しゃぶしゃぶ飲食店の店舗スタッフとして、お客様の特別な一日に「最高のおもてなし」と「記憶に残る良質なひととき」を提供するお仕事です。
■仕事内容
・お客様のお出迎え
・料理提供
・空間演出
・料理の提供や仕上げなどの調理業務
・お客様一組一組に合わせたおもてなし
※研修期間後は基本着物着用での勤務となります。
■mihakuについて
私たちは京都で創業し、「出汁」の味わいを軸にした日本料理・しゃぶしゃぶ店を展開しています。
接待・記念日・プロポーズなど、特別な時間を過ごされるお客様が多く、「記憶に残る時間」を過ごしていただくことを大切にしています。
■飲食未経験のスタッフも活躍中
和食料理店・日本料理店・飲食店の経験は必要ありません。私たちは経験やスキルよりも「目の前のお客様を笑顔にしたい」という気持ちを重視しています。
個人プレーではなく、チームとして安定したサービスを提供する前提です。なので仕事は感覚だけで覚えるのではなく、おもてなしの技術を基礎から習得できる教育／サポート体制を整えています。
■入社後のキャリアアップ
【店舗スタッフ→店長候補→店長】の順にステップアップしていきます。
（未経験からでも1～3年ほどで店長にキャリアアップする前提で育成を行っています。）
現場でおもてなしを学び、将来的にはチームをまとめ店舗全体の価値を高めていく存在へ。一人の接客にとどまらず、仲間とともにお店をつくっていく力を身につけることができます。
未経験者歓迎！学歴や飲食経験は不問です。
未経験からでも基礎から学べる教育体制を整えているので、技術や経験よりも「目の前の人を笑顔にしたい」という気持ちを重視しています。
■求める人物像
・人と関わることが好きな方
・周囲を見ながら主体的に動ける方
・新しい環境で学び、成長していきたい方
■こんな方は特に歓迎します
・接客を通じて「目の前の相手に心地よい時間を届ける」ことにやりがいを感じられる方
・チームで助け合いながらお店を良くしていきたい方
・将来は店長として店舗運営にも挑戦したい方
総労働時間：1ヶ月あたり166時間
早番 10:00～21:00
遅番 12:00～23:00
※予約状況や人員配置に応じて、前後する場合があります
■完全週休2日制
■年間休日115日
・基本的に希望休の取得が可能です。
・土日祝／繁忙期はシフト調整をお願いする場合があります。
■有給休暇
・入社半年経過時点10日
■フリーバカンス制度
・年2回、7日以上の連休取得が可能
・公休＋有給休暇＋特別休暇を組み合わせて取得
・繁忙期(11月・12月・3月)を除く
（東急プラザ渋谷入口まで） JR渋谷駅南口から徒歩1分 東京メトロ渋谷駅出入口２から徒歩1分 京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩3分
基本給：年俸 510万円 〜 556万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
年俸510万円～556万円
・月額基本給：299,510円～
・固定残業代：101,490円～（45時間分）
・諸手当：24,000円～
※固定残業時間を超過した分の残業代は別途全額支給します。
■別途支給手当
・通勤手当：公共交通機関全額支給
・深夜手当：20,000円～32,000円
・家賃補助:10,000円～80,000円(店舗・役職により変動あり)
【福利厚生】
■制度／福利厚生
・退職金制度あり(任意)
・給与改定 年2回
・食事補助
・制服貸与
・髪色自由
・産休／育休制度
・ベビーシッター利用料金を会社が一部補助
・家賃補助:10,000円～80,000円（店舗・役職により変動あり）
・交通費支給（公共交通機関全額支給）
■キャリア・評価
・5段階の評価制度により公正に評価します。
・店舗拡大中のため、将来的には店長／エリアマネージャー／本部職などへのキャリアパスがあります。
配属店舗はご希望や状況を踏まえて決定します。
※京都・東京・大阪を中心に展開しています。
※転居を伴う転勤はありません
■従業員数：300名
■平均年齢：36.7歳
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
1. 書類選考
2. 一次面接（オンライン）
3. 最終面接（店舗にて実施）
4. 内定
応募から内定までは最短1週間程度です。
