◎和の趣を感じさせる温かみのある空間で、お料理を提供する和食
割烹での調理師求人です。
料理の創作や料理場の指示・メニュー開発・買い出し
※再スタートにあたり10月からの就業になります。
~メニュー開発について~
お店が季節の食材を用いた懐石料理を提供しているため、
旬の食材を生かした料理をテーマに創作をお願いします。
テーマやコンセプトはあるもののそれに囚われすぎず、
「皆が思いつかない料理を作ってみたい」
「こんな料理が合うんじゃない?」など
アイデアや腕を生かしたい方に最適です。
「変更範囲:変更なし」