仕事内容:
【鴨川の老舗旅館で和食調理】未経験歓迎・寮完備・月給25万円スタート
✨お客様の笑顔のために、心を込めた和食作りに挑戦しませんか？
「鴨川館」は地域に根ざした老舗旅館として、多くのお客様に愛され続けています。私たちが大切にしているのは、おもてなしの心と美味しい料理でお客様に感動をお届けすること。あなたも私たちの一員として、この想いを一緒に形にしていきませんか。
【お任せすること】
・季節を感じる会席料理の調理
四季折々の食材を使った美しい和食会席料理を手がけます。食材の下処理から盛り付けまで、和食の基本から応用まで幅広く学べる環境です。
・多彩なシーンでの料理提供
宿泊客向けの料理だけでなく、外来レストラン、朝食ブッフェ、結婚披露宴、パーティーなど様々なシーンでの調理を経験できます。
・チームワークを活かした厨房業務
経験豊富なスタッフと連携しながら、効率的で質の高い料理提供を実現。コミュニケーションを大切にした温かい職場環境です。
【この仕事の魅力】
⭐安心の教育体制：未経験でもゼロから丁寧に指導、半期ごとの成長支援制度で着実にスキルアップ
⭐充実の生活環境：職場近くの寮・社宅で通勤ストレスなし、社員食堂で美味しい食事も格安で
⭐やりがいある仕事：お客様の特別な日を彩る料理作りで、直接感謝の言葉をいただける喜び
【こんな方にぴったり】
✅料理が好きで学習意欲がある：調理師免許があれば活かせますが、なくても大丈夫です
✅地方での新生活を考えている：U・Iターン歓迎、新しい環境で心機一転スタートできます
✅安定した職場で長く働きたい：賞与年2回、退職金制度、再雇用制度など将来も安心
あなたの「作る喜び」を、お客様の「食べる喜び」につなげてみませんか。まずは職場見学でお待ちしています！
アピールポイント:
✨鴨川の自然に囲まれた働きやすい環境✨
JR安房鴨川駅から徒歩20分、車通勤OK（無料駐車場完備）で通勤も便利です。海と山に囲まれた美しい環境で、心豊かに働けます。
⭐プロの調理技術が身につく現場⭐
旅館「鴨川館」のメイン厨房で本格的な和食会席料理を学べます。経験豊富な先輩シェフから直接指導を受けられ、確実にスキルアップできる環境です。
✅安定した収入と将来性✅
月給25万円（固定残業代込み）で安定収入を確保。賞与は昨年度実績で年3回支給、半期ごとの評価制度で着実にキャリアアップできます。
〇働く仲間との絆を大切にする職場〇
幅広い世代・キャリアのスタッフが在籍し、チームワークを大切にしています。家庭都合休もOKで、プライベートとの両立も応援します。
求める人材:
学歴不問
＜歓迎します＞
・旅館や日本料理店などで調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・U・Iターン歓迎
・有資格者歓迎
・制服貸与
勤務時間・曜日:
1ヶ月単位の変形労働時間制
①6時00分〜15時00分
②12時00分〜21時00分
③6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
・労働時間７時間４５分
・休憩 75分
・月平均残業時間25時間
休暇・休日:
年間休日（公休）９６日（月８日）
年次有給休暇消化１０日（２月と８月を除き毎月１日消化）
シフト制で年間合計１０６日お休みしています。
【有給休暇 法定通り（６ヶ月経過後１０日付与）】
・シフト制
・家庭都合休OK
勤務地:
千葉県鴨川市西町1179番地
アクセス:
ＪＲ安房鴨川駅から徒歩20分
車通勤ＯＫ 無料駐車場あり
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・交通費支給
・転勤なし
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000は1か月当たりの固定残業代￥48,000（5時間相当分）を含む。5時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
月給 250,000円
ー内訳ー
基本給 202,000円
固定残業代 48,000円
※残業の有無にかかわらず、5時間から34時間相当分を支給。超過した場合は別途支給。
ー別途支給ー
・通勤手当 実費支給（上限月額30,000円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
・賞与年２回 本人の能力、会社の業績による（昨年度は年３回支給）
・昇給年２回 半期ごとの「成長支援制度」の評価に基づき決定
・社会保険完備
・健康診断あり（毎年３月頃）
・従業員食堂あり 昼食・夕食 各２００円で利用可
・市内スポーツクラブ（スイミング・ジム）を無料で利用可
・永年勤続表彰にて旅行券（１０万円）贈呈
・各種従業員割引制度有（例：宿泊、レストラン、売店等）
・職場積立ＮＩＳＡ制度（奨励金あり）
・定年６０歳以降も再雇用制度あり利用実績多数
【試用期間】
あり
3か月
変更なし
【求人の特徴】
・賞与あり（ボーナス有）
・社員食堂あり
・空調完備
・社割あり
・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
・研修あり
・退職金あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###yoshidaya5###
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
