✅月給25万円～！キャリアアップも応援！
✅飲食店勤務経験者は優遇！
✅飲食店勤務未経験OK
✅アマルフィイなど複数店舗経営法人！
業績好調で安定性も◎
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【キッチンのお仕事内容】
●前菜・パスタ・メイン（肉・魚）の仕込み・調理
●盛り付け
など
＊経験やスキルに応じて、パスタ場、セコンド場（肉・魚）、
前菜場などの専門ポジションを主体的にお任せしていきます。
【その他店舗業務】
●スタッフ育成・サポート
●発注業務・在庫管理
●開店・閉店準備
●イベント企画 など
経験を積んだ後は、新メニューの企画・考案にも携わっていただきます。
現場の声やアイデアを大切にしており、
「こんなパスタを出したい」「この組み合わせはどうか」
といった意見も積極的に発信できる環境です。
飲食店での勤務経験が無い方や、経験の浅い方でもスタート可能！
基本的な業務から丁寧にお教えしますので、安心して成長していけます。
将来的には、店長や管理職など目指せるポジションも多数。
一人ひとりの強みや適性を活かしながら、
着実にキャリアアップしていける環境です。
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＜アマルフィイ マリナブルーについて＞
横須賀の歴史を感じる「ヴェルニー公園」内に位置し、横須賀本港を一望できる絶好のロケーションを誇るイタリアンレストランです。
東京湾の海風を感じながら、ハイセンスで非日常的な「大人の空間」を提供しています。
ランチタイムはカジュアルなコース料理、ディナータイムはアラカルトからフルコースまで、地元の素材を最大限に活かした最高級のイタリアンを楽しめます。
木造の温もりを感じる落ち着いた店内には、開放的なメインフロアのほか、インナーテラスや半個室も完備。
日常のちょっとした贅沢から、結婚式の二次会といった特別なイベントまで幅広く対応可能です。
夜はモダンで上質な雰囲気に包まれ、質の高いサービスが求められる環境です。落ち着いた空間でお客様の大切な時間を演出する、やりがいに満ちた仕事です。
公園の緑と海の青に囲まれた、横須賀内外からゲストが訪れる注目スポットで、新しい風を感じながら働くことができます。
＜創業50年を越えた老舗企業＞
鎌倉・湘南・丸の内・横浜・千葉などにアマルフィイやあら珠をはじめとした多彩なブランドを展開！
リストランテ・トラットリア・カフェ・和食・トンカツ・鉄板焼き・ハンバーグ店・うなぎ店など…
コンセプトの違う様々なお店を運営しています。
会社全体で、社員100名・アルバイト350名を超える規模の50年以上の歴史ある会社です。
当社が展開する店舗の魅力は、温かくアットホームな雰囲気だということ。
一人ひとりの個性を大切にしながら、全員が安心して続けられる環境を整備しています。
人柄を重視した採用を行っているため、明るくフレンドリーなスタッフが揃っています。
✅未経験OK
∟飲食店勤務未経験・料理未経験でも大丈夫です
✅接客業経験のある方優遇
✅日本語能力試験N1レベル以上、または同等の日本語力をお持ちの方
（JLPT N1 level or equivalent Japanese proficiency.）
⭐人柄重視の採用です！
＜こんな方大歓迎＞
・腰を据えて働きたい方
・調理の腕を試したい/磨きたい方
・料理をするのが好きな方
・キャリアアップして上を目指したい方
・何事にも前向きに取り組める方
・お客様や一緒に働く仲間を大切にできる方
・ワインを勉強したい方
・ピザやパスタなど、イタリアンの基礎から応用まで身につけたい方
・肉・魚を使ったメイン料理の技術を学びたい方
・イタリアンのコース料理全体の流れや構成を学びたい方
･･･などなど！！
将来自分のお店を持ちたい方・独立を目指している方も歓迎！
調理技術だけでなく、店舗運営・スタッフ管理・売上や原価管理など、
独立に必要な知識や経験も実務を通して学ぶことができます。
「まずは現場でしっかり経験を積みたい」
「いずれは自分の店を持ちたい」
そんな想いを、全力で応援します。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00～23:00(シフト制)
月8日休み(曜日は希望を考慮します)
・慶弔・産休・育休休暇
・有給休暇(入社6ヶ月より10日付与)
★月10日休み・12日休み・時短勤務なども相談可能！
「横須賀駅」より徒歩3分、「汐入駅」より徒歩5分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万1800円 〜 36万8600円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万6200円 〜 8万1400円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験や能⼒により決定
＜昇給例＞
副店長・副料理長／月給32〜40万円
店長・料理長／月給35〜47万円
エリアマネージャー／月給39〜55万円
【福利厚生】
社会保険完備
昇給有(年1回)
賞与有(年2回)
通勤交通費全額支給
制服貸与
家族手当(月：配偶者1万円、子1人5000円)
毎年1名海外研修旅行有
(イタリア、フランス、スペイン、ドイツなど/会社負担)
社員旅行有(北海道、京都府、石川県、愛知県など）
∟もちろん自由参加ですが、毎年社員8割以上の参加率です！
2025年は名古屋に行きました！
健康診断(年1回)
社員割引有(毎月店舗で使える20％off食事券)
食事補助(実費負担3,500円/月)
各種祝い金有(結婚・出産・慶弔見舞など)
資格支援制度(資格試験の全額補助)
チャレンジ制度(自分で昇給申告ができる制度)
～今後の取り組み～
・独立支援制度
店長や料理長は、仕事のことからプライベートの悩みまで、相談に親身に乗ってくれる風通しの良い職場です。
社歴や職種に関係なく、頑張りや貢献度を正当に評価します。
問い合わせ先電話番号：046-854-7721
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Web応募完了後、
「【ご返信お願いします】面接日時調整のご連絡」という件名で
メールボックスもしくはマイページにメールが届きますので、
履歴書・職務経歴書のご返信をお願いいたします。
ご返信いただいた内容を確認次第、順次ご連絡を差し上げます。
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＊在職中の方は面接日・入社日等、相談に応じます。
＊遠方の方リモート面接も相談OK
＊合否のご連絡は面接から1週間～10日以内にお知らせいたします。
