【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜
◆これまでの経験・能力・仕事への意欲・入社後にお任せする役割などを考慮して給与を決定します
※試用（研修）期間3カ月：月給30万円〜
※固定残業代40時間分・61,300円を含む（超過分は別途支給）
≪入社ボーナス10万円を支給≫
◆交通費支給（上限15,000円／月）
◆昇給：年1回の社内査定による
◆店舗売上に応じたインセンティブあり
◆役職手当あり（30,000〜150,000円／月）
◆家族手当あり（子1人につき5,000円／月）
◆寮・社宅あり
├引越し費用を一部立て替え
└店舗からの距離・通勤時間を考慮し、入社後に引越しを行っていただく場合は、社内審査後に費用を一部負担（2割程度）
家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
【学歴・資格不問】
未経験者も歓迎！
経験者は優遇します♪
◎ラーメンが好きな方
◎人と接することが好きな方
◎新しい事業に携わりたい方
◎商品開発に関わりたい方
◎ゆくゆくは独立・開業をしたい方
◎飲食業界で昇進を目指したい方
【1】7:00〜14:00
【2】10:30〜22:30
シフト制・休憩あり
※【1】【2】を組み合わせて、月間176時間＋40時間の固定残業が目安です
週休2日制（月8〜9日休み）
◆有給休暇
月8日以上休み／月9日以上休み
◆社会保険完備
◆資格取得支援・手当あり
◆髪色自由
◆ピアスOK
◆まかないあり
◆社員割引あり（当社店舗での飲食）
◆提携事業・美容事業・研修の一部社割あり
◆2カ月ごとに技術・知識研修あり
◆制服・シューズ付与
◆社内交流会あり（月1回）
◆BBQ・食事会などの社内イベントあり
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／ピアスOK／髪色自由
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＼人気ラーメン店でリーダー候補を募集／
若手も活躍できる成長企業★
未経験から世界を目指すラーメンクリエイターへ！
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【仕事内容】
入社後はまず、接客や調理などの基本業務からスタートします。
お店の雰囲気に慣れることから始めましょう。
一通りの業務を覚えたら、お店のリーダー候補としてステップアップ！
＊スタッフの採用・教育・シフト管理
＊売上管理や販促企画の立案
＊食材の品質や在庫の管理 など
店舗マネジメント全般を少しずつお任せしていきます。
未経験からでも、着実に店舗運営のノウハウを学べる環境です。
【◆◇ 当店で働く3つのポイント ◇◆】
《1》創業期メンバーとして世界を目指せる！
当社の代表は、伝説的な居酒屋『てっぺん』の元社長。
代表が率いる急成長企業だからこそ、可能性は無限大です。
国内展開にとどまらず、世界進出も本格的に視野に入れています。
店舗開発やマーケティングを学ぶことも可能◎
独立を目指す方には、繁盛店のつくり方や出店ノウハウを惜しみなく伝授します。
商品開発に携わる機会もあり、独立希望者へのサポートが充実した環境です！
《2》若手のうちから好待遇で働ける◎
未経験スタートでも高月給なうえ、店舗売上に応じたインセンティブや家族手当もご用意。
また、週休2日制（月8〜9日休み）で、プライベートも大切にしながら仕事に打ち込めます。
「早いうちに腰を据えて働ける職場を見つけたい」という方は必見ですよ◎
《3》新生活を応援！入社ボーナスあり
新しく仲間になる方へ、入社ボーナス10万円を支給いたします。
また、引越し費用の一部立て替えなど、住まいのサポートも用意。
遠方からの転職をお考えの方もご安心ください♪
【 こんな方にピッタリです 】
・ラーメンが好きな方
・コミュニケーションが得意な方
・未経験から飲食業界やラーメン業界で成長したい方
・新しいことにチャレンジしてみたい方
・キャリアアップや独立を目指したい方
・「世界に感動の一杯を届ける」という想いに共感できる方
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！
包丁さばき／盛り付け技術／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社NOBUNAGA
オープン日：2025年02月28日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場
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伝説の繁盛店『てっぺん』の魂を受け継ぐ新星☆
世界を目指すラーメンブランドの創業メンバー募集！
無限のチャンスを掴み、共に頂点を目指しませんか？
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●━…『麺屋Nobunaga 茅場町店』…━●
各線・茅場町駅から徒歩1分の好立地。
連日行列が絶えない、人気の魚介白湯ラーメン店です。
ただいま当店では、事業拡大に向けて新たな仲間を募集中！
成長中のブランドを、一緒に盛り上げてくれる方をお待ちしています◎
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世界へ羽ばたく成長企業で、未来を創る！
『株式会社NOBUNAGA』
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★☆ 伝説の繁盛店から生まれたDNA ☆★
代表は、メディアにも多数取り上げられた伝説の居酒屋『てっぺん』で社長を務めた人物です。
そこで培った繁盛店のノウハウを武器に『株式会社NOBUNAGA』を設立しました。
現在は飲食事業だけでなく、美容事業なども展開する急成長企業です。
【Vision】世界に感動の一杯を届ける
私たちが掲げるビジョンは「世界に感動の一杯を届ける」こと。
この大きな目標を実現するため、国内での店舗展開を加速させています。
ゆくゆくは世界進出を果たし、日本のラーメン文化を世界中に広めていくことが私たちの夢です。
-◆◇ 成長企業『NOBUNAGA』で働く魅力 ◇◆-
＼ ハイペースで新規出店！ ／
すでに都内に複数出店を果たしており、今後も積極的な新規出店を計画中。
まさに創業期である今だからこそ、会社の成長の中核を担うという貴重な経験ができます。
＼ 世界で通用するスキルを学ぶ ／
私たちの挑戦は、国内にとどまりません。
全世界を視野に入れたマーケティングや店舗開発など、他では決して学べないスキルが身につく環境です。
2カ月ごとの研修で、知識や技術を継続的にアップデートできる機会も用意しています。
＼ あなたの夢を応援するキャリアパス ／
出店が続いているため、店長などのポストも続々と生まれています。
将来、自分のお店を持ちたいという独立志向の方も大歓迎。
店舗運営やマネジメントなど、独立に必要なノウハウをすべて学ぶことが可能です。
＼ 必要なのは「志」だけ！経験不問 ／
今回の募集では、これまでの経験や学歴は一切問いません。
私たちが何よりも大切にしているのは、あなたの「やってみたい」という気持ちや成長意欲です。
「志」重視の採用なので、少しでも興味があればぜひご応募ください。
●━ 待遇面も充実！ ━●
・一般社員は週休1.5日、2日、3日から自分に合った働き方を選べます！
・入社ボーナス10万円＆店舗売上に応じたボーナスで頑張りを還元◎
・家族手当や資格取得支援制度など、手厚いサポート体制も自慢！
・遠方の方も安心！引越し費用の一部立て替え制度あり◎
・美容事業など、提携サービスの社割も利用可能♪
【最後に】あなたの熱意が、世界を動かす力になる。
私たちのビジョン「世界に感動の一杯を届ける」に、共感してくださる仲間を探しています。
経験やスキルは、入社してから身につければ大丈夫です。
「ラーメンが好き」「人と接することが好き」「新しいことに挑戦したい」
そんなあなたの夢を、ここで一緒に叶えませんか？
【運営店舗】
■『麺屋Nobunaga 新富町店』
■『麺屋Nobunaga 京橋店』
■『麺屋Nobunaga 茅場町店』
■『麺屋NOBUNAGA −SHOGUN−』
■『麺屋NOBUNAGA 浅草』（2026年9月中旬オープン予定）
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