＼＼ 本求人の魅力 ／／
✨ 2027年春開業の新規ホテル ✨
✅ ゼロからブランドを創る貴重な経験
✅ 美しい自然に囲まれた職場
✅ ソムリエ等の資格保有者は待遇優遇
✅ 引越し・移住サポート制度あり
└上限10万円まで支給
✅ リゾート体験補助金年1回5万円
＼＼ 業務の概要 ／／
料飲（FB）部門の価値最大化を担う
責任者として、マルチポジションを
前提としながら現場での飲料提供は
もちろん、FB部門の収益管理（P/L）、
オペレーションの仕組み化を通じて、
「超・感動体験」を主導していくことが
ミッションです。
✨ 具体的な業務内容 ✨
＊ 飲料・食品の仕入れルート開拓
＊ 在庫回転率の向上、原価コントロール
＊ 料飲部門のオペレーション管理
＊ 料飲部門の品質管理
＊宿泊プランと連動した料飲イベント企画
＊ 外部パートナーとのコラボレーション推進
＊ 部門予算策定
＊ チームメンバーの教育・指導
＊ シフトマネジメント
＊ ゲスト対応（チェックイン／アウト）
＊ 特別演出・リクエスト対応
＊ クレームやトラブルの一次対応
＊ 改善提案の実施
＊ サービス基準書・マニュアルの整備
＊ 他部門およびGMとの連携・報告
✨ 数字と仕組みで感動体験を支える ✨
P/Lに基づいた収益管理を行いながら、
ゲストに「超・感動」を提供する
オペレーションを構築していきます。
数値管理と現場感覚の両方を活かし、
部門全体の価値を最大化していく
やりがいのあるポジションです。
✨ ソムリエ等の資格を活かせる環境 ✨
ソムリエ、SAKE DIPLOMA、WSET等の
資格をお持ちの方は待遇優遇いたします。
これまで培ってきた専門知識を活かし、
ラグジュアリーリゾートならではの
上質な料飲サービスを創り上げて
いただけます。
✨ 新規開業だからこそのやりがい ✨
2027年春開業の新規ホテルのため、
ゼロからブランドを創り上げる
貴重な経験ができます。
自らの手で「トップブランド」を
創りあげたいと本気で思う方にとって、
最高のチャレンジの場です。
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スターリゾート株式会社の事業概要
スターリゾートは、沖縄を中心に
ホテル事業を展開する企業です。
急成長フェーズにあり、新規ホテルの
開業やグループ会社の拡大など、
事業の可能性が広がり続けています。
MISSION／VISIONに共感し、一緒に
成長を楽しめる仲間を求めています。
本社：沖縄県那覇市松尾2-19-39
グリーンハイツ那覇209
■コーポレートサイト
└https://starresort.co.jp
■採用サイト
└https://careers.starresort.co.jp/
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✨ 必須条件 ✨
✅ ホテル、またはレストランでの
料飲部門におけるマネジメント経験
（2年以上）
✅ 数値管理（P/L）に基づいた
改善アクションの実績
✅ 「超・感動」の本質を理解し、
ホスピタリティを形にできる方
✨ 歓迎条件 ✨
✅ ソムリエ、SAKE DIPLOMA、WSET等
の資格保有
└資格保有の場合、待遇優遇
✅ ラグジュアリー／リゾートホテルでの
勤務経験
✅ サービスマニュアル策定・改善の経験
✅ 英語・中国語など語学スキル
✅ KPI管理・レポート作成スキル
✅ サプライズ演出・イベント運営の
実務経験
◆こんな方、大歓迎！
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・VISION・MISSIONの体現者として、
「超・感動」体験の提供のため、
細部にまでこだわる姿勢と
実行力を持つ方
・「トップブランド」を自らの手で
創りあげたいと本気で思い、
体現し続けられる方
・何事も自分事として捉え、
課題発見・改善行動を
自ら起こせる方
・固定概念を捨て、HOWではなく
WHYを重視しながら
スピード感と柔軟性をもって
判断・行動ができる方
・ポジティブ思考をベースに、
組織内の多様な価値観・個性を尊重し、
「ワンチーム」を醸成できる方
・成果や目標達成へのこだわりを持って、
調整・交渉・説明責任を的確に果たし、
相手の期待値を超える
アウトプットを目指せる方
・客観的なデータや実績を元に
合理的に判断・行動できる方
総労働時間：1ヶ月あたり167時間
5:00～24:00の内、
1日8時間勤務が原則
（1ヶ月間の変形労働制）
年間休日115日
有給休暇（法定通り付与）
産前産後・育児休業制度あり
慶弔休暇
沖縄県宮古島市伊良部島エリア（新規開業ホテル）
※宮古島本島から伊良部大橋で直結（全長3,540m・通行無料）
伊良部大橋より車で約10分
基本給：月給 40万円 〜 60万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
■昇給あり
■賞与あり（年1回）
前年度実績：業績・成果による
※管理職のため時間外手当対象外
※ソムリエ・その他関連資格
保有者は待遇優遇あり
※前職給与・経験・スキルにより
応相談
【福利厚生】
✨ 注目の福利厚生 ✨
✅ 引越し／移住サポート制度
（上限10万円）
✅ 社宅完備
（石垣島・宮古島：
ワンルーム個室タイプ
／自己負担：4〜5万円程度
✅ 寮完備（与論島：個室タイプ：月額2.5万円）
✅ 住宅手当
【1】石垣島・与論島：月額2.5万円
【2】宮古島：月額3万円
✅ リゾート体験補助金
（年に一度、上限5万円）
◆各種社会保険完備
◆交通費支給
（自宅〜職場まで1.5km以上の
場合）
◆制服貸与
◆まかない有（1食150円）
2027年春開業予定の新規リゾートホテルでの勤務です。
屋内原則禁煙
1.WEBより応募
↓
2.ご応募後、メールにてご案内
※ご応募後、登録済みのメールアドレス宛に
ご案内メールをお送りします。
※メール内のURLより、
応募情報のご入力および
履歴書・職務経歴書の添付をお願いいたします。
※約3分で完了する簡単なフォームです。
【入力項目】
・電話番号
・希望勤務地
・希望ポジション
↓
3.書類選考
↓
4.面接実施（2回）
※WEB面接対応可
↓
5.内定・合否連絡
↓
6入社手続き
✨ 応募をご検討中の方へ ✨
✅WEB面接も対応可能です。
✅在職中で今すぐの転職が難しい方も
ご相談ください。
✅勤務開始日のご相談も可能です。
✅求人についてのお問い合わせも歓迎です。
