独立希望者歓迎
正社員 月給38万円〜50万円
※店長未経験者：月給36万円〜
※試用期間1ヶ月（経験や希望時間など踏まえ相談の上決定します）
※固定残業代45時間分、73,170円を含む
┗基本給により変動あり
■交通費支給
┗全員に一律1万円を支給します
■昇給あり（年2回＋随時）
■役職手当あり
■転居費用支援制度
■賞与あり（年2回）
┗昨年度実績：夏10万円〜・冬35〜80万円
■インセンティブ制度導入
└初月でも
・未経験30万円+インセンティブ2.5万円
・店長クラス 36万円+インセンティブ4万円 など！
【給与例】
▼店長未経験者
月給36万円～（年収477万円※賞与込み）
▼店長2年目/27才・入社3年目
月収38万円（年収500万円※賞与込み）
▼マネージャー2年目/36才・入社6年目
月収45万円（年収650万円※賞与込み）
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
とにかくやる気があり学びたい人募集！
将来独立を考えている人には出店ノウハウや店舗マネージメントも教えます！
12:00〜25:00（シフト制）
※店舗によって勤務時間が異なります
※残業あり（別途残業手当あり）
■終電考慮
■個々の事情・要望を考慮します
終電考慮
月8〜10日
■夏季休暇
┗嬉しい♪10連休もあり！
■正月休暇
┗2024年実績：7連休を取得しました（12/30〜1/4まで）
■慶弔休暇
■年間有給休暇
┗過去実績：7日間の付与
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■調査費あり（月3万円）
┗繁盛店調査、従業員との飲み会費に活用してください
■独立支援制度
■資格支援制度
■書籍・資料代金支給
■社外研修会あり
┗お酒の勉強会etc.
■生産者訪問
┗食材の生産地にいき、生産者の生の声を直接聞かせていただきます♪
■研修旅行（年1〜2回/北海道・京都）
┗過去実績：熊本・福岡・大阪・静岡・横浜・熱海・伊豆・福島・仙台
■健康診断（30歳以上の方が対象）
■社内イベントあり
┗花見・BBQなど
■自家農園の野菜の持ち帰りOK！
■バイク通勤OK！
■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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人気店でたくさんのノウハウが学べる環境です。
焼鳥経験者大歓迎！
店舗運営を学ぶには最適な場所！
『どろまみれ』と一緒に成長しませんか？
あなたのスキルや知識をさらに伸ばしていきましょう◎
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【 仕事内容 】
・接客業務
・仕込み作業
・オーダーメイク
・メニュー開発
・店舗運営
・スタッフ教育やマネジメント
など、幅広い業務をお任せします！
■□ スタッフ全員が活躍できる職場です □■
◇経験・年齢問わずさまざまな経歴のメンバーが在籍中！◇
元貿易事務、や銀行経験者など、多業種から入社したメンバーも活躍しています！
個々の個性をいかし、活躍できる環境を整えています◎
◇働きやすさが自慢です◎◇
福利厚生が充実しているので家族も安心して働けるのも魅力です。
今後も、社員の働きやすさを徹底的に追求◎
インセンティブ制度導入しました！
頑張りが認められると、やる気につながりますよね♪
どんどん良い会社にパワーアップしていきます！
◇安心の月休8日以上確約◎◇
店舗につき社員は最低でも4人在籍なので、人がいないから出勤などはありません！
定休日＝社員の休日なので、先の予定が立てやすいのも魅力です◎
※定休日は店舗によって曜日が異なります
＜＜ （株）どろまみれで働くポイント ＞＞
◆飲食店には珍しく社員比率80％越え！
既婚者も多く、家庭と仕事を両立することができるのも嬉しいポイント。
また、時短社員も活躍中なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
年末の忘年会でお年玉企画・屋形船新年会・年間旅行・海外旅行など…
さまざまなイベントがあり、とにかく楽しくやりがいもって働けます♪
◆若手でもガッツリ！給料の高さも魅力です！
当社では、実力に見合った高収入をお約束しています。
例えば…
▼正社員26歳・店長3年目
月収40万円（年収550万円）
▼マネージャー
月収70万円（年収850万円）
やる気・実績次第では70万円以上の賞与を獲得することが可能。
実力主義なので、若手でもしっかりと稼げます！
◆独立実績多数！サポート万全！
当社からは過去に5人独立を果たしています。※今年の7月にも1名独立！
独立する際は当社がコンサルタントとして、運営ノウハウや経営面などをトータルプロデュースいたします！
なた「会社内で上を目指していきたい」という、やる気に満ちあふれている方は…
（1）『どろまみれグループ』の1社長になる道
（2）会社の幹部候補を目指す という選択肢もあります。
あなたの真価を発揮できる場所で、キャリアアップを目指してみませんか？
◆絶賛成長中の企業！
当社は毎年新しいお店を出店し、今後もさらに飛躍を続ける成長企業です。
未経験や異業種から挑戦する方でも、活躍できるチャンスはたくさん！
年内に新店オープンも決まっており、意欲次第では新店の立ち上げをお任せします★
今後さらに事業拡大を目指しているため、活躍・挑戦のチャンスはたくさんあります！
【 こんな方に来てほしい 】
◎高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
◎前向きで自発的に行動できる方
◎仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
◎将来、独立したい方
一緒に笑顔で楽しく働きましょう！
ご応募お待ちしています！
包丁さばき／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月・火
運営：株式会社 どろまみれ
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
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《若手の力でお店を盛り上げてください！》
人気ブランド『どろまみれ』の系列店
豊富なメニューの調理に携われる！
料理の腕を磨きたい方にピッタリ★
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現在当店では、一緒に働いてくださるホール・キッチンスタッフを大募集！
お店をさらに活気づけてくださるフレッシュなパワーを求めています◎
やる気がある方でしたら未経験でもOK♪
経験より人柄重視
少しでも気になった方はお気軽にご応募くださいね。
◇◆ “倉庫感”のあるオシャレな店内 ◆◇
当店があるのは、浜田山駅から徒歩1分の好立地！
繁盛店の『焼鳥串焼どろまみれ 四谷本店』『どろまみれ 代々木上原店』の新業態として生まれた、カジュアルな炭火焼鳥です。
木の温もりが感じられる店内は、倉庫をイメージしたデザイン。
昭和レトロな雰囲気のインテリアをそろえ、まるで別荘地のようなたたずまいです◎
1階にはライブ感をお届けするカウンター席。
2階はテーブルが並ぶ、ゆとりのある空間をご用意しています。
◇◆ 繁盛店の旨さを引き継いだ自慢のメニュー ◆◇
幅広い業態を手がけてきた、当社ならではのメニューを豊富にラインナップ！
自家農園からのとれたて食材、自然調味料、自家製の味噌樽（みそだる）、天然塩など…。
一つひとつの素材にこだわり、安全で美味しい料理の数々をご提供します。
地鶏を解体したり、肉に低温調理をほどこしたり。
丁寧に下処理した食材を、炭火焼やオーブン調理で提供しています◎
「農業に興味がある」という方は要チェック！
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『株式会社 どろまみれ』では、自社農園を保持。
スタッフが丹精込めてつくった野菜をお客さまに提供しています◎
自分でつくったお野菜だからこそ、愛情もひとしおですよ♪
種まきや収穫作業に参加するチャンスも！
「やってみたい」という方は、ぜひチャレンジしてください♪
＼＼当店で働くポイント／／
◎しっかり休みしっかり遊ぶ！
月8日のお休みに加え、季節休暇も完備！
昨年度は夏休み10日・年末年始は7連休を取得しました◎
店舗につき社員は最低でも4人在籍があるので、人がいないから出勤などもありません！
≪しっかり仕事してしっかり休む≫という働き方が当社流！
スタッフ同士の仲が良いため、一緒に遊ぶこともありますよ。
一緒に飲み行ったり、富士山に登ったり…。
海外への旅行も計画中です☆
◎腰を据えて働けます
「飲食業界で働いているが、この先不安…。」
そんな方は当店がぴったり！
定年までしっかり働ける環境を整えています。
コロナ禍でも、昇給賞与はきちんと支給していました◎
「ゆくゆくは独立したい」そんな方には、独立に向けたサポートもしていきます。
あなたの描くキャリアビジョンをぜひ当店で叶えてくださいね☆
〜・〜・採用担当から一言・〜・〜
経験より人柄重視で採用◎
正直に、一生懸命にお仕事に取り組める方を大歓迎♪
ワイワイ楽しくも、目標もってがつがつも、
自主性を持って働ける方はピッタリです。
みなさまからのご応募をお待ちしております！！
＜＜ （株）どろまみれで働くポイント ＞＞
◆飲食店には珍しく社員比率80％越え！
既婚者も多く、ご家族がいる方も安心ですよ。
また、時短社員も活躍中なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
年末の忘年会でお年玉企画・屋形船新年会・年間旅行・海外旅行など…
さまざまなイベントがあり、とにかく楽しくやりがいもって働けます！
◆若手でもガッツリ！給料の高さも魅力です！
▼正社員27歳・店長3年目
月収40万円（年収550万円）
▼マネージャー
月収70万円（年収850万円）
▼時短正社員A
給与29〜33万円（年収380〜430万）
▼一般正社員B
給与33〜37万円（年収430〜480万）
やる気・実績次第では80万円以上の賞与を獲得することが可能。
実力主義なので、若手でもしっかりと稼げます！
◆独立実績多数！サポート万全！
当社からは過去に5人独立を果たしています。※今年の7月にも1名独立！
独立する際は当社がコンサルタントとして、運営ノウハウや経営面などをトータルプロデュースいたします！
なた「会社内で上を目指していきたい」という、やる気に満ちあふれている方は…
（1）『どろまみれグループ』の1社長になる道
（2）会社の幹部候補 という選択肢もあります。
あなたの真価を発揮できる場所で、キャリアアップを目指してみませんか？
◆絶賛成長中の企業！
当社は毎年新しいお店を出店し、今後もさらに飛躍を続ける成長企業です。
未経験や異業種から挑戦する方でも、活躍できるチャンスはたくさん！
2025年も新店オープンも決まっており、意欲次第では新店の立ち上げをお任せします★
今後さらに事業拡大を目指しているため、活躍・挑戦のチャンスはたくさんあります！
一緒に笑顔で楽しく働きましょう！
ご応募お待ちしています！
＜姉妹店の紹介＞
焼鳥専門店・大衆酒場・鴨しゃぶ専門店・ワイン酒場など多業態（7店舗）を展開中☆
■『焼鳥串焼どろまみれ 四谷本店』
■『キッチンドロマミレ』
■『焼鳥小屋どろまみれ 笹塚店』
■『どろまみれ 代々木上原店』
■『どろまみれ 倉庫浜田山店』
■『どろ山 新宿』
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