仕事内容:
現在当社では、ウイスキーの蒸留熟成工程で一緒に働く仲間を求めています。日常の製造オペレーションはもちろん、世界的に評価を受け市場が年々拡大傾向にあるジャパニーズウイスキーに期待される、より良い香味や品質の追求とともに、働き手が不足する社会に対応する製造業務の効率化、および省人化や、気候変動対策につながる省エネへの取り組みにも、力の発揮を期待しています。
仕事内容について、具体的には■製造工程の管理（仕込み／発酵／熟成）および技術指導■品質管理・衛生管理体制の維持／向上■製造スケジュールの立案、進捗・在庫管理■スタッフの育成、シフト管理、労務管理■設備の保守・点検、安全管理
求める人材:
【求める経験・知識】
・食品製造(特に酒類製造)の経験のある方
・3年以上の製造管理のある方
・製造関連の知識(食品衛生法、酒税法など)
・課題解決実務
・衛生管理実務
・設備保全・点検実務
・調達・製造計画
・職場改善業務(効率化、省力化、省エネ化など)施策立案と実行
勤務時間・曜日:
08:00~17:00 (1時間休憩、実働8時間)
時間外労働有り
休暇・休日:
土日祝休み（完全週休2日制）
年末年始・GW・その他会社指定休日
年間休日120日以上
有給休暇（継続勤務6ヶ月以上10日付与、最大15日まで）
勤務地:
岡山県総社市清音上中島
アクセス:
JR清音駅から徒歩で約5分
給与:
・月給40万円
（内訳: 基本給35万円、役職手当5万円）
・賞与／年1回(12月) ※前年度の業績により決定
・昇給／年1回(4月) ※前年度の評価により決定
待遇・福利厚生:
【諸手当】
・通勤手当(会社規定に基づき支給)
その他:
・一次面接はリモート面接対応可能です
・勤務開始日の相談OK
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
