仕事内容:
当店では、沖縄料理・洋食の仕込み / 調理全般の業務を行って頂きます。料理長と協力をしながら、調理補佐または調理を行います。未経験者は「料理を覚えたい」「スキルを身につけたい」など、やる気と積極性さえあればOKです♩しっかり段階を踏みながら、みんなで協力し、成長できる環境を整えております。
【主な仕事内容】
・仕込み
・オープン前準備
・調理
・洗い場
・閉店作業(片付け)
アピールポイント:
1. 安定した環境と、明確なキャリアアップ
当社では調理スタッフとして活躍していただける方を募集しております。正社員としての雇用形態で、固定時間制の勤務となりますので、安定したライフスタイルを実現することが可能です。ゆくゆくはお店の料理長としてキッチンを切り盛りしていただけるよう、しっかりとサポートし、共に成長していける環境をご用意しています。
2. 熟練のシェフから直接学べる、調理環境
当店には長年の経験を持つ腕利きのシェフ（元・人気店のオーナーシェフ）が在籍しており、本格的な技術や店舗運営のノウハウを間近で学ぶことができます。将来を見据えて料理人としてさらにスキルアップしたい方にとって、実践的で非常に学びの多い職場です。
3. 恩納村の「沖縄南国居酒屋」を共に創り上げるやりがい
今年の春にオープンしたばかりの活気ある店舗です。恩納村という素晴らしいロケーションのなか、チーム一丸となってお店を盛り上げていく喜びを味わえます。スタッフ同士の距離も近く、新しいメニューやアイデアを積極的に活かせる風通しの良い職場です。そしていつかはSUNSETTAのキッチン、ゆくゆくはお店を引っ張って頂ける主要人物になってほしいと願っています。
求める人材:
「料理が好き」「いつか自分でお店を回してみたい」という意欲をお持ちであれば、未経験の方も大歓迎です！
経験の有無よりも、お客様に喜んでもらいたいという真っ直ぐな気持ちを当店では最も大切にしています。
確かな腕を持つ経験豊富なシェフが、基礎から丁寧に指導いたします。焦らず着実に技術を身につけ、ゆくゆくは当店の料理長を目指したいという熱意を全力でサポートします。
活気ある南国居酒屋の空間を、ホールやキッチンの垣根を越えて、スタッフ全員で協力して盛り上げていける方を求めています。
固定時間制でプライベートの時間もしっかりと確保できるため、腰を据えて長く活躍したい方に最適な環境です。
《未経験の方へ》
「飲食店のキッチンは初めて」という方もご安心ください。プロの技術やお店づくりのノウハウを、現場で働きながら間近で学べる恵まれた環境が整っています。あなたの成長ペースに合わせてしっかりと伴走いたします。
勤務時間・曜日:
勤務時間は固定時間制で、<16：00>から<23：00>までの実働6時間の勤務となります(休憩時間は1時間)。仕入れや仕込み作業等が発生する場合もありますので、柔軟に対応できる方を歓迎します。詳細については面接時にお知らせいたします。
休暇・休日:
- 毎週水曜日固定休
- 隔週で1日休み
- 年間休日日数 : 78日
勤務地:
屋内禁煙
店外に喫煙スペースあり
アクセス:
恩納村の瀬良垣に位置しているため、基本的には車での通勤が前提となります。店舗には駐車場が完備されています。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥80,000〜￥105,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備
- 交通費支給（上限あり）
- 年次有給休暇制度あり
- 昇給制度あり
- 賞与年2回
- 賄いあり
- 制服あり
お待ちしております。
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 260,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 143時間30分
