履歴書不要／新卒歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給32万円〜38万円
サービス・ホールでの採用時は一律32万円スタートとなりますが、スキルに応じて随時昇給します！
昇給あり／交通費全額支給
当社は人柄重視の採用です。
これまでの経験やスキルよりも、「お客様を大切にしたい」という気持ちを何より大切にしています。
平日10:00〜14:30、17:00〜23:00
◇完全週休二日制
（年末年始休暇を入れると年間休日は120日以上）
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
終電考慮／フルタイム歓迎／残業月20時間以内
土曜日、日曜日、祝日は店休のため休暇となります。
年末年始休暇もあり、年間休日は120日以上なのでしっかりお休みが取れる環境です。
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制／土日祝休み
☆まかない無料
☆社会保険完備
☆制服貸与
☆髪型、髪色自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ネイルOK／髪色自由／タトゥーOK／ひげOK
魚匠屋 神田本店では、ホール業務を中心に調理補助にも関わりながら、
店舗運営を支えるポジションとして活躍していただきます。
お店の状況に応じて柔軟に動き、
接客力＋現場力の両方を身につけられる環境です。
◆ 具体的な業務内容
仕込み・盛り付けなどの調理補助
接客・ドリンク作り・配膳・会計などのホール業務
アルバイトスタッフの教育・フォロー
店内の清掃・衛生管理
洗い物（食洗機使用）
◆ 将来のキャリア
経験を積んだ後は、
新店舗の立ち上げメンバーとして参加するチャンスもあり！
現場だけで終わらず、お店づくりに関われるキャリアを描けます。
【お店の特徴】
高知・土佐や静岡・伊東などの漁港から、
旬の鮮魚を直送で仕入れています。
シマガツオ
ハマフエフキ
ツムブリ
など、一般的な飲食店では扱わない魚も多数。
さらに日本酒は
年間約1000種類以上／常時50種類以上を提供。
働きながら、魚・日本酒の専門知識が自然と身につく環境です。
【求める人物像】
新しい環境でチャレンジしたい方
珍しい魚や日本酒に興味がある方
スキルUP・キャリアUPを目指したい方
将来独立を考えている方
働きやすい環境で長く働きたい方
チームワークを大切にできる方
【この仕事の魅力】
◆ 専門性が身につく
旬の魚や珍しい魚、日本酒など、
飲食の中でも一段レベルの高い知識が身につきます。
◆ アイデアを活かせる環境
イベント企画
新メニュー開発
集客施策
など、現場の意見を大切にしているため、
自分の考えを形にできる環境です。
◆ 働きやすさも重視
土日祝休み（店舗定休）
年間休日120日以上（年末年始休暇含む）
飲食業界では珍しく、
しっかり休める環境を整えています。
◆ 正当に評価される環境
スキルや成果に応じて随時昇給。
最短3ヶ月で昇給した実績あり。
◆ 独立志向の方も歓迎
オーナーは2015年に創業し、
これまでに複数店舗の立ち上げ・経営を経験。
新規出店にも関われるため、
リアルな開業ノウハウを学べます。
※面接はオーナーが直接行います。
気になることは何でもご質問ください！
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：土曜、日曜、祝日
運営：株式会社ベストモア
オープン日：2022年04月04日
日曜定休／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
神田エリアで３店舗展開する、鮮魚と日本酒にこだわる店です。
★ メディア・SNSで話題のお店
TBS「Nスタ」「THE TIME」、日本テレビ「シューイチ」、フジテレビ「イット」など、
テレビやWEBメディア、SNSでも多数紹介されています。
★ お店づくりに関われる環境
「もっと良いお店にしたい」そんな想いを大切にしています。
新メニュー開発
イベント企画
サービス改善
など、現場の意見を積極的に取り入れています。
一緒にお店をつくっていく感覚で働ける環境です。
★ 成長中の会社でチャンス多数
現在、神田エリアで3店舗を運営。
今後は1年に1店舗のペースで新規出店を予定しています。
新店舗の立ち上げに関わる
店長・店主として活躍する
自分のやりたいお店を形にする
など、成長中の今だからこそ、
キャリアアップのチャンスが豊富にあります。
★ しっかり休める環境づくり
「しっかり休むことで、良い仕事ができる」
それがオーナーの考え方です。
そのため全店舗で土日祝休みを徹底しています。
飲食業界では珍しく、無理なく長く働ける環境を整えています。
★ 「やってみたい」を実現できる場所
「こんなお店をやってみたい」
「こんなサービスをやってみたい」
そんな想いを歓迎しています。
経験の有無に関わらず、挑戦する気持ちをしっかり評価します。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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