【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給40万円〜
※年俸制となります
※経験に応じてご相談させてください
※試用期間1か月〜3か月の間で要相談／期間中も条件・待遇に変動なし
◎昇給あり
◎交通費支給（往復20,000円まで／月）
◎資格スキル手当あり
＜給与例＞＼出来ることが増えると給与が上がります／
・料理長として、ピッツァやお料理をお任せし、毎月のオススメお料理など、
キッチン内のお仕事っをお任せできるようになると、45万円〜
・店長として、お店の運営やワインリストやおすすめのワイン等営業店舗管理が出来るようになると、40万円〜
資格手当・スキル手当／昇給あり
飲食店での調理・サービス業の経験をお持ちの方
イタリアン経験はなくても大丈夫です！
＼こんな方を歓迎します！／
・何よりもまっすぐに頑張れる方！
・イタリア料理に興味がある方！
・他業態からの応募も大歓迎です◎
前半：9：30〜14：30
後半：17：30〜22：00
◎終電考慮いたします
終電考慮／ランチのお仕事
週休2日制 月8日から10日
◎水曜日定休
◎交代制のシフト制でお休みが決まります
◎有給休暇（勤続半年後から）
◎業務委託制度あり
完全週休2日制
◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
◎海外研修制度
└今後イタリアへ行く予定！
◎生産者訪問
└提携農家さんへ伺います！
◎他店訪問（年3〜4回ほど）
◎ワイン試飲会
◎資格取得支援
◎旅行など社内イベントあり
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
◆キッチン業務
・仕入れ・仕込み・イタリアン調理・ピッツァづくり・盛りつけ・在庫管理 など
◆ホール業務
・ご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客・会計 など
平日は4人体制、土日は5人体制で運営。
割合的には男性スタッフが多いですが、女性スタッフも活躍中です◎
あたたかい人柄のオーナーのもと、みんなで頑張っています！
料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しいピッツァや料理を通して人を喜ばせたい方は大歓迎です！
＼＼『PIZZERIA ONDA』で働くポイント／／
★：正真正銘のナポリピッツァを手掛ける！
『真のナポリピッツァ協会』の公認店。
イタリア産の黄色い薪窯で、モチモチ食感のピッツァを焼きあげます。
遠方からもわざわざ来てくださるピッツァファンの方々に、自信を持ってお届けしましょう！
★：学ぶ機会がUP◎充実の待遇！
沖縄の提携農家さん訪問や、オーナーがみなさんに知ってもらいたいお店の訪問、ワイン試飲会、そして今後はイタリア研修も予定！
学びたい方には、いろいろな機会をつくりたいと思っています！
どんどん声を上げて希望を教えてくださいね◎
★：みんな仲良し◎さまざまな料理店との交流あり！
有名店の総料理長が奥さまやスタッフさんたちと遊びに来てくれるなど、他の飲食店との交流がたくさんあります。
つながりが増えることはもちろん、素敵な刺激を受けることもいっぱいです。
【 このような方をお待ちしています 】
◎いつもまっすぐに前向きに頑張れる方
◎人との交流が好きで、仲間想いの方
◎いろいろなことを吸収し成長したい方
イタリアン経験がなくても、これからやってみたいという方は大歓迎です◎
まずは一度会って、お話いかがですか？
あなたとの新たな出会いにワクワクしています！
包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜日、隔週で水曜日＆木曜の連休 又は交代制
運営：オンダ株式会社
オープン日：2023年05月16日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
━◇◇PIZZERIA ONDA◇◇━
東西線門前仲町駅、都営大江戸線門前仲町駅、京葉線越中島駅から徒歩4分。
駅から近く、清澄通り添いにあるピッツェリアです。
ガラス張りでとても明るく、イタリアのラジオが流れる気持ちのいい店内です。
食材にこだわり、モッツァレラチーズ・小麦・トマトソース・塩、すべてイタリアの食材を使用。
「ナポリピッツァの命」とも言われる生地に使用する原材料は、本場ナポリと同じく小麦・塩・酵母・水のみ。
余分なものは一切使っていません。
ピッツァだけでも約20種類ほどのメニューがラインナップ。
他にも前菜や生ハムサラミ、メイン料理やドルチェもご用意しています。
イタリアのビールやワインも豊富です。
━◇◇働く魅力・やりがい◇◇━
★：薪窯で焼くイタリアンPIZZAとイタリアン料理専門店！真のナポリピッツァ協会公認店
『真のナポリピッツァ協会』がさだめるテストに合格。
正真正銘のナポリピッツァを提供しているお店として、世界で504番目の認定を受けました。
まだ都内でも10店舗ほどしか認定されておらず、東東京エリアでは、2025年2月現在でまだ当店だけ。
豊洲や江戸川区からわざわざ来てくれるほど、ピッツァファンの常連さんが集まっています！
★：なんといってもまっ黄色の薪窯！
入店すると大きな窯がお出迎え。
存在感バツグンの黄色いタイルで、元気をもらえます◎
こちらはイタリアの『ジャンニアクント社』のもの。
窯の温度は450℃〜500℃まで上がり、一瞬のうちに焼きあげます。
表面はパリッと、中はモチモチとした食感で、薪の香ばしさをお楽しみいただいています。
★：沖縄の食材も使用
もともと沖縄で運営していたので、移転後も沖縄の食材を使用。
「アグー豚」のハムや『沖縄テシオ』さんのハム「モルタデッラ」を使ったピザなども、ご提供しています。
＜＜『求人飲食店ドットコム』担当者より＞＞
オーナーさまは、実際にお会いしてみて本当に優しい雰囲気の方！
息子さん想いのパパさんでもあります。（趣味はナポリピッツァ＆サッカー&サーフィンとのこと＾＾）
そしてスタッフさんもとても優しい方ばかり。
最後の枚目の集合写真も、その場で撮っていただけるぐらい良いムードでした（笑）
実力ある店主のもとで、ワクワクしながら働ける最高の職場だなと感じました！
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オーナーからのメッセージ
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お店が軌道に乗り、今後業務委託契約と店舗展開のため、新しいメンバーをお迎えします！
経営者であると同時に父親でもあるので、働く環境を大事にしたいと考えています。
有名店での勉強会やイタリア研修旅行など、学びの機会もたくさんつくりたいです◎
経験者さんは大歓迎！イタリアン経験がなくても大丈夫ですよ。
アルバイトさんは未経験の方にも、経験豊富なスタッフが丁寧に指導するので安心してくださいね。
イタリア好きな方！ピッツァ好きな方！ワイン好きな方！
飲食店が好きな方！人と接するのが好きな方！…みなさん大歓迎です◎
ぜひ一緒に『PIZZERIA ONDA』を盛り上げていきましょう。
HP：https://pizzeriaonda.jp/
★もっと！お店で働く雰囲気を感じていただけます◎
お店のInstagram▼https://www.instagram.com/pizzeria_onda/
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