仕事内容:
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◤ 《目黒駅前》にOPEN ◢
SNS・メディアでも話題のタルト専門店
『プリンセスタルト目黒』
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＼働きやすさも、成長も叶う環境です／
★週休2日制でプライベートも充実
★賞与年2回！頑張りをしっかり評価
★海外視察・海外研修のチャンスあり
★接客から店舗運営まで幅広いスキルが身につく
【仕事内容】
タルト専門店のパティシエとして、製造業務全般をお任せいたします。
＜具体的には＞
・タルト生地、クリーム等の仕込み
・フルーツのカットや下準備
・タルト生地の焼成
・仕上げ・盛り付け
・食材の在庫管理および発注業務
・衛生管理、厨房内の清掃
・アルバイトスタッフの指導・育成
仕込みから焼成、仕上げまで一貫して携わることができるため、
これまでのご経験を活かしながら、さらなる技術向上を目指していただけます。
キッチンはチームワークを大切にした環境で、
スタッフ同士が協力しながら、一つひとつ丁寧にタルトを作り上げています。
アピールポイント:
【プリンセスタルト目黒】
メディアやSNSでも話題を集める、タルト専門店『プリンセスタルト』。
ショーケースには、パティシエが一つひとつ丁寧に仕上げた、
色鮮やかな手作りタルトが美しく並びます。
素材の魅力を最大限に引き出し、見た目の美しさにもこだわったスイーツを通じて、
お客様に“特別な一品”を届けるタルト専門店です。
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★看板商品「プリンセスレモンタルト」★
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なめらかなレモンカスタードに、爽やかなレモンコンポートを重ね、
たっぷりのイタリアンメレンゲを香ばしく焼き上げた、当店を象徴する一品。
味わいはもちろん、思わず写真に残したくなる美しい見た目にもこだわり、
多くのお客様に愛されています。
また、季節ごとに登場する旬のフルーツを贅沢に使用したタルトなど、
素材選びから仕上げまでこだわった商品を展開しています。
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★こだわりの商品づくり★
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パティシエの技術や感性を大切にしながら、
一つひとつの商品に想いを込めたスイーツづくりを行っています。
旬の素材を活かした商品開発や、より良い品質を追求する環境の中で、
パティシエとしての技術を磨きながら成長できます。
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★ブランドを育てるやりがい★
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多くのお客様に愛されるタルトブランドとして、
これからも新しい価値や魅力を発信していきます。
自分の手がけた商品で、お客様の笑顔や特別な時間を生み出せる仕事です。
お客様にとっての“特別な一品”を、
私たちと一緒につくり上げていきませんか。
求める人材:
■学歴不問
■未経験者活躍中
∟業界・職種未経験の方も歓迎いたします！
＜こんな方、お待ちしております★＞
・パティシエとして技術を磨きたい方
・洋菓子やスイーツづくりに興味がある方
・素材や製法にこだわった商品づくりに携わりたい方
・新しいブランドや店舗づくりに挑戦したい方
・自身のアイデアを活かしながら成長したい方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・受け身ではなく、主体的に行動できる方
・”食”を通じてお客様に喜びを届けたい方
勤務時間・曜日:
■実働8時間（休憩1時間）
※月間平均労働時間：約173.8時間
＜勤務時間例＞
10:00～24:00の間でシフト制
※店舗営業時間により勤務時間は変動します。
※18歳未満の方は深夜時間帯を除く勤務となります。
休暇・休日:
■月8日休暇
＜その他の休暇＞
・夏季休暇
・冬季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
・社員旅行休暇
・新婚旅行休暇
・出産・育児休暇（産休・育休制度）
勤務地:
敷地内禁煙
アクセス:
JR目黒駅東口より徒歩2分／目黒駅から155m
給与:
固定残業代あり：月給￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥46,500（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ、優遇いたします。
《想定年収》
336万円～480万円＋賞与年2回
■昇給年1回（毎年4月）
■賞与年2回（業績連動）
■時間外手当（超過勤務発生時）
■交通費規定支給
■家族手当
■住宅手当
待遇・福利厚生:
■各種社会保険完備
■時間外手当（超過勤務発生時）
■家族手当
■住宅手当
■交通費規定支給
■社員旅行（ハワイ・グアムなど／過去実績）
■各種社内行事
■社内交流会
■海外表彰旅行（スペイン・イタリア・オーストラリア）
■新プロジェクト提案制度（新業態・新事業提案制度）
■新入社員理念研修
■バリスタ講習会
■ピッツァヨーロ講習会
■制服貸与
■まかない
■社宅有（愛知のみ）
→家具家電完備！初期費用無しで働いていただけます
■試用期間なし
■引っ越し補助金制度（新卒の方のみ対象）
＜教育制度・資格補助補足＞
・新人研修
・OJT研修
・営業研修
・バリスタ研修
・ピッツァオーロ研修
・ワイン研修 etc.
★FUN TO DREAM ON★
毎月みんなで遊ぼうの会があります！
・卓球王決定戦
・ビリヤード王決定戦
・ダーツ王決定戦
・フットサル大会
・バスケット大会
★サークル活動★
仕事以外でもみんなで盛り上がってます！
・筋トレサークル
・バスケサークル
・テニスサークル
・ダーツサークル
★社長とデート★
毎月、社員4名ほどが社長とデートします！
予約のとれないお店を社長が予約してくれて、社員をおもてなししてくれます。
今までの自分の成果をプレゼンする時間もあり、きちんと社長が向き合ってくれます。
こんなに社長と距離が近い会社は他にはないと思います○
＼DREAM ONでは季節ごとに社内イベントが盛りだくさん／
◆1月 経営方針発表会
◆2月 MVP表彰海外旅行
◆3月 DRAEMON パーティー(卒業式&入社式)
◆5月 社員旅行
◆7月 BBQ
◆8月 夏休み連休
◆10月 MVP表彰海外旅行（2月と同様）
◆11月 社長誕生日会
◆12月 忘年会＆売上達成ご褒美焼肉
その他:
――――――――――check!―
✅企業ホームページ✅
株式会社DREAM ON
https://dream-on-company.com/
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雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
