雇用形態：契約社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師、学校給食調理士
障がい者の通所施設でのご利用者やスタッフに提供する食事の調理を担当していただきます。
約約７０食の昼食を、調理師・調理スタッフ・調理補助スタッフがチームで協力して作っています。
現在、常勤調理師2名、調理スタッフ1名、調理補助スタッフ1名が在籍しています。
スタッフ同士のコミュニケーションも取りやすく、困ったことがあれば相談しやすい職場です。
料理長だけに任せるのではなく、法人としても現場の困りごとを一緒に考えるなど、スタッフが安心して働ける環境づくりを大切にしています。
また、当法人では和食のプロ料理人が調理に携わっているため、料理や調理について学びながら働くこともできます。
「里の風」の厨房について
「里の風」は、木の温もりを感じられるレストランのような雰囲気の生活介護事業所です。
ご利用者にとって昼食は毎日の楽しみの一つ。
厨房スタッフには、
「今日も美味しかった！」
「ごちそうさま！」
と声をかけていただくこともあります。
調理の仕事を通して、ご利用者の毎日の楽しみを支えることができる仕事です。
【主な仕事内容】
・食材の仕込み、下処理
・調理、加熱、味付け
・料理の盛り付け
・配膳
・食器、調理器具の洗浄
・厨房内の片付け、清掃
・衛生管理
・調理補助スタッフとの連携
・その他、厨房業務全般
これまでの調理経験を活かしながら、スタッフと協力して毎日の食事を作っていただきます。
一人ですべてを任せるのではなく、既存の調理師・スタッフと役割分担しながら仕事を進めますので、福祉施設での調理が初めての方も安心して働けます。
【朝食調理はありません】
通所施設のため、提供するのは基本的に昼食です。早朝の朝食調理などはありません。
「調理の仕事は好きだけれど、早朝勤務は避けたい」という方にも働きやすい環境です。
【こんな経験が活かせます】
・福祉施設での調理経験
・病院での調理経験
・保育園、学校給食などの大量調理経験
・社員食堂での調理経験
・ホテル、レストラン、飲食店等での調理経験
調理師免許をお持ちの方は歓迎します。
【こんな方を歓迎します】
・調理の仕事が好きな方
・調理経験を活かして働きたい方
・飲食店や給食施設等での調理経験がある方
・大量調理の経験がある方
・チームで協力して仕事ができる方
・衛生管理を大切にできる方
・安定した勤務で長く働きたい方
・人に喜んでもらえる料理を作りたい方
【歓迎する経験】
・福祉施設での調理経験
・病院での調理経験
・保育園、学校給食などの大量調理経験
・社員食堂での調理経験
・ホテル、レストラン、飲食店等での調理経験
★調理師免許・栄養士免許をお持ちの方歓迎
※福祉施設での経験は問いません。
勤務時間①７：００～１６：００
②８：００～１４：００、１５：００など6時間～相談可能
週休2日制（シフト制）
日曜日定休
年末年始休暇
有給休暇：法定通り付与
〒5810856大阪府八尾市水越２丁目８１番地
〇近鉄信貴線「服部川駅」から徒歩15分 〇バス停「太田川」から徒歩6分 ※車・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場あり）
基本給：時給 1300円 〜 1450円
※経験・資格等を考慮します
※処遇改善手当含む
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・各種社会保険完備
・交通費支給（月30,000円まで）
・車・バイク・自転車通勤OK
・無料駐車場あり
・ウォーターサーバー設置
・コーヒー、お茶、水など無料
・健康診断
・昼食提供あり（1食300円）
現在、常勤調理師2名、調理スタッフ1名、調理補助1名が在籍。相談しやすく、法人も現場をサポートします。和食のプロ料理人も調理に携わっており、料理の知識や技術を学びながら安心して働ける職場です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
