＼ 新潟で暮らしも仕事も。 ／
＼Uターン・地元回帰で再スタート／
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【この求人のポイント】
✅第二新卒枠の正社員採用
地元に戻って“安定した職”を
手に入れる
✅住宅手当（月4.5万円）で
引っ越し後の固定費負担を
軽くできる
✅転職の“軸”が定まる安定基盤
「食のインフラ」×売上高61億円
✅働き方も整う
月平均所定外労働時間 8.4h
育休実績も充実
✅拠点多数で配属相談もしやすい
新潟県内200ヶ所以上の受託実績
▶Uターンで選ばれる理由✨
⭐暮らしのコストを抑えつつ、
正社員で安定
⭐拠点が多く、通いやすい配属を
相談しやすい
⭐地元で“作る”だけじゃなく、
運営まで広げられる
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仕事内容
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配属先（病院・福祉施設・学校
社員食堂等）にて、地域の毎日を
支える給食づくりを担います。
Uターンでも馴染みやすいよう、
まずは基本からスタート。
・仕込み、調理、盛り付け、配膳
・食器洗浄、厨房内清掃
・衛生管理
・発注・在庫管理の補助
・イベント食（季節・行事）に
向けた準備サポート
※将来的に、店長候補として
後輩育成・現場改善・シフト調整にも
携わります。
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弊社について
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石本商事は、新潟県内を中心に
200ヶ所以上の施設でサービスを
提供する委託給食の専門企業。
「安全でおいしい食事を提供し続ける」
を理念に、季節感や彩りを大切に
した食事作りを追求しています。
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募集背景
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受託拡大に加え、将来の責任者層を
厚くするための募集で
早期に中核を担える人材を歓迎します
【弊社の強み】
・県内トップクラスの安定基盤
・従業員約1,300名の教育・支援体制
・女性が輝く職場（女性比率 約7割）
・平均年齢33.7歳
▶こんな方が入社しています✨
県外で働いていたが、
地元に戻りたかった方
└ 正社員×住宅手当で
生活基盤を固めたい
地元で長く働ける職場を探している方
└ 転職の軸を
「地域貢献×安定」に置きたい
引っ越しを機に、働き方も見直したい方
└ 生活リズムを整えながら、
食に関わる仕事を続けたい
“作る”だけでなく、
衛生・段取り・発注など
運営面も含めて成長したい方
└ 現場を回す力を身につけたい
✅地元で腰を据えて、
栄養士としてキャリアを積みたい方
✅「食」や「健康」を支える仕事に、
専門性を活かして関わりたい方
✅献立・発注・衛生管理などを大切にし、
安全でおいしい食事を届けたい方
【必須条件】
・調理師免許
【歓迎条件】
・病院／福祉施設／学校
保育園／社員食堂などでの
栄養士業務経験
・飲食店、給食施設等での調理経験
・地元新潟で長く活躍したい方
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
週5日以上
1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜
[1]05：30～14：30
[2]08：30～17：30
[3]10：30～19：30
週休２日制
平均有給休暇取得日数：８日（前年度実績）
◆越後線 岩室駅 車 8分 ◆越後線 巻駅 車 15分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 18万9000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜
【資格手当について】
調理師：月10,000円
※資格手当は一律手当てに含まれます
【住宅手当について】
住宅手当は単身者向けの
手当てになっており、現住所から、
勤務地が30km以上離れている場合に
月4.5万円の手当が支給されます。
【賞与について】
年2回（7月、12月）
年間2～2.5カ月分
【食事手当について】
勤務日×100円で、
毎月：2,200円支給されます。
【福利厚生】
・制服貸与
・研修制度あり
・交通費支給
・バイク・車通勤OK
・昇給あり
・有給あり
・永年勤続表彰
10年、20年、30年で
表彰状・記念品・表彰金
・結婚祝い金（在籍期間）
6～12カ月 10,000円
1～3年 20,000円
3～5年25,000円
5年以上 30,000円
・出産祝い：10,000円
・帰省手当
県外20,000円/月
県内100Km以上10,000円/月
・制服貸し出し
白衣・靴の貸与
・麺食堂 近江
代20%引き 同伴家族含む
・病気見舞い金：あり
・災害見舞金：あり
・家族手当：あり
・住宅補助手当・賃貸契約時の諸費用負担
※異動による転居の場合：あり
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【正社員募集の選考フロー】
①書類選考
②適性検査
(簡単な検査でスマホで受験できます)
③面接
④実技試験
（調理包丁の使い方等）
⑤内定
※重要※
希望勤務地に関しては、
ご希望に添えるよう善処しますが、
希望勤務地と異なる配属先になる
可能性もございます。
