大手企業の子会社で経営基盤安定！無理なく長く働ける◎
「博多もつ鍋前田屋」の
キッチン業務全般をお任せします。
・食材の検品
・発注
・食材カットや盛付け
・コース料理準備
・各種フードの調理 など
キッチン業務をメインに
店舗状況に応じて幅広い
業務に携わっていただきます！
清掃は業者委託なので
キッチン業務に集中できます！
――＊ 充実の研修制度 ＊――
【1】先輩社員がイチからレクチャー
入社後、それぞれの習熟度に応じて
先輩社員から調理の基本～応用まで
じっくり学べます！
【2】動画マニュアルもご用意
必要なときに必要なところだけ
いつでも確認できるので
未経験の方も安心です。
もちろん、先輩スタッフにも
気軽に質問・相談できますよ！
分からないことがあれば
すぐにお教えします◎
【3】旬の食材を使った料理講習あり
月1回、総料理長自らが和食全般を指導！
総料理長は元寿司職人の40代前半。
若いながら、旬の食材や和食に関する
豊富な知識と確かな調理スキルを持つ
プロフェッショナルです。
また、中華や洋食の料理人も
在籍しているので幅広いジャンルから
さまざまな技術を学べる環境です！
学んだ技術や知識は、賄いはもちろん
グランドメニューにも活かせます。
――＊ 安定性抜群＆業績好調 ＊――
誰もが知る成長企業「壱番屋」の
会社となったことでさらに安定性アップ！
おかげさまで業績も好調で、
2025年9月には西中洲店オープン、
さらに年内、新たにもう1店舗
オープンする予定です。
――＊ 多彩なキャリアプラン ＊――
FC含め、今後も店舗展開を継続するので
活躍できるチャンスもどんどん増えます。
キッチンスタッフとして
腕を磨いていけるのはもちろん、
さまざまなキャリアプランもご用意！
また、将来的な独立も支援します！
未経験OK
未経験OK
＜未経験・経験者ともに歓迎！＞
＜明るく元気な挨拶ができればOK！＞
＜社会人デビューも応援！＞
・学歴不問
・ブランクOK
・第二新卒歓迎
・飲食店勤務の経験者は尚歓迎！
□━━━□ 歓迎タイプ □━━━□
・安定した環境で堅実に働きたい方
・調理の仕事に就きたい方
・料理やお酒が好きな方
・人を喜ばせる仕事がしたい方
・飲食業界に興味がある方
・仲間と切磋琢磨できる職場で働きたい方
保険会社の営業など
異業種からの転職者も活躍中！
アルバイトから正社員になった人も！
（１）書類選考
（２）面接1回
（３）内定
面接時、履歴書は不要です！
リラックスできる私服でお越しください。
・応募～内定までは、
1～2週間以内を予定しています。
・応募から1ヶ月以内に入社可能。
もちろん、それ以降もOKです。
・面接日、入社日はご相談に応じます。
平日の夕方以降や
土日面接も対応致します。
洋食や中華の知識を持つ
スタッフも在籍！
さまざまなジャンルの技術を
学べる魅力的な環境です。
独立支援制度もあり、
実際に独立を果たしたスタッフも！
料理の腕を磨くだけでなく、
将来に向けて店舗運営スキルも
学ぶことが可能ですよ！
駅から徒歩5分以内 / 転勤なし
博多もつ鍋前田屋 総本店
福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20（最寄駅：各線「博多駅」より徒歩5分（中比恵公園前））
各線「博多駅」より徒歩5分（中比恵公園前）
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
10：00～翌1：00のシフト制（実働8h）
＜シフト例＞
10：00～19：00
15：00～24：00
閉店は24時ですが、
状況により早く上がれる場合あり
月給 260,000円 ～ 650,000円 （※想定年収 3,600,000円 ～ 8,000,000円）
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 43,605円
みなし残業時間 30時間
経験・年齢・能力等を考慮し優遇
現在給与改定中につき、
今後ますますUP予定です！
＜ 実力次第で昇給・昇格可 ＞
サブマネージャーは年収500万円以上、
統括マネージャーは年収600万円以上、
管理職になれば年収780万円以上も可能！
1.未経験でも安心！充実の研修制度あり
丁寧な社員研修。まずは先輩社員が
一人ひとりのスキルに応じて
基礎から丁寧に教えていきます！
2.動画で復習
時間のある時に、自分に必要なところだけを
確認することができます。
3.月1回のハイレベル研修
総料理長による、旬の食材を使った講習あり！
高い技術を身に着けられます。
【試用期間】試用期間なし
4,200,000円 / 入社2年目・店長候補34歳 月給32万円＋諸手当＋賞与
5,400,000円 / 入社4年目・店長45歳 月給40万円＋諸手当＋賞与
8,000,000円 / 入社10年目・部長52歳 月給65万円＋諸手当
月8日休み（週休2日制/シフト制）
・土日休みの希望もOK
・月1回、2連休あり
・有給休暇
・配偶者バースデー休暇
・年末年始休暇（12月31日～1月3日）
・特別休暇（慶弔休暇）
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり
・住宅手当
…上限3万円/月
・昇給
・賞与
・交通費全額支給（実費支給）
・時間外手当
…固定残業超過分を別途支給
・配偶者手当
…2万円/月
・子ども手当
…1人あたり1万円/月
…3人目まで支給
・慶弔見舞金
・ワンポイントピアス、ひげ、茶髪可
…清潔感あればOK
・社員紹介制度
…5000円～10万円の
紹介料プレゼント
・まかない無料
・社員割引制度
…ご家族も飲食代2割引（規定）
・制服貸与
・健康診断
・社員寮（規定）
・スキルアップ支援
・下記資格は全額会社負担で取得可能
…食品衛生責任者
…防火管理者（甲種）
…安全衛生責任者
・独立支援制度
…飲食店経営を学ぶ社内講習を
定期的に行っています。
自分の店を持ちたいという方からの
相談も随時受け付けています！
★今後「退職金制度」も策定予定
