仕事内容:
つじやの3大アピールポイント：
1、【最高峰の焼鳥の技術が学べます】
～焼鳥一筋10年以上、仕入、管理、仕込、焼き、提供の技術を～
2、【成長企業】
～3年連続2店舗出店～
3、【充実の福利厚生と働きやすい文化】
～豊富な休日、学びや遊びで仲間意識を高めています～
京都で人気の焼き鳥店「つじや」。
今後のさらなる店舗出店を見据えて、
料理長候補（正社員）を大募集！
◆つじやグループ採用動画
https://youtu.be/5I8ea2dK2Qw
◆ホームページ
http://www.kyoto-tsujiya.com/corporate/recruit/
●【新規業態】鶏匠つじや
15年の技術の粋を集めミシュランを狙うお店を創ります。
コース8000円のみ。京都駅から徒歩5分の喧騒から離れた
住宅街の露路を奥に入った古民家のお店です。
●鶏餃子と焼鳥つじや
ヘルシーな止まらないムゲン鶏餃子と得意の焼鳥で
ご近所様をターゲットにした使いやすい、アットホームなお店を創ります。
■【既存業態】京都炭火串焼つじや
京都・亀岡 京七谷赤地鶏をメインに使った本格串焼き店。
素材にこだわり、焼きにこだわり、笑顔にこだわり京都で愛されるお店を展開中。
【仕事内容】
料理長候補として調理業務全般をお任せします。
＜具体的な仕事内容＞
京都七谷赤地鶏や無農薬野菜（オーガニック）、
40年にもおよび秘伝のたれなど、
厳選した食材を使ってお客さまに
「笑顔と感動の特別な場所」を提供することを心がけています。
人柄重視の採用ですので、性別・学歴・職歴・国籍は問いません！
キッチンの経験が浅い方やブランクがある方もご安心ください。
元バンドマンの社長はワクワクすることが大好きで、
社員からの意見を積極的に経営に取り入れます。
ぜひ、あなたのアイデアで「つじや」の名物となる新たなメニューなどを
お願いします。
【給与】
月給38万円〜＋ボーナス年2回
【勤務開始日】
応相談
【雇用形態】
正社員｜中途社員
この求人が気になった方は、あとで見返せるように原稿内の「お気に入りボタン」 を押して保存してください✨
アピールポイント:
- 月収38万円〜
- 昇進年4回／賞与年2回
- 年間休日105日
- 1日100円でまかない食べ放題（回数制限なし）
- 京都市内勤務
求める人材:
店長やマネージャー、飲食店スタッフとして
勤務経験がある方お待ちしております。
今後の事業拡大を見据えての増員募集です。
人柄重視の採用のため、年齢、性別、学歴、国籍、職歴、見た目は問いません。
ネイル、ひげ、ピアス、タトゥー全てOKです！
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＼ こんな方にピッタリ ／
- 飲食業界で長く働きたい方
- 料理で人を喜ばせることが好きな方
- ワークライフバランスを大切にしたい方
- 仕事を通じて成長したい方
- 成長中の会社で働きたい方
- 福利厚生の充実した企業で働きたい方
- UIターンでの就職を考えている方
- 子育てが落ち着き社会復帰したい方
- ハローワークで転職活動中の方
- 将来は独立をして自分のお店を持ちたい方
勤務時間・曜日:
13時00分〜24時00分
・実働10時間程度
・休憩60分
休暇・休日:
- 週休2日制（月8.6日休み）
- 年間休日105日
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 社員旅行休暇
- バースデー休暇
- 有給休暇
※お子さんの学校行事やご自身のライフイベントの際には、土日休みや
連休の取得もOK
勤務地:
勤務店舗.....炭火串焼 つじや 梅小路北店
勤務先住所.....京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51
※京都市内に限る
アクセス:
- 梅小路京都西駅から徒歩5分
- 丹波口駅から徒歩11分
- 京都駅から車5分
- 西大路駅から車6分
- 西京極駅から車6分
給与:
- 昇給（年4回）
- 賞与（年2回）
- 社会保険完備
- 家族手当
- 住宅手当
- 出産祝い金
- 結婚祝い金
- 葬儀手当
- 永年勤続手当
- 資格取得手当
- セミナー参加手当
待遇・福利厚生:
- 社員旅行
- 従業員割引制度
- まかない
- 髪型自由
- 髪色自由
- ひげOK
- ネイルOK
- ピアスOK
- タトゥーOK
※見た目は基本的にすべて自由ですが、飲食店のため清潔感がないものはNG。
面接時にお気軽にご相談ください。
その他:
【応募方法】
1. Indeedから簡単応募
2. 面接（2回）
3. 採用
WEB面接・オンライン面接も対応可能！
少しでも気になった方はお気軽にご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与: 4,560,000円 - 5,000,000円 年俸
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
職歴:
