仕事内容:
代々木公園近くのホステル併設カフェのキッチンで、
9月以降の新体制を一緒につくっていただけるスタッフを募集します！
料理長やキッチンリーダーとしての経験を活かしたい方はもちろん、
調理経験を土台に、これからキッチン運営やスタッフ育成に挑戦したい方も歓迎します。
＊ 調理経験やリーダー経験を活かし、キッチン運営の中心メンバーとして携われます！
＊ レシピ開発やオペレーション改善などにも関われます！
＊ スタッフ育成やチーム運営の経験を積めます。
＊ 現場での裁量あり
＊ 週3日以上（フルタイム歓迎）
＊ Wワーク・副業OK
《主な仕事内容》
・フードメニューの調理・仕込み
・スイーツ・焼き菓子などの製造
・新メニューの開発、既存メニューの改善・提案
・食材発注・在庫管理
・衛生管理
・新人スタッフ教育、フォロー
・キッチンオペレーション改善 など
入社後は、既存のキッチンメンバーから引き継ぎを受けながら、仕事の流れを覚えていただきます。
業務に慣れた後は、キッチンの中心メンバーとして、キッチン運営に関わる業務を段階的にお任せします。
営業中はキッチン全体の状況を見ながら、作業の優先順位や役割分担を調整し、チームがスムーズに動けるよう現場をリードする役割です。
入社直後からいきなりすべてをお任せするのではなく、これまでの経験や習熟度に応じて担当範囲を広げていきます。
アピールポイント:
スタッフは20〜30代が中心です。
忙しい時間帯はテンポよく動きますが、
声を掛け合いながら進めるのでリズムを掴めば働きやすい環境です。
小規模な店舗だからこそ、日々の運営や改善にも関わりながら働くことができます！
- 限られたスペースの中で効率よく動くキッチン
- 状況に応じて優先順位を変えながら作業
- 自分の意見を活かしやすい、小回りの効く職場
- 社員登用実績あり
＼ 求人のポイント ／
◎これまでの経験を活かし、キッチン運営の幅を広げられる
少人数のキッチンチームだからこそ、調理だけでなく、発注・新人教育・オペレーション改善まで幅広く関わることができます。
これからリーダーを目指したい方はもちろん、料理長やキッチンリーダーとしての経験を、新しい環境で活かしたい方にも適したポジションです。
◎現場の改善を実行に移せる
小規模な店舗だからこそ、現場で気づいた改善点やアイデアを相談しやすく、実際の運営にも反映されていきます。
アルバイト・社員などの立場に関係なく良いアイデアは積極的に取り入れていきます。
スタッフにとって働きやすい環境を目指しています。
◎次のキャリアにつながる
社員登用実績があり、希望や勤務実績に応じて、将来的に社員として働くことも可能です。
アルバイトとして経験を活かして働きたい方も、社員を目指したい方も歓迎します。
◎チームで一体となって働ける環境
キッチンだけでなく、フロント部門やカフェ部門などほかのスタッフと連携しながらチームで働きます。
また、お客様とのやりとりは基本的にフロントスタッフが行いますので、調理やキッチン運営に集中していただけます。
◎個性を活かして働ける
自分らしさを大切にしながら働けます。
清潔感があれば、髪型・髪色・ピアス・タトゥーなど自由です。
シフトも柔軟に調整可能なので無理なくスケジュール調整が可能です。
◎代々木八幡駅、代々木公園駅から徒歩2分
小田急線、千代田線の駅から近く、アクセスが便利で通いやすい環境です。
求める人材:
今回の募集では、飲食店などで1年以上の調理経験がある方を募集します。
＼ こんな方を歓迎します ／
- これまでの調理経験を活かして、仕事の幅を広げたい方
- 料理長・キッチンリーダーなどの経験を活かしたい方
- 運営の改善・変化に前向きな方
- 周囲の状況を見ながら、優先順位を判断して動ける方
- 少人数のチームを動かす仕事に関わりたい方
勤務時間・曜日:
・7:00~21:00内でシフト制
・週3日以上、1日6～8時間
※フルタイム勤務・月100時間以上勤務できる方歓迎
・1ヶ月ごとの希望シフト制
休暇・休日:
シフト制
勤務地:
東京都渋谷区元代々木町1-7
almond hostel & cafe
転勤はありません。
職場は原則屋内禁煙です。
アクセス:
東京メトロ千代田線「代々木公園駅」、小田急線「代々木八幡駅」から徒歩2分
東京都渋谷区や世田谷区、神奈川県川崎市、小田急線沿線にお住まいの方が多く働いています。
給与:
・深夜（22時以降）は法定の25％割増が加算
※キッチンは21時で終わるため、基本的に深夜勤務はありません。
待遇・福利厚生:
・昇給あり
・保険制度あり(雇用・労災保険)
・制服貸与
・資格取得支援制度あり(食品衛生責任者・調理師免許）
・自転車、バイク通勤可 (近くに駐輪場あり)
・交通費支給(上限1.5万円)
・Wワーク、副業OK
・髪型、髪色、服装自由
・食事、ドリンクに使えるスタッフ割引あり
・社員登用あり
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,450円 (時給) 以上
職歴:
