーメイド』
江東区有明3-11-1 東京ビッグサイト レストラン街 1階
●アクセス
ゆりかもめ「東京ビッグサイト」駅2B出口 徒歩３分
りんかい線「国際展示場」駅から徒歩５分
◆『六本木コーヒー六本木店』
港区六本木7丁目15番地12 JSSビル 1階
●アクセス
日比谷線「六本木」駅２番出口徒歩１５ｍ
▼▼応募後の流れ▼▼
やりとりはショートメッセージかEメールで行い、履歴書を送信頂き、面接日程を調整致します。
