「食と和し、人と和し・・・」
人が毎日毎日の生活に欠かすことの出来ない食事・・・その病院
・施設には様々な利用者様の暮らしへの「思い」があり「こだわり
」があります。そしてその一日一日は、繰り返し繰り返し明日へ明
日へと継続して行きます。そんな毎日を送り続ける利用者様から「
ごちそうさま！」～そう言っていただけるような、今日一日の感動
～そのようなささやかながらの「日々の味わい」を提供できるなら
ばと、小規模ながらも「社会福祉の一端を担って」弊社では地道な
地道な活動を続けさせて頂いております。
「安全で美味しい食事を・・・」
当たり前のスローガンに、ほんのささやかな感動のスパイスを・
・。
今日一日、私たちに与えられた「使命」を受け止めながら、人さ
まの口に新たな、日々に新たな「感動」を失わずに、目の前の食材
と向き合う毎日です。・・・
