【この求人のポイント】
★完全週休2日制／年間休日105日以上
★雌牛A5等級100％、本物の食材を扱える
★社会保険完備、賞与あり、まかないあり
★未経験でも安心！スタッフはみんな優しいです
★キャリアアップをしっかり応援します
「落ち着いた空間で、“本物”を届ける仕事。」
「焼肉やまと 船橋本店」は、精肉店から始まったお肉のプロ集団が手がける焼肉店。
とはいえ、ガヤガヤした雰囲気とは無縁で、大人がゆっくり「美味しい時間」を楽しめる落ち着いた空間です。
ご来店されるのは、食にこだわるご夫婦や、ご家族、接待や記念日でのご利用など。
騒がしさとは距離を置いて、丁寧なおもてなしを大切にしているお店です。
そんなお店だからこそ、働くスタッフも穏やかでやさしい人ばかり。
初めての方でもすっとなじめる空気がありますし、教えるときもピリピリした感じは一切ありません。
「ちゃんと接客したい」「丁寧に調理したい」そんな想いを持つ人にぴったりの環境です。
もちろん、使っているお肉にも妥協はありません。
当店で扱うのは、黒毛和牛の中でも希少な“雌牛（メスウシ）”だけ。
しかも、A5等級のみを100％使用しています。
中でも「松阪牛」は、お客様からも大人気。脂の甘みやきめ細やかさが際立っていて、
焼きあがった瞬間の香りや口に入れた時のとろける感覚は、まさに格別です。
そんな「本物」を、落ち着いた空間で、丁寧に届けていく──
それが「やまと」で働くということです。
【こんなお仕事です】
入社後はホールまたはキッチンからスタートし、
ゆくゆくは店長候補として店舗運営にも関わっていただきます。
▼ホール業務
・お客様のご案内、オーダー伺い
・料理やドリンクの提供、会計など
・お客様と軽く会話を楽しむこともあります
▼キッチン業務
・松阪牛など高級肉の仕込み・盛り付け
・焼肉のサイドメニュー調理（ナムルやキムチなど）
・肉のカットや提供タイミングも重要！
▼店舗運営業務（慣れてきたら）
・アルバイトの教育やシフト管理
・在庫・売上・原価などの管理
・メニュー開発やイベントの企画
・新店舗の立ち上げに関わるチャンスも！
「やってみたい」と思ったことにはどんどんチャレンジできる、
そんな風通しの良さがあるのも魅力です。
【この仕事のやりがい】
・お客様からの「美味しかったよ」が直接聞ける
・あなたの気遣いや接客が喜ばれる
・焼肉なのに落ち着いた接客だから、自分のペースで働ける
・肉のプロとして、本物の技術が学べる
・自分の考えたメニューが採用されることも！
【成長できる理由】
◆ いい素材に毎日ふれるって、やっぱり特別。
やまとで扱っているのは、黒毛和牛の中でも「雌牛」だけ。しかもA5等級100％、松阪牛も使っています。
「こんなお肉、初めて見た！」なんて声もよく聞きますし、
肉の状態を見てカットしたり、火入れを考えたりと、日々の仕事の中で自然と本格的な知識が身につきます。
◆ 接客も、ひと味ちがう。
バタバタした接客ではなく、丁寧に、お客様に寄り添うスタイル。
だからこそ、言葉遣いや立ち居振る舞い、空気を読む力など、
いい接客ってこういうことかっていう実感が毎日あるはずです。
◆ お店の運営も、どんどん学べる。
「ゆくゆくは店長やってみたい」「経営に興味ある」そんな方も大歓迎。
シフト管理や在庫・売上の管理まで、ひとつひとつ任せていきます。
難しいこともあるけど、ちゃんと教えてもらえるし、任せてもらえるのって嬉しいですよね。
◆ 「やってみたい」が通じる場所。
メニューやイベントのアイデアも、どんどん出してOK！
「これ面白そうじゃないですか？」なんて雑談から新メニューが生まれたことも。
年齢やポジション関係なく、声を聞いてくれる雰囲気があります。
◆ 仕事を通して、自分も育っていく。
丁寧に働くこと、人との関わり方、チームで動くこと。
やまとでの毎日は、スキルだけじゃなく、人としての成長にもつながっていきます。
数年後、ちょっと頼れる自分に出会えてるかもしれません。
＼こんな方、ぜひ一緒に働きましょう！／
・飲食の経験がある方（ジャンルは問いません）
・未経験だけど「料理が好き」「人と接するのが好き」な方
・店舗のマネジメント経験がある方は優遇します！
・食べること、食材、おもてなしにちゃんと向き合いたい方
・ゆくゆくは店長・幹部を目指してみたいという方
【未経験の方も、大丈夫です】
「ちゃんと教えてくれるかな…？」
そんな不安、ここでは必要ありません。
当店では、ほとんどのスタッフが未経験からのスタート。
「包丁あんまり使ったことない」
「接客バイトすら初めてかも…」
そんな方も、今では立派に活躍しています。
教えるのは、みんな穏やかで面倒見のいいスタッフたち。
「まずはこれだけ覚えればOK！」と段階を追って教えるので、焦らず自分のペースで慣れていけますよ。
【経験者の方は即戦力として大歓迎！】
飲食経験がある方は、ジャンル問わず歓迎します！
「焼肉は初めてだけど、他のジャンルはやってた」そんな方もOK。
これまでの経験やスキルをしっかり評価して、お迎えします。
「もっと自分の力を活かせる場所がほしかった」
「丁寧なサービスができる環境で働きたい」
そんな想いがあるなら、ぜひ一度お話しましょう。
「ちゃんと教わりたい」「ちゃんと評価されたい」
そんな気持ちを、大切にできる職場です。
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
9:00～23:00（実働7.5時間）
＜シフト制＞
9：00～17：00
12：00～20：00
15：00～23：00
完全週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
当社カレンダー105日以上
船橋駅北口徒歩10分、東海神駅徒歩10分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万1875円 〜 33万5875円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万4125円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※管理職として3年以上の方は月給400,000円～
※未経験や経験の浅い方は月給276,000円～400,000円
【福利厚生】
社会保険完備
交通費規定支給
昇給年1回
賞与年2回（業績による）
制服貸与
まかない付き
家族手当（配偶者5000円、子ども3000円/1人）
役職手当
資格手当
騒がしくなく、落ち着いていて、スタッフも穏やか。
ギスギスした人間関係もなく、初めてでも安心してなじめます。
「ちゃんとした仕事」をしたい方に、ぴったりな職場です。
「応募」ボタンから24時間応募受付中！
後ほど折り返し連絡いたします。
